Сезон вкусной, сочной и полезной ягоды длится недолго. Вдоволь полакомившись свежими плодами, не упустите время и заготовьте клубнику на зиму – в холодную пору ароматные приготовления будут как нельзя кстати. Как же сохранить любимую ягоду надолго? Существует множество вариантов заготовки клубники на зиму. Одни из них очень просты и не…

Чтобы разнообразить рыбные вторые блюда, использую не только разные соусы, маринады и «шубы», но и способы приготовления. Они упрощаю и облегчают процесс приготовления. Покажу 2 простых и любимых способа, после которых сковороду с плитой и форму с духовку отмывать не придется. Все блюда простые и интересные в приготовлении. А еще вкусные и…

Красная рыба - это не только вкусное, но и полезное блюдо, богатое незаменимыми питательными веществами. Вот шесть интересных рецептов, которые помогут вам насладиться этим деликатесом: Гриль-лосось с лимоном и травами: Ингредиенты: Филе лосося Лимон Свежие травы (кинза, базилик, петрушка) Соль-перец Приготовление: Посолите и поперчите филе…

Собрали для тебя самые вкусные и легкие в приготовлении рулеты из лаваша с начинкой. Они идеально подойдут для пикника на природе или к столу.

Мне нравится готовить, хотя это не главное мое увлечение. На самом деле подумываю об освоении качественной уборки – после этого смогу с гордостью называть себя совершенством. Хотя моя подруга называет меня так уже сейчас, особенно когда проводит у меня выходные. А началось все с запеканок. Однажды я перебирал старые тетрадки своей мамы и…

Жаренные пельмени – это настоящая классика студенческой кухни. Не знаю, как вы, а я их всегда любил и любить не перестану! Самые вкусные, на мой взгляд, жареные пельмени на сковороде получаются со сметаной и сыром. Готовятся они быстро и несложно. Жареные пельмени – это отличное блюдо, когда у вас нет много времени…

А орешки не простые, Все скорлупки золотые, Ядра — чистый изумруд… Вспомнили сказку? Может быть А.С. Пушкин не только за скорлупки и ядра самоцветные восславил ценность орешков? Они — хранилище полезных для человека витаминов и минералов. Последнее время постоянно возникают споры о том, как получить от орехов как можно больше пользы.

Трудно переоценить популярность сыра в кулинарии. Разные виды этого продукта часто используют для приготовления основных блюд, выпечки, закусок, десертов. Мы остановимся на салатах. Сыр гармонично объединяет овощи, фрукты и зелень, придает блюдам завершенность, превращает легкие угощения в полноценный прием пищи. Рассказываем, что вкусного…

Еда объединяет, и мы часто используем ее как хороший повод собраться и пообщаться с близкими. Встреча за шашлыками — главное кулинарное событие весны, когда можно и вкусно поесть, и насладиться проснувшейся природой. Одна беда: часто мясные блюда оказываются очень калорийными или подходят не всем. На этот случай мы собрали

Куриные яйца чаще всего ассоциируются у нас с завтраком. Попробуйте навскидку назвать пару рецептов и, скорее всего, фантазия иссякнет после омлета, яичницы и, собственно, яиц пашот. Кто-то вспомнит ещё скрэмбл, часто подаваемый в кафе. Чтобы пополнить вашу книгу рецептов, мы подобрали несколько интересных блюд из яиц, которые можно приготовить

Обычно гречку готовят самым бесхитростным способом — отваривают и подают на стол. Однако роль гарнира — не единственная для крупы. На ее основе можно сделать запеканку или теплый салат. А еще из каши получаются универсальные оладьи. Предлагаем обсудить интересные рецепты с гречкой в этой статье. Гречка по-купечески в горшочке Мы привыкли…

Лук — один из самых часто используемых ингредиентов на нашей кухне. Овощ добавляют практически везде: в блюда с мясом, в овощные салаты, в консервированные заготовки, в соусы. Помимо яркого вкуса, лук обладает и другими интересными свойствами. В античной Греции и Риме он был важной частью рациона солдат благодаря способности повышать силу

Говядина — любимый многими кулинарами продукт, из которого получаются сытные и вкусные блюда. А еще полезные, ведь в составе говядины большое количество белка, витаминов и минералов, жизненно важных для человеческого организма. А вот жира — мало, благодаря чему этот вид мяса часто встречается в ПП-меню. Очень важно уметь правильно готовить…

Наступило лето, и торговые точки выполняют план по продаже охлажденных напитков. Да, всевозможные напитки и чаи приятные на вкус, на короткое время могут утолить жажду. Уверена, немногие из нас уделяют внимание тому, что написано мелкими буквами на этикетках. В состав напитков входят:ароматизаторы; подсластители; усилители вкуса; регуляторы…

К началу лета так хочется отведать пирога с "легкой" начинкой! Ею могут стать растения на даче. Это укроп, шпинат, петрушка, перья лука – все то, что уже выросло на грядке с начала нового сезона. Но пироги с первой зеленью – не предел кулинарного совершенства! В ход вполне можно "пустить" свекольную ботву, стебли ревеня и даже огородные

Укроп появляется на грядке одним из первых в начале нового дачного сезона. Культура неприхотлива в выращивании, зато вкусом отличается отменным! А уж ароматом укропа любое подходящее блюдо точно не испортишь, даже если вы и переборщили с количеством зелени. Что нужно знать о пользе укропа? В нем содержатся витамины группы В, витамин…

Ищете способ, как заготовить клубнику или любую другую ягоду на зиму, при этом без добавления сахара? Делимся сразу 2 методами! Это так просто и вместе с тем оригинально. Клубника остаётся вкусной, свежей круглый год. Однако будьте уверены, что надолго она не задержится! 1-й способ Переберите клубнику, непременно удалите повреждённую и…

Покажу очень интересные способы приготовления первых блюд. Супы быстрые, очень простые, легкие в приготовлении и вкусные. Будут два супа, которые все знают, но готовлю их необычным способом, чтобы ускорить процесс приготовления. А еще два супа будут оригинальными. Все эти рецепты, чтобы облегчить приготовление первых блюд и разнообразить…

Если в летнюю жару у вас совсем нет аппетита, приготовьте холодный суп. Он не только прекрасно насыщает, но и освежает. И это может быть не только окрошка. Мы собрали для вас самые разные рецепты, чтобы каждый мог выбрать тот, который ему по душе. Холодный борщ с колбасой и огурцом Отварные овощи, колбаса, свежий огурец и зелень – это…

Это оригинальные варианты приготовления блюд из фарша. Потребуются простые продукты. Готовятся они легко, вкус и вид у них интересные. Очень люблю фарш за то, что он быстро готовится, легко принимает нужную форму и сочетается со многими продуктами, поэтому у меня много интересных рецептов из фарша. Ссылку на выпуск №1 даю в конце. Биточки