Patrickmat
Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год ( 8 фото )
Ищете способ, как заготовить клубнику или любую другую ягоду на зиму, при этом без добавления сахара? Делимся сразу 2 методами! Это так просто и вместе с тем оригинально. Клубника остаётся вкусной, свежей круглый год. Однако будьте уверены, что надолго она не задержится!
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photo6CCA/20160870307-0/original.jpg)
1-й способ
Переберите клубнику, непременно удалите повреждённую и подгнившую. Залейте 1 л воды, в которой растворена 1 ст. л. без горки пищевой соды. Увеличьте объем воды, если требуется. Оставьте на 10-15 минут. Затем промойте под проточной водой и удалите плодоножки.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoB669/20383943156-0/original.jpg)
Перебейте клубнику погружным блендером в пюре. Дополнительно сахар добавлять нет необходимости!
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoBEF8/20607016005-0/original.jpg)
Разложите клубничное пюре по зип-пакетам. Выгоните воздух и закройте.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photo434E/20830088854-0/original.jpg)
Поместите пакетики в морозилку. Это самый быстрый, практичный способ хранения клубники, который не занимает много места!
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoDAE9/20053161703-0/original.jpg)
2-й способ
По данной методике клубника сохраняется цельной. Простерилизуйте банки и крышки, замочите клубнику в воде с содой, затем промойте и удалите плодоножку. Наполните до верха 0,5 л банки. В каждую банку с клубникой засыпьте буквально по 1/10 чайной ложки (на кончике) лимонной кислоты. Установите в кастрюлю с толстым дном.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoDD7E/20276234552-0/original.jpg)
Залейте водой по плечики. Прикройте крышками (но не закручивайте!). Дождитесь закипания воды. Уменьшите огонь до максимально возможного, томите ещё 30 минут.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoA350/20499307401-0/original.jpg)
За это время клубника даст сок, но останется целой. Выключите огонь. Закрутите крышки, оставьте в горячей воде ещё на 10 минут. Затем переверните банки, накройте полотенцем и оставьте до полного остывания.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoA450/20722380250-0/original.jpg)
Теперь клубнику можно хранить в любом тёмном прохладном месте целый год! Отличные 2 способа заготовки ягоды совершенно без сахара.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photo6CCA/20160870307-0/original.jpg)
1-й способ
Переберите клубнику, непременно удалите повреждённую и подгнившую. Залейте 1 л воды, в которой растворена 1 ст. л. без горки пищевой соды. Увеличьте объем воды, если требуется. Оставьте на 10-15 минут. Затем промойте под проточной водой и удалите плодоножки.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoB669/20383943156-0/original.jpg)
Перебейте клубнику погружным блендером в пюре. Дополнительно сахар добавлять нет необходимости!
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoBEF8/20607016005-0/original.jpg)
Разложите клубничное пюре по зип-пакетам. Выгоните воздух и закройте.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photo434E/20830088854-0/original.jpg)
Поместите пакетики в морозилку. Это самый быстрый, практичный способ хранения клубники, который не занимает много места!
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoDAE9/20053161703-0/original.jpg)
2-й способ
По данной методике клубника сохраняется цельной. Простерилизуйте банки и крышки, замочите клубнику в воде с содой, затем промойте и удалите плодоножку. Наполните до верха 0,5 л банки. В каждую банку с клубникой засыпьте буквально по 1/10 чайной ложки (на кончике) лимонной кислоты. Установите в кастрюлю с толстым дном.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoDD7E/20276234552-0/original.jpg)
Залейте водой по плечики. Прикройте крышками (но не закручивайте!). Дождитесь закипания воды. Уменьшите огонь до максимально возможного, томите ещё 30 минут.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoA350/20499307401-0/original.jpg)
За это время клубника даст сок, но останется целой. Выключите огонь. Закрутите крышки, оставьте в горячей воде ещё на 10 минут. Затем переверните банки, накройте полотенцем и оставьте до полного остывания.
![Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год Заготавливаю клубнику без сахара на зиму! Отлично хранится круглый год заготовки,рецепты](https://mtdata.ru/u22/photoA450/20722380250-0/original.jpg)
Теперь клубнику можно хранить в любом тёмном прохладном месте целый год! Отличные 2 способа заготовки ягоды совершенно без сахара.
Взято: Тут
1653