Шурпа, бешбармак, азу, балиш, чак-чак – все татарские блюда, начиная от супов и рагу, и заканчивая выпечкой и сладкими десертами, передают привязанность народа к простой и питательной еде, которая преимущественно готовится из мяса, картофеля и теста, всегда в огромном количестве, с целью сытно и вкусно накормить как можно большей…

В моей семье все очень любят гречку, поэтому блюда из нее готовлю часто. Со временем подобралась неплохая подборка рецептов, пять из них предлагаю вашему вниманию. Если вам нравятся кабачки, то их сочетание с гречневой крупой просто поразит вас своим вкусом. Копченые ребрышки с гречкой, сваренные в мультиварке, получаются ароматными и…

Основные паштет из лосося ТМ «Магуро» 1 банка хлеб бородинский 4 куска яйца куриные 2 шт. оливки без косточек 20 г лук красный 1 шт. оливковое масло 2 ст. л. петрушка 1 пучок лук зеленый 2 стебля яйца перепелиные 8 шт. Эти ингредиенты потребуются нам для приготовления блюда. Отварите…

 Как приготовить маринованные огурцы в пакете уже многие слышали, в этой статье мы расскажем вам как замариновать кабачки. И сделать это можно буквально за 20 минут. Закуска из маринованных кабачков получается просто волшебной и прекрасно подойдет к любому блюду. От такой вкуснятины мало кто откажется, мы вам обещаем. Необходимые…

Для приготовления этого несложного блюда потребуются следующие продукты: хлеб для тостов — 2 ломтя; ветчина, сыр — 1–2 слайса; сливочное масло — по собственному усмотрению. Порядок приготовления следующий: Масло растопить. Обмакнуть в растопленное масло хлеб, чтобы он не прилипал к поверхности вафельницы в процессе…

Мои гости не отводят взгляда от блюда до тех пор, пока вся эта вкуснота не исчезнет с тарелки. Ингредиенты: скумбрия морковь лук помидор сыр соль, перец по вкусу растительное масло для жарки лука и моркови Приготовление фаршированной скумбрии «Лодочки» Рыбку разрезаем вверху по хребту, вынимаем косточку-хребет и…

Цыпленок табака — очень популярное блюдо во всем мире. Готовить его и быстро и просто, а получается цыпленок вкусным и сочным. Для этого блюда важно выбрать небольшую тушку цыпленка, так что бы она целиком уместилась на сковороде и смогла равномерно прожариться Время приготовления: 50м. (10 минут на приготовления и 40 на…

Грибная пора в самом разгаре. Наверняка, все известные блюда из грибов многим уже успели порядком надоесть. Мы подобрали для читателей 6 необычных рецептов с грибами, на приготовление которых уйдет минимум времени и сил. Грибное фрикасе с опятами Ингредиенты: опята 300 грамм, луковица, сливки 100 грамм, 2 ст.ложки пшеничной муки,…

Без сомнений, любое блюдо приобретет новый вкус, если оно будет подано с прекрасным соусом, добавляющим пикантности и изыска. Огромной популярностью пользуется соус Песто, который есть возможность приготовить и дома, приобретя заранее необходимые продукты. В этой статье мы предложим пошаговую инструкцию всем хозяюшкам, которые мечтают

Рецепты из сливы Редакция просто уверена, если задать тебе вопрос, какие рецепты из сливы ты чаще всего практикуешь, ответом будут десерты — сладкие пироги, варенья и компоты. Пожалуй, мало кто вспомнит, что сливу можно использовать и при приготовлении серьезных блюд. Поэтому мы решили отступить от сладких традиций и…

Идеальное сочетание! Ингредиенты: кабачки — 600 грамм фасоль — 200 грамм помидоры — 300 грамм лук — 200 грамм чеснок — 1 зубчик оливковое масло — 2 столовые ложки специи Приготовление: Помидоры и кабачки нарезаем кубиком. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в сковороде с разогретым маслом 5…

Дания у многих ассоциируется со сказками Андерсена, Гамлетом и вечно пасмурной погодой. А что мы знаем о гастрономических достопримечательностях этой страны, кроме знаменитых смерребредов? При близком знакомстве выясняется, что рецепты кухни Дании просты в приготовлении, что не лишает их изысканности и интересных вкусовых сочетаний. Сегодня…

Этот рецепт заготовки огурцов на зиму я знаю с давних пор. Еще лет 30 назад моя тетушка так ставила огурцы в погреб моя деревенская тетушка. А мы, приезжая зимой к ней в гости, с удовольствием угощались вкусными огурцами. Однако, сегодня рассказала одной знакомой этот рецепт, и та, не мудрствуя лукаво, сказала мне, что я либо подшучиваю над…

Три рецепта соуса Как варить аджику: простые и быстрые рецепты  depositphotos.com Не знаешь, что бы еще приготовить из перцев и томатов? Лето — время сделать заготовки на зиму и предлагаем тебе приготовить аджику, которая потом сможет скрасить своим острым вкусом практически любое блюдо. Что такое аджика? Это абхазская и грузинская…

ТОП-5 рецептов курицы в мультварке  depositphotos.com Мы не сомневаемся, что ты уже освоила все рецепты блюд из мультиварки, которые были у тебя под рукой. Но для того, чтобы разнообразить твое меню, мы составили для тебя ТОП-5 блюд из курицы в мультиварке. Рецепты, которые мы собрали, отличаются уровнем сложности и количеством…

Сливочный соус считается универсальным, так как его можно подавать к мясных, рыбным и овощным блюдам. Небольшие изменения классического рецепта внесут пикантность в твое меню. Просто попробуй каждый из них и реши, какой тебе нравится больше всего. Сливочный соус — классический рецепт Ингредиенты: 450 мл сливок 2 столовые ложки сливочного…

Пригубить бокальчик красного сладкого к телятине или же белого сухого к морепродуктам — настоящее блаженство. Такое чувство, будто вино специально придумали,  чтобы улучшать наши повседневные блюда. В действительности это частичная правда. В древние времена вином даже заменяли воду, когда сомневались в качестве последней. Вино же делало

Острый маринованный арбуз — пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Острый маринованный арбуз — пикантная закуска к мясу

Существует множество способов хранения и приготовления салатов из моркови, но, на мой взгляд, этот способ, который я позаимствовала из рецепта австралийской кухни, имеет все шансы на победу, если бы кто-то решил устроить соревнование по заготовке моркови. Салат можно есть практически сразу, морковь пропитывается маринадом через несколько

На праздник всегда хочется чем-нибудь удивить своих гостей и близких. И мы каждый год ищем для вас интересные рецепты, чтобы вы смогли это сделать. Для блюда вам понадобятся простые продукты, но, поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания. Ингредиенты: куриные голени — 8 шт соевый соус — 6 ст. л мед — 1,5 ст. л чеснок — 3…