Кажется, что мы уже запекали курицу сотней способов: с медом и горчицей, с картошкой, баклажанами, тыквой, имбирем и даже с какао! Но поговорка гласит: «Птица на столе — праздник в доме». А праздник должен продолжаться. Поэтому сегодня мы предлагаем вниманию читателей рецепт запеченного мяса курицы с адыгейским сыром, зеленью и…

Санкции против России сыграли на руку отечественному АПК. В стране кратно выросло производство мясной продукции, о чем говорит рост ее объемов, приготовленной на экспорт. В нынешнем году Россия может поставить два рекорда на рынке мяса.

Рецепт для тех, кто устал сидеть на всяких там панкейках, безглютеновых диетах и прочей еде, в которой нет ни вкуса, ни сытости. Сегодня у нас на обед и, если останется, то еще и на ужин, жаркое с мясом, с картохой и с тыквой. По-цыгански. Чтобы много, вкусно и до отвала. Надоели эти ваши микроскопические порции. Хочется есть! Вот и мы, сидя

Колбаски хочется. Вкусной, домашней, «из печи». Такую, конечно, просто так не добудешь, тетя вот наша здорово умеет делать. Чистое объедение. Говорит, что ничего сложного, ингредиенты самые простые, без «наворотов». Согласилась научить, потому что она-то в другом городе живет. Так что сегодня на ужин домашняя колбаса из свинины. …

Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии. Из нее получается очень вкусное и ароматное варенье, из нее готовят компоты на зиму, делают наливки, а я сегодня предлагаю приготовить соус к мясу, птице или рыбе. Соус получается немного терпкий, но очень ароматный, идеально подчеркивает вкус мясных блюд. Ингредиенты: Черноплодная…

Тонкий лаваш — это бесконечно поле для кулинарного творчества. Внутрь него можно помещать абсолютно любые начинки: как сладкие, так и соленые. Причем, меняя наполнение, мы каждый раз получаем совершенно разные блюда. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить мясо в лаваше максимально легко и невероятно вкусно! Мясо в лаваше Данный…

Куриная тушенка — это, наверное наиболее удачная заготовка для быстрого и сытного обеда. Мясо птицы считается наиболее диетическим и полезным среди остальных видов, а потому именно такая заготовка прекрасно спишется в рацион каждого члена семьи. О том, как приготовить куриное мясо, редакция «Так Просто!» писала уже не один раз. Каждый из

Шулюм — очень наваристый суп, который традиционно готовят из баранины. По легенде, пастухи Кавказа однажды на ночь забыли на костре котелок, заполненный водой и мясом. Каким же было их удивление, когда наутро они обнаружили чудесный суп. Конечно, со временем технология готовки совершенствовалась, а блюдо становилось лучше. Сегодня мы как

Частое употребление красного мяса, приготовленного на углях либо на открытом огне, оказывает негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему и приводит к сокращению продолжительности жизни. К такому выводу пришли ученые из Университета Южной Австралии в Аделаиде в соавторстве с коллегами из Национального университета Кёнсан в Южной Корее

Вот уже месяца 2 как каждую пятницу покупаю говяжью или куриную печень, чтобы приготовить ее на ужин. Печень в муке «Хоть губами ешь» — именно так подписан данный рецепт в тетрадке с рецептами, который передала мне бабушка по наследству. Когда в первые приготовила домашним, то они были в таком восторге, что приходиться мне готовить это

Куриные пупки давно пользуются горячей любовью у экономных хозяек. Но как приготовить полезный субпродукт, чтобы он понравился даже капризному внуку? Ведь в сыром виде желудки довольно жесткие. Ранее мы уже тушили пупки в сметане, жарили с грибами и даже варили с ними любимый суп капитана Жеглова. Пришла…

Не каждый деликатес требует большого количества ингредиентов. Это подтвердят, например, рыбаки или охотники, которые будучи в полевых условиях кулинарными изысками отнюдь не занимаются. Как говаривал мой дед, который родом с Алтая: «хлеб да каша пища наша». И не забывал рассказать о том, как готовили они, например, суп из утки. …

Есть у нас один американец, который не так давно посещал украинских друзей в Киеве. Жил у них, наверное, месяца три и на вопрос, что больше всего ему понравилось, пока он там был, он заявил однозначно — украинская кухня! В целом Майкл, конечно, покушать не дурак, мы в курсе как он может. Потому решили расспросить подробнее. Pixabay Мы

Очень ядовитая О вкусах, конечно, не спорят, но по всем меркам считается, что самая вкусная рыба — это рыба фугу, плюс является главным японским деликатесом. На российском рынке вы ее не сможете найти, и встретите только в хороших ресторанах, где её смогут безопасно приготовить. Всё дело в том, что её шкура очень ядовитая из-за своего…

Всем большой привет! Сегодня готовим мясную закуску, которая с успехом заменит колбасу. Вашего времени нужно всего 10-15 минут, в итоге потрясающе вкусная ветчина украсит Ваш праздничный стол! Ингредиенты Куриные бедра – 1 кг. Соль – 1 ч. л. Черный перец — по вкусу Паприка – 1 ч. л. Чабрец – 1/2 ч. л. Сухой чеснок – 1/2 ч.

Россельхознадзор продолжает проводить работу по расширению списка российских предприятий, имеющих право поставок продукции животноводства во Вьетнам. Согласно полученной информации, Департамент здоровья животных Министерства сельского хозяйства и аграрного развития Вьетнама (DAH) предоставил право на экспорт еще пяти российским предприятиям

Как приготовить гуляш с подливкой, чтобы на вкус он был как когда-то, как из старых, проверенных временем рецептов? Наверное, нужно перелопатить кучу рецептов или поспрашивать старших людей, которые в то время работали в общепите? Pixabay А вот и нет! Незачем вновь изобретать велосипед. Стоит просто заглянуть в технологические карты,…

В моей морозильной камере всегда найдется несколько пачек слоеного теста. Когда очень хочется чего-нибудь вкусного и сытного, а готовить лень, магазинные полуфабрикаты выручат. Например, совершенно недавно я открыла для себя новое и очень простое блюдо. Уверена, что оно и тебе придется по душе. Сегодня мы будем выпекать слойки из слоеного теста

Сегодня просто не будет, а всё потому, что много ингредиентов. Зато какой мощный букет вкуса! Самое главное, что будем обходиться без духовки, а это, как известно, в некоторых случаях предпочтительный вариант. Ну потому что можно всё проконтролировать, а не уповать на провидение. Сегодня в меню слоеный мясной пирог из куриной грудки.

Быстрый ужин за 15 минут без возни и заморочек. Макароны + овощи + мясо… А, изюминка этого рецепта — вкусный пряный соус. Вы любите острое? Лично мне это блюдо напоминает мой отдых в Таиланде. Я люблю азиатскую кухню. Были ли вы в Азии? Напишите обязательно в комментариях. Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт. Болгарский перец красный —…