Бывает, что в холодильнике полно фарша, но готовить из него обычные котлеты не хочется. Например, когда есть желание удивить чем-то ярким и необычным гостей. В такой ситуации меня обычно выручает праздничный пирог из куриного филе и моркови. Приготовить его не сложно, а выглядит он нарядно и вкус имеет просто потрясающий! Праздничный…

По данным британских исследователей, если красное мясо и сахар употреблять в пищу нынешними темпами, к 2050 году человечество окажется на пороге голода. Авторы прогноза советуют ограничить мясной рацион 14 граммами в день, а фруктов, овощей, бобовых и орехов, наоборот, съедать в два раза больше, чем сейчас. Это позволит избежать почти 11 миллионов

В Сингапуре впервые в мире разрешили продавать куриное мясо, выращенное из культур клеток. Из него будут делать наггетсы для ресторанов быстрого питания. Разработчики уверены — зоозащитники и последователи экологичного питания примут продукт на ура.

Называется этот отличный рецепт «Мясо по-скифски». Видимо, живы потомки того славного народа, что обитал в наших краях тысячи лет назад. Хранят традиции, готовят скифскую еду и по секрету делятся всем в интернетах. Непонятно, откуда они в те времена взяли фольгу, но что мы на самом деле знаем? Только вот этот рецепт мяса с луком в духовке.

Ставшие модными в последние годы многочисленные истории про «попаданцев» избегают одного сложного момента. И наибольшие трудности невольный путешественник во времени будет испытывать не от отсутствия древней одежды, или оружия. А просто потому, что умрет от голода, не зная, как называлась тогда еда. Это, конечно, отчасти шутка. Но лишь отчасти.

Сейчас все мы пытаемся создать себе праздничное настроение. Хотя в условиях карантина это достаточно сложно. Нет той волшебной атмосферы на улицах и восторженных людей, как это обычно бывает незадолго до Нового года и Рождества.И всё же один аспект праздника у нас не отнимет даже локдаун. Вкусная еда здорово поднимает боевой дух. Сегодня…

Сборный мясной суп «Бограч» — это не просто сытный обед, а настоящий праздник живота! Мало кто возразит тому, что это идеальное блюдо для восстановления сил и энергии в такое холодное время года, как декабрь. Если для кого-то «бальзам для души» — суп шулюм, то для закарпатских друзей — это определенно «Бограч». А какое из этих блюд больше

На мясо многие грешат, мол, не полезно, дорого, неэтично и всякие другие дела. Мы это всё понимаем, но если хоть немного следовать путем логики, то эволюция без мяса вряд ли бы состоялась. В общем, если ты не мясоед, тогда это мясо по-грузински никак тебя не удивит и, естественно, ничем не порадует. Pixabay Если же ты относишь себя к…

Мы обожаем рецепты, которые максимально просты в приготовлении, а на выходе дают потрясающий результат. Что-то вроде намазать бутербродик с колбасой. Это, конечно же, шутка. Сегодня у нас рецепт буженины из свинины, которая получается еще великолепней, если приправить ее своей любовью. Pixabay Редакция «Так Просто!», а особенно ее

фото Натуральные клетки растут и делятся в лабораторных условиях. Не нужно держать животных в клетках, пичкать их антибиотиками, мучить всю жизнь, а потом убивать. Компания Just стала первой в мире, кому удалось получить одобрение регулятора на коммерческие продажи такого мяса. Искусственное мясо создается в лабораториях из клеток животных.

Одна из легенд гласит, что тушенка в нашей стране появилась только в годы Второй мировой войны, когда мясо в жестяных банках стало поставляться в СССР в качестве гуманитарной помощи от американских союзников. На деле же вся история легендарной тушенки в России развивалась не совсем так, точнее совсем не так. Первый консервный завод появился

Покупая мясные продукты в магазинах или на рынке, мало кто задумывается, какие существуют требования к качеству мяса. А зря, ведь от этого зависит не только вкус готовых блюд, но и наше самочувствие. Если ты видишь, что купленный в супермаркете продукт испорчен, вернись туда и верни его. Для этого всегда сохраняй чеки. Такие…

Если медовая свинина по нашему рецепту оправдала все ожидания и тебе не терпится приступить к приготовлению новых блюд, советуем попробовать запечь в духовке рулет из свиной брюшины. Ты удивишься тому, насколько вкусной может оказаться такая незамысловатая, на первый взгляд, закуска! По доброй традиции оставляем видеоролик с наглядным…

Не так давно Юлия Высоцкая рассказала подписчикам своей кулинарной интернет-страницы «Едим дома!», как вкусно пожарить курицу. Читатели шутят, что рецепт не оставляет шансов инфекциям. Ведь для его приготовления тебе потребуется 40! (не больше и не меньше) зубчиков чеснока. Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Едим Дома!

Рубленные котлеты из индейки с сыром и зеленью пленяют сочным вкусом и особой, благодаря измельчению мяса ножом, консистенции. Сочетание мяса индейки, ароматной зелени и тягучего сыра понравится и взрослым и детям. Стоит попробовать один кусочек и остановиться будет уже не возможно. Рубленные котлеты из индейки Ингредиенты 700 г филе…

У каждой народности свои причуды. 1 ноября в Японии отмечается День сосисок. Сосиски в Японии настолько универсальный продукт, что едят их там на завтрак, обед и ужин. Едят их вареными, жареными и очень часто сырыми в качестве холодной закуски. Каких только видов сосисок нет в Японии – венские, франкфуртские, болонские и множество других

Праздники уже не за горами. А значит нужно запасаться крутыми новыми рецептами блюд, которые бы не только хорошо смотрелись на столе, но и таяли на языке. Медовая свинина, о которой мы сегодня расскажем тебе, именно такое блюдо. Правда, недолго ей стоять на столе. Гости сметут этот деликатес в первые минуты застолья. Медовая свинина Из

Если ты новичок в кулинарном деле и только мечтаешь узнать, как приготовить холодец в домашних условиях, мы тебя поздравляем, тебе крупно повезло! Ведь это блюдо, несмотря на кажущуюся простоту, полно сюрпризов и требует точного соблюдения рецепта. Сегодня мы расскажем тебе, как сделать так, чтобы холодец получился вкусным,…

Народная артистка РФ Роксана Бабаян охотно готовит и просто обожает кавказскую кухню. «Я люблю экзотику во всём — в жизни, в творчестве, и уж, конечно, кухня для меня — самое экзотическое место в мире», — призналась певица в одном из интервью. Сегодня у нас есть шанс заглянуть на кухню знаменитости. Встречайте! Суп харчо из говядины от…

Как приготовить утку с яблоками так, чтобы она понравилась всем? Это не самое простое дело, ведь чаще всего блюдо получается чересчур жирным или слишком сухим. Яблоки могут развалиться, а само мясо нередко остается сырым внутри. Сегодня будем учиться готовить блюдо правильно, избегая самых распространенных ошибок. Как приготовить утку с…