Современной хозяйкой быть непросто. Нужно и ужин приготовить, и рабочий проект закончить, и детей спать уложить. Поэтому больше всего я ценю быстрые рецепты, по которым можно приготовить что-то мгновенно. В моей кулинарной книге таких много, но один я люблю больше всего. Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом сырного…

Вкусная зимняя намазка делается в считанные минуты и не требует сложных ингредиентов. Намазку для вкуснейших бутербродов приготовим из соленых огурцов, чеснока и майонеза – ее можно есть вместо масла. А вот и полный список ингредиентов: Соленые огурцы — 2 штуки Морковь — 1 штука Чеснок — 1 зубчик Майонез (можно заменить…

Еще не составили меню на праздничный ужин? Не беда! Взгляните на эти пять идей. Аппетитные, сытные и нереально вкусные блюда, которые точно будут оценены по достоинству. Салат «С 23 февраля» Этот оригинальный салат с печенью минтая станет настоящим тематическим украшением праздничного стола. Ингредиенты: Печень минтая…

Консервированные овощи, фрукты, всяческие соленья и варенья — часть отечественной гастрономической традиции. Такого раздолья в плане соленых огурцов и помидоров нет, пожалуй, во всем остальном мире. Мы настолько привыкли к тому, что в кладовке стоит консервированный компот или банка с грибами, что пустые стеллажи вызывают ужас: как дальше жить

Привет дорогие хозяюшки! Хочу поделиться одним вкусным рецептом приготовления бисквита. Готовить домашнюю выпечку я пробовала еще в юные годы, когда только-только начинала знакомство с кулинарией. С книгой в руках, пробуя различные рецепты приготовления, долго оставалась в поисках хорошего классического рецепта. Методом проб и ошибок

Шпроты – демократичный вид рыбных консервов. Они частые и желанные гости не только на праздничном столе. Когда-то заветная баночка береглась, как зеница ока, для праздничного стола, а приобрести ее было большой удачей. Из них готовят различные салаты, запекают в тесте, делают, ставшую уже традиционной, закуску – бутерброды. Варианты

Любителям грибов и сыра посвящается!!!  Я готовила из замороженных лесных грибов(сама собирала!))), и забыла паприку положить...(((( Ну, ничего...вкус от этого не пострадал!!! Грибы(у меня лесные, замороженные) - 1кг., Моцарелла - 200 гр., Пармезан - 80 гр., Сливки 10% - 200 гр., Веточка розмарина, Перец чили - 0,5 шт., Чеснок - 3-4 зуб.,

Помните, а ведь не так давно имбирь как пряность существовал для нас исключительно в виде порошка. А сейчас влюбленные в кулинарию чувствуют себя вольготно: на прилавках есть всё для гастрономических экспериментов! Корень имбиря для многих стал любимым ингредиентом в маринадах, соусах, мясных, рыбных, овощных и фруктовых блюдах. Еще бы, ведь

Никогда раньше, до этого, не мариновала свеклу, и не ела таковую...И вот, теперь думаю, какая же дура глупая была. Это, оказывается, так вкусно! Слова автора: Для маринованной свеклы: 1 столовая ложка соли 1/2 стакана яблочного уксуса 1 стакан воды 1/2 стакана сахара 1/4 чайной ложки горчицы семена 1/4 лука 1 небольшой лавровый лист 3/4…

 Очень вкусно! Печень куриная - 450 гр., Масло сливочное - 125 гр., Лук репчатый - 1 шт.(небольшая луковичка), Соль - 0,5 ч.л., Тимьян сухой - 1/4 ч.л., Мускатный орех молотый - 1/8 ч.л., Перец черный молотый - 1/8 ч.л., Бренди(коньяк, вермут) - 4 ст.л. Апельсиновое желе: Апельсиновый сок свежевыжатый - 150 мл.(1,5-2 апельсина) Сахар - 0,5…

Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете! Когда вы будете читать рецепты маринадов, будьте готовы, что у вас сразу потекут слюнки… Совет: селедка должна быть малосольной,…

Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете! Когда вы будете читать рецепты маринадов, будьте готовы, что у вас сразу потекут слюнки… Совет: селедка должна быть малосольной,…

Звонит мне как-то приятель и говорит, мол, я тут киви из Китая большую партию отправил, груз как раз в твоих краях будет и для тебя ящичек припасен. Отказываться я не стал, киви штука полезная, а тут в подарок. Откуда же я мог знать, что передача окажется весом чуть ли не в полцентнера? Спасибо, друг. Эй, такси! Экзотический…

Многие виды рыбы мы чаще всего едим лишь во время застолья. Однако селедка — это совсем другое. Эта рыба радует не только своими вкусовыми свойствами, но и одинаково высокой доступностью во все времена года. Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила нечто особенное для любителей морепродуктов, а именно — рецепт паштета из селедки.

Когда готовила первый раз даже и не думала, что получится очень вкусная закуска, которая хороша, как и в горячем так и холодном виде. Это как раз то самое блюдо, когда хочется чего-нибудь необычного, вкусного и из доступных продуктов. Рецепт: Огурцы маринованные -400гр. (3-4шт) Для кляра: Кефир -100мл. Яйцо -1шт. Мука…

Впервые крокеты приготовили во Франции. Вскоре маленькие округлые шарики из мяса и овощей, обваленные в сухарях, стали популярны и в других странах. Причем в каждой из них это блюдо готовится по-разному. Неизменно только одно — крокеты жарятся во фритюре. Мы подготовили для вас рецепт польских крокетов, которые готовятся в блинах. Их

В общем, что сказать? Стаканов в доме тьма-тьмущая, на очередные праздники дополнительно свежий набор из двенадцати штук подарили. Я уж было подумал, что супруга сейчас эти стаканы в гостей засовывать начнет, но нет — сдержалась. И тут я вспомнил, что на фуршете по поводу нашей свадьбы видел одну прикольную штуку. Как осенило! …

Невозможно не любить хумус - даже простой, базовый он очень вкусен, ну а разнообразные добавки делают эту закуску совершенной.  ПОНАДОБИТСЯ: - 400 г нута - 3 ст.л. тахини - 1/4 ст. оливкового масла - 1/4 ст. отвара нута - 3-4 зубчика чеснока - 3 ст.л. лимонного сока - соль - паприка - 2-3 морковки Морковь очистить, нарезать на крупные

Сегодня мы хотим поделиться с тобой простым, но невероятно вкусным блюдом. Выглядит оно действительно необычно и сможет украсить как будничный, так и праздничный стол. Курица в беконе Филе курицы в беконе — это превосходная закуска, которую можно приготовить очень быстро. Этот рецепт может спасти тебя, если внезапно должны нагрянуть гости,

Моя жена обладает редким даром — накрывает стол буквально из ничего. Ноль продуктов и пять минут времени, вот что ей нужно, чтобы усадить за стол трех здоровенных лбов. Пока я ищу стаканчики, на столе уже появляются волшебные закусочки. Об одной из них и пойдет речь. Репчатый лук для организма полезен всегда, особенно если не…