Этот рецепт я честно подмотал на канале Sadfman. Там небыло отдельного такого рецепта, просто способ его приготовления промелькнул в одном из видео и мой натренированный глаз любителя баклажанов сразу его подметил. Что нам понадобится: Чеснок - 2,3 гол. Баклажаны - 2 шт. Орехи грецкие - 100…

Готовится этот вкусный кабачковый рулет очень просто и быстро! Полученным результатом вы точно останетесь довольны! На его приготовление вы от силы потратите около 30 минут. Ингредиенты для рулета: кабачок или цукини – 1-2 шт. сыр твёрдый – 100 гр. яйцо – 4 шт. Ещё может понадобится соль по вашему вкусу, но так как сыр солёный, я её…

Тарталетки с красной рыбой станут украшением любого праздничного стола. Это не только вкусное, но и чрезвычайно изящное угощение. И в этой статье мы разберемся, как сделать блюдо более эффектным. Гости наверняка поинтересуются у хозяйки рецептом такой удивительной рыбки. Freepik Тарталетки с красной рыбой Приготовление тарталеток по…

Огурцы с французской горчицей готовлю по рецепту украинской хозяюшки Лилии Цвит. Получаются они кисло-сладкими, умеренно острыми и хрустящими. Вся фишка рецепта во французской горчице, именно она делает маринованные огурчики особенными, не похожими на другие. При этом данный способ приготовления настолько прост, что с ним справится даже…

Если вы любите баклажаны — этот рецепт точно стоит добавить в свой арсенал. Идеальная заготовка для праздничного стола и просто для яркого вкусового акцента к обеду или ужину. Готовится элементарно, основную работу делают духовка, холодильник и время. А в результате получается чудесное блюдо: вкусное, полезное и легко адаптируемое под ваши…

Сейчас сезон баклажанов в самом разгаре. У меня есть принцип: готовить и употреблять максимальное количество сезонных овощей. Они потом вовсе пропадут с прилавков или станут дорогими. Потому нужно отвести душу пока еще можно. Сегодня расскажу тебе, как приготовить тушеные баклажаны с чесноком. Жарить ничего не придется! …

Бабагануш — популярная ближневосточная закуска. Близкий родственник нашей икры из баклажанов или грузинского аджапсандали, но вкус и текстура совсем другие. Пюре из баклажанов очень нежное и мягкое, щедро сдобренное восточными пряностями и пастой тахини. Идеально подать паштет с тостами, лавашом, питой, крекерами или багетом. Это невероятно

Маринованный чеснок в банках скорее всего легко заменит на столе любые другие привычные соленья: после обработки он сохраняет все витамины, зато теряет горечь и становится мягче и вкуснее. Приготовленный таким образом чеснок может пойти и в салаты, и просто на стол как отдельная закуска. Ингредиенты: Чеснок 600 гр Вода 500 мл Соль 1 ч.л

Есть экспресс способ приготовления малосольных огурцов. Понадобится кило некрупных желательно огурцов. И обязательно, что называется «молодых», в общем, не перезрелых. Замечу, что чеснок – опция желательная, но не строго обязательная. Тут надо исходить из «по вкусу» и «по потребности». Кончики у огурцов обрезать, сложить их в пакет,

Молодого, зеленого перца покупаю много и часто. Делаем из него улетную закуску. Такие перчики я впервые попробовала в Одессе. Так их делает мама моего мужа. Очень вкусно получается. А для пикника так вообще отлично. Берешь перчик за хвостик и в рот. Объеденье. И без вилочки можно справиться, не испачкав руки. Перцы выбираю некрупные,

Сезон кабачков в разгаре, а значит сегодня в меню тоже они. Муж уже слегка недовольно поглядывает на мои кулинарные изыски, но всё равно ест. Потому что блюда из кабачком пусть и простые, зато очень вкусные. И сегодня будем разбираться, как мариновать кабачки и с чем их подавать. Редакция «Так Просто!» делится с тобой…

Ингредиенты несколько початков кукурузы 2-3 зубчика чеснока немного растительного масла кусочек сливочного масла лимонный сок около половины ст. воды соль перец, прочие специи на выбор ️кукуруза с сыром фета и зеленью ингредиенты (на 2 початка кукурузы): кукуруза 3 ст.л. сыра фета маленький кусочек…

Если Вам надоели жареные кабачки, попробуйте приготовить румяные, хрустящие кабачковые наггетсы в духовке. Такое блюдо из кабачков улетает вмиг со стола! Готовится блюдо без добавления растительного масла, кабачки получаются менее калорийные. Ингредиенты : Кабачки — 700 г Панировочные сухари — 4 ст.л Паприка — 1 ч.л Орегано (по…

Смажьте кочан чесночным маслом, запеките и добавьте перед подачей лимонный сок. Так просто, но так вкусно! Ингредиенты Цветная капуста 1 крупный кочан Сливочное масло 4 ст. ложки Чеснок 2–3 зубчика Соль ½ ч. ложки Перец чёрный молотый по вкусу Лимон ½ штуки Приготовление 1․ У цветной капусты срежьте толстую часть…

Всего из нескольких ингредиентов получается аппетитная закуска, которая легко режется и отлично подходит для бутербродов. Экспериментируйте с добавлением специй и зелени, чтобы каждый раз получать новый вкус. Ингредиенты Кефир 1 л Молоко 1 л Яйца 4 штуки Соль 1½–2 ч. ложки Зелень 1 пучок Можно добавить Острый красный перец…

Такие рулетики очень выручают. Очень вкусные, готовятся несложно. Они не разваливаются при нарезке. На бутерброды подходят лучше некуда, и никакая колбаса из магазина с ними не сравнится. На праздничный стол такая закуска тоже неплоха. Для этих рулетов я использую куриные бедрышки. Они не такие сухие, как грудка, получается сочно. У

«Зачем покупать колбаски в магазине, если можно приготовить такие дома?» — сказала мне свекровь, когда увидела у нас дома покупные изделия. Тогда же она рассказала мне свой рецепт домашних колбасок. Скажу честно, нужно немного повозиться. На это уходит три дня, потому рекомендую сразу делать двойную порцию. Результат стоит всех усилий! …

Фото: Vladislav Noseek, AdobeStock Хумус – неотъемлемая часть ближневосточной и еврейской кухни. А еще это универсальная постная закуска и настоящая находка для вегетарианцев. Рассказываем 20 отличных рецептов, как легко и быстро приготовить хумус в домашних условиях! Классический хумус из нута Базовый рецепт,…

Ты все еще покупаешь колбасу? Тогда я иду к тебе! Ветчина в домашних условиях готовится совсем не сложно, а результат превосходит все ожидания. Вчера брат заехал к нам в гости и привез килограмм мяса охлажденного с рынка, и я его сразу пристроила. Освободила от кости, порезала. Смазала специями, а затем разложила по пакетам и — в холодильник.

Если вы любите маринованные овощи и хотите попробовать что-то новое и интересное, обязательно приготовьте маринованные баклажаны по этому рецепту. Яркий вкус рулетиков из баклажанов, без сомнения, оценит каждый! Для приготовления потребуется: баклажаны — 2 кг; соль — на каждую банку по 2 ч.л; уксус (4%) — на каждую банку по 2…