Вафельные трубочки с заварной сгущенкой, посыпанные измельченным арахисом или кокосовой стружкой — обожаемый десерт советского ребенка. Да что там советского, даже сейчас каждая уважающая себя кондитерская изготовляет такие лакомства. А настоящие хозяйки знают рецепт этого десерта еще с детства. И когда в Европе удивляются, почему вафельница

Мягкие, пышные и вкусные булочки обязательно понравятся всем. Записывайте рецепт Ингредиенты ✓ Сухие дрожжи — 1 пакетик ✓ Мука — 600 гр. ✓ Молоко — 250 мл. ✓ Яичные желтки — 4 шт. ✓ Сливочное масло — 100 гр. ✓ Ванилин — 1 пакетик ✓ Сахар — 100 гр. ✓ Щепотка соли Для смазки ✓ Желток — 1 шт. ✓ Молоко — 2…

Лето является порой года, во время которой нужно не только отдыхать, но и старательно трудиться, готовясь к наступлению зимы. Хозяйкам нужно приготовить варенье и прочую консервацию на зиму, чтобы в холодную пору радовать свою семью вкусненьким. Мы собрали для Вас 10 заготовок на зиму,  которые придутся вашей семье по вкусу. Рецепты не

Очень вкусный салат, пальчики оближешь! Забирайте рецепт и сохраните у себя! Продукты: баклажаны — 1 кг, перец болгарский — 350 гр, лук — 350 гр, чеснок, соль и специи по вкусу, зелень грецкие орехи 50гр Как приготовить салат из баклажан: Нарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставляем на 30 минут, чтобы…

Блюда из риса — это не обязательно детская каша на молоке или восточный плов.  С рисом можно приготовить что угодно: от запеканок до десертов! Самый привычный способ приготовления риса — простая варка в кипящей воде. Но «Со Вкусом» нашел еще три варианта, с которыми рис получается божественным. Оцените! Как вкусно приготовить рис Жареный…

Сегодня я бы хотела рассказать вам о своём кулинарном открытии. Это новый рецепт из раздела блюд с грибами, который наверняка порадует вас своей оригинальностью и простотой исполнения. В моей семье очень любят грибы, особенно шампиньоны, поэтому часто ищу что-то новенькое с ними. Это блюдо стало нашим хитом! В связи с чем делюсь…

На раз, два, три! Ингредиенты: мука — 350 грамм яйца — 4 штуки молоко — 150 миллилитров растительное масло — 75 миллилитров сахар — 180 грамм разрыхлитель — 10 грамм соль фрукты — 600 грамм Приготовление: Перетираем венчиком яйца с солью и сахаром. Добавляем теплое молоко, растительное масло и все…

Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то! Ингредиенты: Для теста потребуется: желтки от трёх куриных яиц; 200 мл сметаны; 200 г масла/маргарина; щепотка соли, 300-350 г муки. Для…

Что азербайджанские кутабы, что молдавские плацинды — всё это давно знакомые нам сытные лепешки с начинкой. Быстрый перекус на работе или во время занятий с ними обеспечен. Тем более, что эта еда несет в себе много калорий, а значит и много энергии для трудового процесса. Но вот быстро приготовить такую закуску получается не всегда. Кто-то…

Во все времена люди ели на улицах и площадях, на бегу, ходу и скаку, быстро, не всегда полезно и довольно однообразно. Тем не менее считается, что фастфуд появился только в XX веке. Что произошло такого, что понадобился новый термин, и справедливо ли это по отношению к быстрой еде прошлых столетий? В обиходе термин

Сладкий перец широко применяют в кулинарии: добавляют в салаты, супы, гарниры, тушат и фаршируют. Поэтому хозяйки ищут способы заготовить перец впрок, чтобы пользоваться его ценными свойствами не только летом, но и зимой. Тем более, что 100 граммов перца с лихвой перекрывают суточную норму потребления витамина С. Я,…

Цены на красную икру никогда не перестанут волновать общественность (за исключением жителей Камчатки). Ее — только на новогодние бутерброды и блины, тонким слоем. Самое страшное даже не в цене, а в том, что всегда есть риск купить суррогат, который стоит копейки, а продается за полную цену. Возникает вопрос: а чем мы хуже? Сделать икру в…

Холодильник — основное место хранения продуктов. Нас учили этому с детства. Но так ли это? Откройте и посмотрите, что в нём есть: фрукты, овощи, сыр, соусы, консервы и даже хлеб. И когда что-нибудь там испортилось, мы просто делаем вывод, что пришло его время. На самом деле проблема в том, что большинство продуктов мы храним неправильно.

Практически неизвестный на Западе груздь в России традиционно считается лучшим условно съедобным грибом. В старину настоящий, или сырой, груздь признавали единственным грибом, годным в засол, и называли «царем грибов». И это совершенно неудивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными. Грузди содержат максимальное

Закуска из баклажанов «Грибочки» — необычное блюдо, по вкусу напоминает маринованные белые грибы. Прекрасно подойдет и для легкого ужина и для перекуса. Кушать его можно, как горячим так и холодным. Ингредиенты баклажан — 1 кг горький перец — 1 шт. укроп — 1 пуч. зеленый лук — 1 пуч. чеснок — 2 зуб. растительное масло —…

Этот пирог станет «палочкой-выручалочкой» для любой занятой хозяйки. Ведь готовиться он в считанные секунды. в качестве начинки мы будем использовать готовую консервированную рыбу.  Это сделает пирог особенный и очень-очень вкусным. Необходимые продукты кефир — 1 ст куриное яйцо — 3 шт мука — 1 ст сода- 1/2 ч.

10 заготовок из грибов Засолка грибов — холодный способ Грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг Соль — 100 г Смородина — 10–12 листьев Вишня — 5–6 листиков Хрен — 2 листа Укроп — 2 зонтика Лавровый лист — 2–3 шт. Перец горошком — по вкусу Чеснок — по вкусу Грузди, волнушки или сыроежки…

Еврейская кухня — одна из самых разнообразных, питательных и вкусных на свете, а кабачки — это полезные и доступные всем овощи. Поэтому мы с радостью предлагаем читателям рецепт кабачковой икры по-еврейски, или, как ее еще называют, кубиками. Такую икру можно положить в красивое блюдо, посыпать свежей зеленью и подать в…

Просто и вкусно! Ингредиенты: два баклажана фарш куриный — 0,5 кг три яйца лук репчатый три зубчика чеснока масло растительное соль перец мука ваши любимые специи Приготовление: Баклажаны нарезаем наискось. Мясо перекручиваем в фарш, солим, перчим добавляем лук, чеснок. На каждый блин баклажана…

Коржи получаются плотные, чем то по вкусу напоминают пирожное «картошка».  Крем из вареной сгущенки, получается очень вкусным. Сам торт получился достаточно большой. Пробуйте! Ингредиенты для приготовления торта «Шоколадное кухэ»: Для бисквита: яйца — 4 штуки сахар — 1,5 стакана молоко — 1 стакан масло растит. — 2/3…