Разбираем с диетологами известные страшилки о продуктовых сочетаниях С одной стороны, даже внешне это странное сочетание, с другой — безумству храбрых поём мы песню! В своей еженедельной рубрике «Интересно про еду» мы время от времени рассказываем о продуктовых заблуждениях и…

Если вы из тех, кто под лозунгом «быстро поднятое упавшим не считается» отправляет прямиком с пола в рот упавшую еду, то хорошенько задумайтесь. Да, у бактерий нет ног, и они не похожи на тех парней, которые в стародавние времена с длиннющими лестницами осаждали крепостные стены. Тем не менее, эти микроскопические вредители чертовски

Вы, наверное, замечали, что после употребления одних продуктов вы чувствуете себя сытым в течение нескольких часов, а после других вы голодны уже через 20 минут. Все дело во времени переваривания определенных продуктов — у разной еды оно разное. Некоторые комбинации могут привести к проблемам в желудочно-кишечном тракте, так что давайте…

Когда вы наблюдаете, как кто-то небрежно жует огрызок яблока, в вашей голове раздаются смутные тревожные звоночки. Яблочные косточки ядовиты, правда ведь? Что ж, давайте разбираться. Насколько опасными могут быть яблочные косточки и могут ли они стать причиной смерти? Яблочные косточки действительно могут быть ядовитыми, но чтобы убить

​​​​​​​ Глобализация сделала доступными продукты, которые прежде были экзотикой. Но глобальными становятся и проблемы: болезни, потепление, засухи… И к середине XXI века авокадо и рыба, бананы и кофе снова могут оказаться деликатесами Тысячи лет селекции позволили вывести продуктивные, адаптированные к различным условиям жизни сорта

Очевидно, что когда речь заходит о еде, технологии творят чудеса для улучшения окружающей среды, что связано с изобретением съедобных бутылок с водой и съедобных кофейных чашек. Однако, есть некоторые древние съедобные кусочки природы, которые большинство из нас не едят, но они могут быть безопасно употреблены в пищу. Мы глубоко погрузились

В мире существует огромное количество проблем, о многих из которых мы даже не задумываемся. К примеру, глобальный продовольственный кризис уже не кажется чем-то далеким и неведомым. Прямо сейчас голодают сотни миллионов людей. Об этом нечасто говорят в СМИ. Однако медийные личности время от времени обращают внимание общественности на это.

Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Какое отношение они вообще имеют к собакам? Хот-дог — это разновидность фаст-фуда, популярная во всем мире. Это блюдо состоит из жареной или приготовленной на пару колбаски или сосиски, которую подают в прорези частично нарезанной булочки. Типичные приправы включают горчицу, кетчуп или майонез,

Правда ли, что этот напиток можно пить по утрам вместо кофе без вреда для здоровья? Itsik Marom / Alamy Добровольное «окисление» «Если судьба преподносит вам лимон, сделайте лимонад», — советовал Дейл Карнеги. Вряд ли многие сегодня делают домашние напитки из фруктов, а вот лимонную воду можно часто увидеть в холодильнике тех, кто…

Почему молитва Харлампию так важна? Сейчас весеннее время, распускаются цветы и все зеленые растения. Священномученик Харлампий поможет получить хороший урожай, если знать к нему подход. Безусловно, труженикам земли нужно много работать, чтобы получить достойное вознаграждение. А также не забывать о молитвах для богатого урожая. И святой

Мужчины не только не понимают намеки женщин, но и негодуют, потому что женщины не говорят о своих желаниях прямо. Насколько проще была бы жизнь в отношениях, если бы люди были честными друг с другом! Кто-то считает, что отношения — это компромисс, кто-то говорит, что надо принимать любимого человека таким, какой он есть и любить его недостатки.

Вдарим здравым смыслом по диетическим выдумкам Хотите есть? Ешьте и ни в чем себе не отказывайте Из диетологических советов, которые накопились за последние годы, можно составить отдельный книжный фонд. Но стоит ли доверять всему подряд? На пополнение вашей домашней библиотеки мы не рассчитываем (ну как…

Простые блюда из яиц миллионы готовят каждый день. Ну как же отказаться от ароматной яичницы на завтрак? Это не только питательное, но и очень полезное блюдо. Более того, готовить такое блюдо проще простого, оно делается буквально в два счета. Только порой обычные поджаренные яйца могут надоедать. Что делать в таком случае? Как простейшие…

Известный кинорежиссер Кэри Фукунага приехал в Украину почти сразу после начала войны. Он прибыл не для того, чтобы собирать материал для нового сериала или фильма. Американец вызвался вступить в ряды волонтеров. На протяжении 2 месяцев он вместе с командой некоммерческой организации World Central Kitchen помогал нуждающимся. GettyImages

Докторская колбаса появилась в прошлом веке на территории советского пространства и довольно быстро полюбилась людям. Относительно недорогое мясное лакомство часто подавалось к столу в качестве закуски, было основным ингредиентом при приготовлении бутербродов и находило место во множестве блюд. Данная традиция сохраняется и по сей день. На…

Когда-то женщины полностью зависели от мужчин. Они выходили замуж и переезжали в дом мужа, становились домохозяйками и мамами. Раньше и речи быть не могло о женском образовании и о том, чтобы дама наравне с мужчиной могла работать. Сегодня быт женщины зависит о нее самой. Современная женщина больше не хочет выходить замуж, потому что должна

В России привыкли считать, что хлеб — главный на столе. Приезжие удивляются, что россияне заедают абсолютно любое блюдо кусочком хлебного изделия. Старшие поколения даже любят есть хлеб с конфетами, что и вовсе шокирует иностранцев. Откуда у россиян столь высокие чувства к хлебу и почему его едят везде и со всем, рассказываем далее.

На Пасху моя бабуля всегда готовила яйца, фаршированные грибами. Мелко нарезала шампиньоны и лук, обжаривала их, а затем смешивала с перетертым через сито желтком. Даже майонез ба готовила своими руками. Наверное, оттого это блюдо получалось таким вкусным. Мне бабушка доверяла заполнять белки грибной начинкой. Причем я делала…

Не секрет, что наиболее популярным видом растительного масла у нас всегда было рафинированное. Реклама активно информирует нас о преимуществах этого продукта: без цвета, без привкуса, без запаха! Но при этом почему-то умалчивается тот факт, что масло это и без пользы, а, точнее, наоборот, представляет для человека опасность. Что не так

Я вообще не люблю оливки. Не понимаю прелести их вкуса. Мне они кажутся пресными и противными. Но вы скорее всего в курсе, что оливки бывают зелеными и черными. Иногда встречаются статьи, где пишут, что черных оливок вообще не бывает в природе. Это конечно же не так. Зеленые это не спелые, а черные спелые и их иногда называют еще у нас