Вкусные драники без яиц можно подать к завтраку, обеду или ужину. Блюдо хорошо сочетается с томатным соусом и овощными салатами. Считается, что яйца «склеивают» ингредиенты, помогают драникам держать форму. Но практика показывает, что эту функцию прекрасно выполняют крахмал и мука. Рецепт драников без яиц Перед вами классический…

Этот напиток можно приготовить из разных сортов слив. Вино в любом случае получится ароматным и приятным на вкус. Приготовление Сливы переберите, но не мойте. Самые грязные можно просто протереть. Сложите в широкую посуду, например таз, и оставьте в солнечном месте на 3 дня. Затем удалите из плодов косточки и разомните мякоть…

Различные варенья, джемы, конфитюры и повидла – любимое лакомство многих. Как приятно зимним вечером поставить на стол к чаю яркую баночку с ароматным и вкусным содержимым, напоминающим о теплых и урожайных летних деньках с обилием спелых ягод и фруктов. Но иногда из-за неправильного приготовления или хранения на внутренней стороне крышек

Японцы – необычный народ, который все время разрабатывает новые технологии. Но кроме этого они еще и придумывают разнообразные лайфхаки, позволяющие упростить некоторые бытовые процессы. Один из них заключается в креплении самой простой канцелярской резинки на нож для резки продуктов. Как показывает практика, это очень удобно. Обычная…

Все мы любим сладкое, но иногда ради фигуры приходится от него отказываться. А чтобы этого не делать, важно готовить десерт самостоятельно из полезных продуктов, например, моркови. Если вы уже пробовали рецепт яблочного пирога с миндалем, Joinfo.ua предлагает вам побаловать себя и близких другим вкусным и полезным десертом. Морковные…

Большинство хозяек проводит на кухне очень много времени в ущерб своему отдыху. Чтобы готовка была в радость, а не висела на шее тяжким грузом, Novate.ru предлагает воспользоваться несколькими лайфхаками, которые существенно упростят пребывание на кухне, и ускорят процесс создания кулинарных шедевров. Лайфхак 1: Запекайте яйца в духовке

Обжаривание орехов, которые добавляют в тесто, крем или в салат, подчёркивает их вкус. Фундук, арахис или грецкие орехи становятся по-настоящему ценными ингредиентами любых блюд. Специально для нас Наталья Космачёва, шеф-повар из Смоленска на практике выяснила все плюсы и минусы нескольких способов обжарки. Вы скажите: «Но мы можем…

Моченые яблоки – незаслуженно забытый продукт русской национальной кухни. Технология мочения (квашения) исключает добавление уксуса, все процессы происходят путем естественной ферментации, сопровождаются выделением органических кислот, стимулирующих пищеварение и метаболические процессы. Пользы от такого продукта на порядок больше, чем от

Пастилу можно готовить из самых разнообразных ягод и фруктов: смородины, брусники, слив, клюквы. Очень вкусной получается пастила из яблок, приготовленная без духовки и сушилки. В  плодах содержится много пектина, поэтому пастила быстро густеет и долго сохраняет форму. В пастилу можно добавить измельченные ядра фундука, миндаля или кэшью, а

Фейхоа — один из немногих фруктов, до сих пор имеющих четко выраженную сезонность. Сезон фейхоа начинается в середине сентября, а заканчивается в начале января, проходя свой пик — то есть время самой низкой цены и лучшего вкуса — с первой про третью неделю ноября. Не пропустите! Латинское название растение получило в честь первооткрывателя

Чаще всего, этот ценный продукт просто выливают в унитаз. И совершенно зря! Его еще можно использовать – и вот только некоторые из его полезных свойств. Замена уксусу Вы когда-нибудь пробовали использовать огуречный рассол вместо столового уксуса? Попробуйте – и вы удивитесь тому, какую пикантную ноту приобретает блюдо. Особенно хорошо…

Калина – красивый кустарник и ценнейшее целебное растение: ее плоды – настоящий кладезь витаминов! Из калины готовят вкуснейшие варенья и пастилу, морсы и компоты, протирают с медом и делают желе. Из сушеных ягод заваривают ароматный целебный чай. Очень важно приготовить калину правильно, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным –

Чебуреки – это весьма простое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Однако если сделать тесто правильно, то оно получается воздушным, пузырчатым, а начинка сочной и вкусной. Ингредиенты, которые следует подготовить Тесто: соль по своему вкусу вода в количества 350 мл; мука в количества 1…

Топинамбур известен всем дачникам, однако растет он далеко не каждом участке. И очень зря, потому что культура на самом деле очень достойная. Так в чем же ее прелесть? Топинамбур известен именно под таким названием, либо под именем «земляная груша», но вот ботаники называют его иначе – подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus).

Проблематично будет отыскать человека, который бы не любил картофельные блюда. Продукт этот действительно универсальный, пускай и не самый полезный, а самое главное – очень вкусный. Особенно, если знать и применять наиболее интересные рецепты. Один такой как раз подразумевает обязательную заморозку картофеля перед тем, как вообще начнешь с

Пришла осень, а это значит, что пора искать эффективный способ согреться. Можно начать активно двигаться, уделять время пешим прогулкам и утренней зарядке. А можно найти несколько рецептов полезных согревающих напитков. Если кофе уже не вдохновляет и хочется чего-то нового, обратите внимание на подборку Novate.ru Напиток 1: Куркума…

Некоторые блюда украинской кухни, которые были незаслуженно позабыты, очень вкусны. И поэтому рецепты стоит брать на заметку. Ингредиенты пшено - 200 г лук - 2 шт сало - 150 гр соль, перец по вкусу зелень Способ приготовления В подсоленную воду высыпать пшено и кожуру от сала. После того, как закипит вода, варить пшено 20…

Осенью созревают самые полезные ягоды: рябина, калина, облепиха, клюква. И этим абсолютно необходимо воспользоваться. Готовьте по простым рецептам! В начале сентября собирают последнюю голубику, а также облепиху и бруснику, у которых сезон пока в разгаре. После первых заморозков любители народной медицины собирают ягоды дикой рябины и…

Немало найдется людей, которые свое свободное время любят проводить на кухне. Готовка — это особый вдохновенный процесс, приносящий удовольствие. Но иногда она может и утомлять. Чтобы этого не случилось и приготовление блюд стало скорее творческим порывом, а не рутиной, стоит воспользоваться проверенными хитростями. Novate.ru предлагает

Казалось бы, что сложного в использовании мультиварки: положили в чашу необходимые по рецепту ингредиенты, выбрали режим и нажали кнопку пуск (таймер устанавливается самостоятельно в зависимости от выбранной программы). Тогда почему блюдо получается невкусным? Novate.ru предлагаем ознакомиться с основными причинами, по которым вы до сих пор