Как и вы все, я тоже в последнюю неделю перед Новым годом нахожусь в поисках новых форм и технологий подачи новогодних блюд . Сегодня решил вам показать один из новых способов подачи картофельного гарнира. Гарнир получился очень вкусным и я с чистой совестью предлагаю его вам. Первым делом собираем продукты для нашего гарнира: 1 килограмм…

Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка! Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. Ингредиенты Для теста: 1 стакан теплого картофельного отвара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка…

Учпучмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно не настолько популярно, как татарские чебуреки, янтыки и самса. Рецептов учпучмаков довольно много, как в вариациях теста, так и начинки, что характерно практически для всех

При приготовлении теста хозяйки часто используют небольшие хитрости, позволяющие получить на выходе вкусный продукт. Одним из таких приемов можно назвать использование крахмала, причем вид теста значения не имеет. Результат в любом случае будет положительным. В основном используется кукурузный крахмал, только в каждом рецепте свои…

Проигнорировать это блюдо невозможно — настолько оно ароматное и красиво оформленное! Такую вкуснятину из курицы точно захотят попробовать все ваши гости и домочадцы. Оцените простое и в то же время классное блюдо из курицы, которое выглядит как праздничное, а готовится проще простого! Ингредиенты для курицы в тесте: 250 мл (1 стакан)

Слойки с сыром и карамелизированным луком я впервые попробовала в ресторане, где мы отмечали день рождения мужа. При составлении меню официант так расхваливал их, что я решила рискнуть. Об этом я не пожалела ни разу, потому что все гости были в восторге. Это было видно по вмиг опустевшим тарелкам. Конечно, после праздника я первым делом…

Имбирные пряники, дарующие аромат Рождества, могут стать не только десертом, но и частью праздничного декора дома. Ароматные пряники в преддверии новогодне-рождественских праздников можно готовить хоть каждый день. Ведь они не только вкусные, но и очень красивые. Как появились пряники А знаете ли вы, что имбирные пряники впервые

Для меня эти лепешки стали идеальным завтраком выходного дня! Во-первых, они безумно вкусные, нежные и сытные. А во-вторых, весь процесс приготовления занимает не более полу часа. Конечно, подавать их можно не только на завтрак, но и на обед или ужин. Хорошо сочетаются с салатом из свежих овощей. Начинку можно использовать и другую, по

Позаботьтесь о родных людях и приготовьте им такую вкусную закуску, ингредиенты которой точно будут у вас под рукой в этот день! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 25 минут Ингредиенты Тесто слоеное - 500 г Куриная грудка — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Лук зеленый — пол пучка Петрушка - 0,5…

Мчади — грузинская кукурузная лепешка, основным ингредиентом которой является кукурузная мука. Очень проста в приготовлении, подается к столу вместо хлеба. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Кукурузная мука - 2 ст. Молоко - 1/2 ст. Масло сливочное - 2…

Эту вкуснятину любят все, кто пробует! И никто не догадывается, что сделано было блюдо из простого репчатого лука. Попробуйте, это и правда очень вкусно и легко! Ингредиенты для луковых оладушек: Лук — 0,5 кг (4 больших шт); Мука — 250 гр; Яйца — 2 шт; Соль, перец — по вкусу; Растительное масло для жарки. Приступаем к…

В классических чебуреках используют сырую начинку и без опыта уследить за ее равномерным приготовлением довольно сложно. Поэтому мы решили перейти на гораздо более вкусные квадратные чебуреки: фарш сначала доводим на сковороде и уже потом быстро лепим. Для приготовления мы возьмем 300 граммов муки, 150 миллилитров воды, чайную ложку соли,

ИСТОРИЯ К РЕЦЕПТУ Именно такую фокаччу мы ели в Генуе в одной из тамошних уличных фокаччерий. Вот эта, с луком, больше всего пришлась по вкусу, и на одном из итальянских сайтов удалось найти рецепт, который был ближе к истине. Пропитанная оливковым маслом, пряная фокачча хороша и сама по себе, и как дополнение к…

Самая простая выпечка, для которой вам даже не придётся замешивать тесто. Достаточно просто завернуть всё в лаваш, сделать простую заливку и дождаться, пока всё запечётся. Приготовление Измельчите лук и обжарьте в сковороде с маслом за 3–4 минуты. Добавьте крупно натёртую морковь и готовьте ещё 5–7 минут. Нашинкуйте капусту, положите в

Если ты всё еще охотишься за рецептами из детства, эта подборка инструкций по приготовлению печенья точно тебе пригодится. В ней ты сможешь найти целых восемь рецептов, среди которых легендарное молочное печенье, «Мадлен», «Каллы» и еще много чего! Так что готовь много муки, сахара и терпения. К Новому году ты сможешь приготовить несколько…

Эх, не побаловать ли мне сегодня близких чебуреками? Решено! И вот румяные чебуреки готовы. Рецептов приготовления теста для чебуреков великое множество, а мне нравится самый простой, на воде. Ингредиенты Для теста Мука — 2-2,5 стакана Вода кипяченая — 1 стакан Масло подсолнечное — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Для…

Этот вариант приготовлен из теста фило и может стать как сытным перекусом, так и самостоятельным блюдом на обед или ужин. Приготовление Нашинкуйте капусту. Мелко нарежьте лук. Перемешайте в большой миске со столовой ложкой соли. Дайте капусте настояться два часа. Затем слейте сок и отожмите как можно больше влаги. Сливочное масло…

В симфонии вкуса, создаваемой кушаньем под названием сырные палочки, начинка играет первую скрипку. Палочки даже внешне напоминают блинчики и являются идеальным закусочным блюдом: они просты в изготовлении, не пачкают руки и позволяют быстро утолить голод в походных условиях. Сыр по желанию дополняют чесноком, мелкими кусочками вяленых или…