В Советском Союзе к кулинарному мастерству относились с особым трепетом. Мясо, рыба, крупы, выпечка – все должно было быть приготовлено на высшем уровне. Однако больше всего хозяйки любили салаты, в основном за простоту и доступность. МирТесен предлагает вспомнить несколько самых популярных из них, которые оказались незаслуженно забытыми.

Отварить в соленом кипятке кочан свежей капусты, сцедить затем с нее прочь всю воду, порезать на ломтики и уложить ими, в перемежку с четвертушками моченых яблок, бордюр, по самому (внутреннему, а не наружному) краю блюда. Сваренную, а еще лучше испеченную, свеклу (бураки) тоже изрезать тоненькими кружочками и, перемешать их с такими же…

Этот салат имеет все шансы стать украшением праздничного стола, но и приготовить его "просто так" к ужину никто не запрещает. Хозяйки его любят за то, то у него масса вариаций - что есть в холодильнике, из того можно и готовить этот салат. Более того, можно накладывать в тарелку сразу все или определенные компоненты салата Чафран, за это

Слои из обжаренного филе, яиц, орехов и сыра идеально сочетаются между собой, а сочный сладкий виноград здорово дополняет их.. Ингредиенты Яйца 4 штуки Куриное филе 300–350 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Карри ⅓ ч. ложки Растительное масло 1 ст. ложка Сыр 150 г Грецкие орехи 50–70 г Виноград 350…

Такой оригинальный салат-рулет украсит праздничный стол лучшим образом. Он не только красив, но ещё и невероятно вкусен. Попробуйте приготовить его на свой праздничный стол! Ингредиенты для салата: 250 гр. отварной куриной грудки; 5 шт. отварного картофеля; 4 отварных яйца; 4 свежих огурца; 50 гр. грецкого ореха; 50 гр. кураги…

Фото: ampravda.ru Свекла – вполне самодостаточный продукт, и она хороша сама по себе. Но еще лучше она будет в этой подборке рецептов салатов. Попробуй и убедись на практике, ведь мы подобрали только самые вкусные и простые! Салат со свеклой и яблоком Сложно придумать еще более простой и легкий салат. Тебе…

Фото: dream79, AdobeStock Следить за своим питанием несложно - откажись от полуфабрикатов, заведи привычку составлять меню на неделю и обязательно включи в рацион побольше свежих овощей. Например, можно готовить простые и вкусные салаты из сырой свеклы. Рассказываем 20 оригинальных рецептов! Салат из сырой свеклы и моркови

Здравствуй, честной народ. На самом деле, на сегодня планировалась лапша, но так как я человек увлеченный, то и планы поменялись так же резко. Летом я взялся прочесть основные книги Хэмингуэя – так случилось, что на моем счету оказался только «старик и море», прочитанный в школе и которого я почти не помню. И вот читаю я сейчас «Праздник,

Ох, в этот салат невозможно не влюбиться! Это просто идеальное сочетание подходящих друг другу компонентов. Чернослив и орешки добавляют блюду сладкую нотку, чеснок — остроту, а отварная свекла делает его нежным. Чем не прелесть? Я также часто экспериментирую с мясной начинкой. В фаворитах пока свинина. Перед тем как приготовить салат…

Как почистить яйцо, чтобы скорлупа убиралась быстро и без проблем? Опытные хозяйки точно знают все хитрости очищения яиц от ненужной скорлупы. Такие лайфхаки срабатывают даже тогда, когда яйца еще совсем свежие. Что же нужно добавить в воду, чтобы добиться столь удивительного результата. Далее в нашей статье. Pixabay Как почистить…

Простой и сытный салат с морковью и курицей.  Готовится такой салат очень быстро, если есть уже готовое мясо курицы. Зачастую в салат добавляется тертый сыр, но с сыром салат получается весьма тяжелым. Для морковного салата с курицей понадобится Готовое филе курицы.  1 шт. Морковь. 1 крупная. Яйцо. 2 шт. Чеснок. 1…

Самая вкусная сельдь под шубой скоро окажется на твоем праздничном столе. Новый год уже не за горами, а это значит, что пора освежить память и пополнить свой кухонный арсенал новыми, аппетитными, интересными кулинарными фокусами. Запоминай этот рецепт сельди под шубой с одним тайным ингредиентом и пусть гости гадают, что же такого ты добавляешь

Салат из баклажанов — это всегда сытное, и в тоже время очень полезное блюдо. Готовится он очень просто из доступных продуктов. Соево-чесночный соус — это изюминка этого салата, которая придаёт пикантный вкус. Баклажаны получаются слегка маринованными и очень вкусными. Не спешите подавать салат на стол, ему нужно настояться и чем больше

Уже, наверное есть миллион рецептов на эту тему. Как сделать селедку по шубой, чтобы было вкусно и с небольшой изюминкой? С чего начать и как сделать блюдо при этом не самым дорогим угощением на столе? Василий Емельяненко всегда готов прийти на помощь, так что обрати внимание на этот рецепт. Наш тебе совет. Шубу вообще можно…

Нежное мясо особенно удачно сочетается с сочными хрустящими овощами, пикантными оливками и отварными яйцами. Ингредиенты Говяжий язык½ штуки Яйца3 штуки Сладкий перец1–2 штуки Фиолетовый лук1 штука Сыр100–120 г Оливки или маслины без косточек100–150 г Сольпо вкусу Перец чёрный молотыйпо вкусу Майонезпо…

Необходимые продукты: морковка – 1 шт. плавленый сырок – 1 упаковка яйцо – 1 шт. грецкие орехи – горсть соль, перец, майонез – по вкусу Приготовление: Перед началом приготовления ставим вариться куриное яйцо, варим вкрутую – 8-10 минут после закипания. Сырую морковь чистим, моем и трем на мелкой терке. В посуду к…

Делюсь рецептиком обалденного праздничного печеночного тортика:) Кстати тоже моя очередная импровизация... Немного конечно замысловато получилось, но как же вкусно и красиво! Я считаю своей эксперимент удачным, поэтому делюсь им и с вами! Тортик нежный и вкусный, плюс выглядит очень нарядно и празднично, он отлично  подойдет для любого…

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата со свёклой и кукурузой. Готовлю его вместо винегрета, салат получается не менее вкусный и сытный, к тому же, готовится проще и быстрее. Такой красочный салат будет уместным как на повседневном, так и на праздничном столе. Если вы еще не готовили его, попробуйте, рекомендую!

Этот салат наполнен лёгкостью и свежестью. Сделать его можно из подкопчённой или слабосолёной сёмги или форели. Ингредиенты Слабосолёная или подкопчённая красная рыба150–200 г Авокадо1 штука Небольшие огурцы1–2 штуки Фиолетовый лук⅓–½ штуки Листовой салат1 пучок Оливковое масло2–3 ст. ложки Свежевыжатый лимонный сок1 ст.

Я обожаю греческий салат за простоту приготовления и бесподобный вкус. Свежие овощи невероятно удачно сочетаются с соленым мягким сыром, насыщая, но не перегружая желудок. Отличное дополнение к основному блюду или быстрый и полезный перекус! Почти всегда я подаю этот салат на праздничный стол. Лучшего способа разбавить тяжелые майонезные