Мед исторически часто использовался в нашей кулинарии для приготовления мяса или рыбы. А если еще и с имбирем…  Эта пара создает удивительный карамельный, изысканно-пряный аромат и вкус. И даже простого карася способна превратить в шедевр. В целительные и вкусовые возможности имбиря люди верят очень давно. Имбирь (в старые времена говорили…

Лично я очень люблю котлеты и не очень люблю мясорубки. Причина довольна проста — не нравится потом ее вымывать. Плюс современные машины перебивают фарс слишком мелко, а хочется, чтобы кусочек мяса попадался. Идеальный вариант — котлеты без мясорубки. На счастье в этом мире есть рецепты, в которых найду спасение. Редакция…

Рыба, как известно, продукт полезный, а морская рыба, хоть и белая, а не любимая всеми красная, полезней вдвойне. Хотя сегодня мы и готовим рыбные котлеты из трески, ты можешь взять филе какой-нибудь другой морской рыбы, например, минтая. Подойдет, не сомневайся. Ингредиенты подойдут самые обыкновенные, ты наверняка найдешь…

Однажды подслушала разговор двух мужчин в транспорте. Один другому хвастал, что его жена «из ничего может приготовить обалденно вкусное блюдо». Второй явно ему завидовал, и рассуждал, что не каждому дан такой кулинарный талант. А я вот о чём подумала. Иногда не нужно тратить много денег на дорогие продукты, чтобы приятно удивить родных.

Ученые Исследовательского Института молекулярной патологии в Австрии нашли существо с самым большим геном.

Любая хозяйка знает, что жарка рыбы непременно оборачивается бесконечной ликвидацией жира со всех близлежащих поверхностей. Однако редакция «Так Просто!» знает, как избежать подобного «веселья»! Сегодня мы расскажем, как вкусно пожарить рыбу на соли без капли масла. Как вкусно пожарить рыбу Всё, что тебе понадобится — это рыба, сковорода

Блюда из рыбы — это всегда полезно и очень вкусно. А тем, кому уже надоели банальные рецепты, мы предлагаем приготовить карпа на восточный манер. Рыба в соевом соусе с имбирем, острым перцем и сыром тофу наверняка удивит тебя неожиданными оттенками вкуса. Рыба в соевом соусе Ингредиенты 1 карп 250 г сыра тофу 100 г лука порея 40…

Это еще с тех времен, когда Союз был. Покупаешь баночку скумбрии и она такая вкусная — пальчики оближешь! Сейчас предложений много, но вот почему-то не нравится. Наверное, какой-то психологический барьер. Дошло до того, что пришлось самим консервы из скумбрии делать. Покушать ведь хочется! Редакция «Так Просто!» как раз такой…

А вы видели ту щуку - виляет хвóстом, як скаженная! С понтом на морде сделать нам нехорошо. А мы ее на гефилте-фиш отправим. - Не кричите. Я понимаю слов! Конечно, с мацой. При словах «еврейская кухня» у большинства из нас сразу возникают картинки фаршированной рыбы, мацы и куриного бульона. Удивительно, но наше восприятие еврейской и

Обычной селедкой уже никого не удивить, не так ли? Редакция «Так Просто!» попробует доказать тебе обратное. Мы расскажем, как приготовить очень необычный и эффектный рулет из сельди с плавленным сыром. Будь уверена, эта закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола! View this post on Instagram A post shared by Рецепты

Новый год уже близко — каждая хозяйка составляет список блюд к праздничному столу. Обязательно должна быть картошка пюре, салат оливье, шуба, ну и конечно же шпроты. В этой статье мы расскажем как самостоятельно приготовить домашние шпроты. Рыбка получится вкусной — просто загляденье. Домашние шпроты Домашние шпроты совершенно не

Новый год уже совсем не за горами. Ты ведь наверняка всё чаще задумываешься о новогоднем меню? Именно поэтому редакция «Так Просто!» предлагает тебе присмотреться к очень оригинальной закуске из селедки по-таллински. Ведь обычные холодные закуски из рыбы уже никого не удивят. Другое дело — эксклюзивное блюдо по рецепту небезызвестной Юлии…

Некоторые считают, что по-настоящему вкусно приготовить рыбу под маринадом могут только искусные кулинары. Сегодня редакция «Так Просто!» разрушит этот нелепый миф! Раз уж новые салаты на новогодний стол, чтобы благородного Быка разморило уже освоены, теперь предлагаем научится делать идеальные рыбные закуски. Ну как, есть вдохновение на…

Красная икра на новогоднем столе стала традицией, которую не очень хочется нарушать. Но если приобрети деликатес не получилось, не стоит расстраиваться. Можно сделать его аналог в домашних условиях. По виду искусственная красная икра не сильно отличается от настоящей, а для ее приготовления достаточно самых простых продуктов. Ранее мы…

Биологи впервые обнаружили в пресноводной рыбе из российской реки большое количество микрочастиц пластика. Насколько опасно употребление в пищу такой рыбы?

Маленькое озерцо оказалось с большим сюрпризом. Рыбак только удочку закинул и тут же вода закипела от рыбы. Путешественнику повезло угодить на так называемый «осенний жор». В эту пору рыба старается нагулять побольше жира перед холодами и бросается на все съестное. Место выбрано тоже очень удачное. У самых тростников рыба собирает тлю

Сегодня на обед у нас буйабес классический! Еще его называют марсельской ухой, но с привычной ухой этот интересный суп с довольно занятной историей имеет мало общего. Что же там за история, воскликнешь ты? А история такова, что этот суп был когда-то едой для бедняков, а теперь подается в самых крутых заведениях. Хм! Давай знакомиться с

Это наверное, самый простой рецепт, как приготовить камбалу! Впрочем, есть один маленький секрет, который делает это блюдо невероятно вкусным, но об этом в видео… Начинаем… Камбала 1шт. Масло оливковое 100мл. Лук 1шт. Перец черный 1гр. Мука 10гр. Перец чили 1шт. Шерри томаты 10шт. Срезаем плавник Удаляем хвост и…

Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии. Из нее получается очень вкусное и ароматное варенье, из нее готовят компоты на зиму, делают наливки, а я сегодня предлагаю приготовить соус к мясу, птице или рыбе. Соус получается немного терпкий, но очень ароматный, идеально подчеркивает вкус мясных блюд. Ингредиенты: Черноплодная…