Нежное морковное суфле – прекрасный домашний десерт, который приятно удивит твоих близких. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г моркови 2 яйца 100 г сливочного масла 1 ч. л. лимонной цедры 3 ст. л. сахара пакетик ванильного сахара 500 мл молока 50 г муки 50 г манки масло для приготовления суфле должно быть очень мягким, поэтому…

Постные блюда не должны быть однообразными и безвкусными. Распрощаемся с неприятным стереотипом раз и навсегда! Этот рецепт для тех, кто решил попоститься со вкусом.  Гороховая каша Ингредиенты Горох — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 1 зуб. Сушеный гриб — 1 шт. Зеленый маринованный помидор — 1 шт. Тмин Копченая…

Многие видели на картинках или в магазинах диковинную красивую посудину с трубой на крышке, расписанную в арабском стиле, но мало кто знает, что это такое. Блюда в тажине готовят уже много веков — и они действительно отличаются особым вкусом. Наш автор, кулинарный блогер и участница шоу "Мастер-шеф" Лена Ярцева привезла свой тажин из Марокко.

В студенческие годы любила покупать ромовую бабу. Нравилась мне эта суховатая булочка с изюмом, отдалённо пахнущая ромом, с нашлепкой глазури на верхушечке. Была удивлена, что, оказывается, баба-то немка по происхождению. Претерпев массу изменений по форме и подаче, она закрепилась как традиционный рецепт во Франции. Ну очень часто встречается

Котлеты (особенно у наших мужчин) чаще всего ассоциируются с мясом, в крайнем случае — с рыбой (щучьи котлеты чудо как хороши). Моего мужа невозможно заставить скушать овощные котлеты. Разве что картофельные. И то, если полить грибным сливочным соусом. Я же очень дружественно отношусь к постным котлетам из капусты. Вкусно, хотя и весьма…

Жареная, тушёная, запечённая в духовке или на гриле, отварная, маринованная, солёная, копчённая, с гарниром и как самостоятельное блюдо – рыба, которая нравится, увы, не многим, но при этом вызывает зверский аппетит у тех, кто к ней неравнодушен. И чтобы угодить большинству, раскроем несколько секретов о том, как правильно приготовить рыбные

Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться вам поможет правильно сваренный кофе. Как сварить идеальный кофе? Такой вопрос задал пользователь сервиса Ответы@Mail.Ru. И получил десять советов по приготовлению лучшего кофе в домашних условиях.

Мы собрали рецепты котлет «пальчики оближешь», которые можно легко и быстро повторить дома. При этом ужин приобретет национальный колорит и разнообразит меню каждой хозяйки. Выбирайте понравившееся блюдо и покоряйте домашних! Дух захватывает, как вкусно!

В посте даны лучшие аппетитные и простые рецепты десертов для новогоднего стола. Десерты за новогодним столом должны соответствовать принципу «чем проще, тем лучше». Но это не значит, что они не могут удивлять — и формой, и вкусом. ПИЦЦА-ШТРУДЕЛЬ

В посте представлены лучшие рецепты салатов для новогоднего стола для празднования 2019 года. Чтобы не устать от еды до боя курантов, выбирайте небанальные, но легкие рецепты. АВТОРСКИЙ WALDORF

В посте представлены лучшие рецепты закусок для новогоднего стола для празднования 2019 года. Классические новогодние закуски можно разбавить неожиданными рецептами, которые покажут ваше знание гастрономических трендов. РОЛЛ «ОЛИВЬЕ»

В посте представлены лучшие рецепты горячих блюд для новогоднего стола для празднования 2019 года. Мясо, рыба или овощное блюдо — выбираем главное блюдо по вкусу. К новогоднему настроению подойдет любое! ФИЛЕ ОЛЕНЯ С ТЫКВЕННОЕ-МЕДОВЫМ ПЮРЕ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

Сейчас зима. С наступлением холодов хочется побаловать себя ароматными обжигающими супами. В статье даны восемь рецептов горячих блюд из разных стран мира. В Латинской Америке есть поговорка: «У супа есть семь добродетелей: он экономически выгодный, утоляет жажду, усмиряет голод, помогает уснуть, отлично усваивается, задабривает человека и

Очень трудно отказаться от сладкого, если ты худеешь. Всё время перед глазами что-то вкусное. Хочется себя побаловать, но нельзя. В статье представлены 6 рецептов сладкого, которое не скажется на фигуре. ВЕГАН-СНИКЕРС С ФУНДУКОМ

Что приготовить на десерт быстро и недорого? Каким вкусным лакомством из дешевых ингридиентов угостить своих друзей? Прием гостей дома – ответственное мероприятие, к которому нужно подготовиться заранее. Если речь идет о романтическом ужине – блюда будут одни, о детском празднике - то совершенно другие. Чаще всего бюджет проводимого торжества

Приемы пищи – необходимое для человека условие жизнедеятельности. Как говорят ученые – идеальным был бы прием пищи только как восполнение энергетических затрат. Не все согласятся с таким аргументом, ведь через еду можно познавать жизнь в лучших красках. Наслаждаясь изысканным вкусом, или богатым набором компонентов, при этом прием пищи

Говядину нельзя назвать 100% лидером в списке мясных продуктов. Её приготовление требует от хозяйки определённых кулинарных навыков и умений. Первые шаги новичков в приготовлении не всегда успешны. На первых парах мясо может получиться жёстким и суховатым, но обладая минимальными кулинарными знаниями из говядины можно приготовить что угодно от

Вовсе не обязательно обладать способностями профессионального кондитера, достаточно лишь знать технологию, как можно сделать шоколад в домашних условиях. Прилавки супермаркетов предлагают широкий ассортимент шоколадок разного вида, формы и начинки. Каждый желающий может приобрести сладость в соответствии своему вкусу и кошельку. Хороший

Свекольный квас - польза и вред, отзывы людей об этом напитке, будут описаны в нашей статье. О полезных свойствах свеклы знают многие, этот корнеплод появился на наших столах из Индии и Востока. А русские нашли свекле применение в своей стране – они стали готовить из нее свекольный квас - эффективный при разных заболеваниях.