В холодное время года тепличные огурцы продаются практически в любом магазине. Стоят они, конечно, значительно дороже, чем в сезон. Но зато можно порадовать себя и близких свеженьким салатом или положить дольку зелененького на новогодний бутерброд, к примеру. Те, кто выращивают тепличные огурцы самостоятельно, выигрывают еще…

Польские фермеры сильно нервничают из-за российских огурцов, наводнивших польские рынки. Для пшеков это как серпом по фаберже, сами понимаете. Как мы помним, польские фермеры из-за контрсанкций не могут поставлять свою продукцию на российский рынок, что оборачивается для них серьезными убытками.

Сезон заготовок в самом разгаре. А потому запасливым хозяюшкам точно есть чем заняться. Ведь это сейчас, когда урожай только собран, свежих овощей столько, что некуда девать. А пройдет немного времени, захочется чего-то вкусненького и витаминного или неожиданно нагрянут гости, и тогда домашние заготовки очень выручат. Поэтому, пока

Как правильно хранить огурцы? Этим вопросом время от времени задается каждая хозяюшка. Ведь так много сил и времени было потрачено, чтобы получить вкуснейшие соления. Будет очень жаль, если что-то испортится. Так куда же деть все те банки, если нет ни погреба, ни кладовки? Pixabay Как правильно хранить огурцы Да, в идеале все заготовки…

Ранние огурцы, как говорится, подошли к концу. Основная масса уже засолена и ждет своего времени в погребах и кладовых, какие-то остатки еще квасятся в банках, свежих всё меньше. А их-то как раз еще хочется. Нужно придумать какие-то вторые огурцы, которые продержаться еще до осени. И выход есть! Pixabay Редакция «Так Просто!» предлагает…

Признаюсь честно - я не очень люблю маринованные огурцы. Даже можно сказать совсем не люблю. Квашеные, бочковые - это да! Но и то не всегда придутся по вкусу. Единственные «правильные» огурцы, на мой взгляд, это квашенные, а затем закатанные в банки вот этому рецепту. Хороши по вкусу, удобны в приготовлении и хранении. Зачем в маринады

Наверное, это один из самых простецких и ленивых способов по-быстрому «закрыть» огурцы. Тут и загадка своеобразная есть, потому что никто толком так и не может объяснить, зачем добавлять в банки муку. Получается вот такой секретный ингредиент. В общем, станем рассказывать, как приготовить соленые огурцы. Секретом делится…

Наверное не будет преувеличением сказать, что в нашей стране без хрустящих маринованных огурчиков не обходится ни одно пышное застолье. Поэтому хозяйки всегда находятся в поисках лучшего рецепта. А мы предлагаем им приготовить красочное праздничное ассорти — маринованные шампиньоны с огурцами, кабачками и другими овощами на зиму. Шампиньоны

Огурцы по-корейски с морковью — закуска, лучше которой, пожалуй, не найти. А как их приготовить тебе покажет ведущая кулинарного блога «Галина кухня» и прекрасная хозяйка цыганка Галина. Огурцы по-корейски с морковью Ингредиенты 1 кг 300 г огурцов 2 моркови 1 луковица 2 ст. л. соли 25 г зеленого лука 100 мл воды пучок…

От этого салатика можно было вполне утомиться во время зимы, потому что в эту пору именно он чаще всего появляется на столах. Но винегрет летний представляет собой несколько иное блюдо, чем мы привыкли. Есть в нем два отличных свойства. Во-первых он способен неплохо насытить, а во-вторых, неплохо освежить! Так почему бы его не приготовить?

Хороший урожай огурцов выдался у нас в прошлом году. Очень хороший! Мы огурцы ведрами собирали, а затем ели, солили и закручивали на зиму, да еще и с соседями и друзьями делились дачным уловом. А всё благодаря одной хитрости, которую узнала от свекрови, опытной дачницы. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как при помощи всего одной…

Наступила летняя пора и, конечно же, каждый день, я собираю хрустящие вкусные огурчики из теплицы! А вчера мне муж говорит: «Любимя, где у нас банка малосольных огурцов? Не вижу… А пора бы, очень пора!» Согласна с ним, обожаю малосольные огурчики: ем их просто так, и к молодой картошечке отлично, и в салатик. Ну а друзья мужа любят их в…

Прелесть огурцов еще и в том заключается, что их можно готовить совершенно по-разному. Кажется, что любая хозяйка знает, как приготовить огурцы в банке с уксусом, как сделать огурчики хрустящими или как их засолить в бочке. Но затем она встречает очередной удивительный рецепт, готовит по нему и удивляется результату. Сегодня редакция…

Мне кажется, в нашей стране ни одно пышное застолье не обходится без солений. Ну правда, трудно ведь представить себе праздничный стол без хрустящих маринованных огурчиков! В сегодняшней статье тебя ждет не только лучший рецепт консервированных огурцов, но и детальный разбор самых распространенных ошибок при их…

«Пустоцвет на огурцах… Вот так выглядит разочарование дачника!» — с ухмылкой сказала мама. Хорошо, что наш бравый сосед рассказал нам, как справиться с этим неприятным явлением с помощью простых домашних методов. Понимая причины появления и зная способы борьбы с ними, можно добиться богатого урожая пупырчатых зеленых красавцев. Сегодня

Пожалуй, нет овоща популярнее, чем огурец. Вырастить огурцы относительно несложно. Но чтобы добиться завидного урожая пупырчатых крепышей, придется учесть массу нюансов. Нужно знать, как и когда высаживать огурцы в грунт, найти для них идеальное место и правильных предшественников. Выбрать подходящие сорта огурцов, правильно…

Огородный сезон не за горами, а значит самое время определяться с планом садовых работ. На днях хочу закупиться семенами, особенно буду налегать на урожайные сорта огурцов. План «Барбаросса» таков: перелюнуть соседку Зину по количеству ведер овощей с грядки, уж очень мне надоело слушать ее хавастовство. Сегодня редакция «Так Просто!»

Салат нежный с сыром. Это наша с супругой любовь, атрибут, знак. Мы всегда готовим его накануне наших важных дат. Поскольку мы познакомились во времена, когда на изыски у нас банально не было денег, салат с романтическим названием «Нежность» стал нашим эксклюзивом. Это был максимум того, что мы тогда могли себе позволить. …

Может быть, тебе уже надоела бесконечная шуба и оливье, но от традиционных ингредиентов отказываться не хочется, тогда есть смысл поискать новые вкусовые сочетания. И не надо придумывать ничего заграничного, всё можем и сами. Предлагаем тебе обратить внимание на вот такой тандем — сельдь с яблоком. Что скажешь? Мы в редакции…

Мультиварки уже давно доказали свою незаменимость на кухне. Никто не сомневается, что им по плечу варка, жарка, тушение и запекание. Но можно ли замариновать огурцы в мультиварке? Как приготовить при помощи кухонной помощницы маринад и можно ли в ней стерилизовать банки? Ответы на эти вопросы и рецепт маринованных огурчиков в…