Очень часто я делаю цветную капусту в кляре. Вкусно, нежно и полезно. Но иногда хочется чего-то новенького - пикантного, яркого и необычного. Хочу показать вам блюдо, которое даже не жарится, а запекается в духовке. Для любителей остренького отличная закуска, а может даже и основное блюдо. Почему бы и нет! Такая цветная капуста хороша как в…

Довольно часто картофель называют «вторым хлебом» и не зря. На нашем столе он присутствует практически постоянно в разных видах: отварном, жареном или запеченном. Но существует масса других способов приготовления любимого овоща. Рецепты блюд из картофеля Блюда из картофеля часто выручают нас в самых разных ситуациях, ведь этот овощ всегда…

Картофель по-венгерски — блюдо простое и сытное. На праздничный стол его, конечно, не поставишь, а вот в качестве обычного повседневного обеда — вполне. В такой картофель не добавляется паприка, что не очень характерно для венгерской кухни.  Правда часто используют колбасу с паприкой, похожую на чоризо. Для картошки по-венгерски…

Для приготовления необходимо: Около 1 кг капусты 500-700 г смешанного фарша (50 на 50 свинина и говядина) 2 ст. л. раст. масла ( для жарки) 500 мл молока соль, перец 2 вареные картофелины или 1 ст.л. карт. крахмала 1-2 ст. л. темного сахарного сиропа (можно заменить мёдом) 1 ст. л. слив. масла - для формы. Нарезать капусту кубиком. Из всех…

Необходимые продукты: — серого гороха или фасоли – мисочку — яйцо – одно — луковицу – одну — масло сливочное – поджарить лук — муку – две ст. ложки — соль – по вкусу Способ приготовления: Горох сварим с солью и прокрутим на мясорубке, добавим взбитое яйцо, мелко нарезанный лук, который перед этим поджарили на сливочном масле, муку – все…

ХозОбоз предлагает Вам рецепт вкусного и очень полезного блюда – рисового ризотто, но не по классическому итальянскому, а по простому и очень демократичному рецепту. Назвать блюдо мы тоже решили соответственно «ленивое ризотто». Теперь считаем своим долгом пояснить за какие заслуги это блюдо попало в перечень продуктов идеально подходящих

Блюдо вроде совсем простое, но получается настолько вкусным, что словами передать невозможно. Всем любителям гречки настоятельно рекомендую! Особенно хорошо это блюдо тем, что каждый может регулировать количество овощей по своему вкусу (в сторону уменьшения или увеличения). Я, например, очень люблю сельдерей черешковый и всегда добавляю его много.

Ваша картошка фри получится вкусной и хрустящей, где бы вы её ни готовили. Что нужно знать, прежде чем готовить картошку фри Для этого блюда не подойдёт молодой картофель, поскольку он слишком водянистый. Лучше всего брать зрелую картошку, причём такую, в которой мало крахмала. Иначе после приготовления она размякнет и не будет…

Это странное растение – то ли цветок, то ли сорняк – растет почти на каждом дачном участке. Его сажают на клумбах, делают из него живые изгороди или безжалостно вырубают. В Европу он попал в начале XVI века, а на сегодня признан одним из самых распространенных сорняков в Европе (в Швейцарии, к примеру, он внесен в т. н. надзорный лист