Cordadi

Шведская крестьянская запеканка ( 8 фото + 1 гиф )


Шведская крестьянская запеканка запеканки,кулинария,овощные блюда,шведская кухня

Для приготовления необходимо:

Около 1 кг капусты
500-700 г смешанного фарша (50 на 50 свинина и говядина)
2 ст. л. раст. масла ( для жарки)
500 мл молока
соль, перец
2 вареные картофелины или 1 ст.л. карт. крахмала
1-2 ст. л. темного сахарного сиропа (можно заменить мёдом)
1 ст. л. слив. масла - для формы.

Нарезать капусту кубиком.

Шведская крестьянская запеканка запеканки,кулинария,овощные блюда,шведская кухня

Из всех оставшихся ингредиентов замесить жидкий фарш.

Шведская крестьянская запеканка запеканки,кулинария,овощные блюда,шведская кухня

Шведская крестьянская запеканка запеканки,кулинария,овощные блюда,шведская кухня

Капусту обжарить порциями.

Шведская крестьянская запеканка запеканки,кулинария,овощные блюда,шведская кухня

И переложить в фарш. Добавить сироп и всё перемешать.

Шведская крестьянская запеканка запеканки,кулинария,овощные блюда,шведская кухня

Выложить в смазанную маслом огнеупорную форму
и положить сверху несколько кусочков слив. масла.

Шведская крестьянская запеканка запеканки,кулинария,овощные блюда,шведская кухня

Выпечь в духовке при 200 гр. Ц около часа.

Шведская крестьянская запеканка запеканки,кулинария,овощные блюда,шведская кухня

Подать к столу классически: с отварным картофелем и перетёртой с сахаром брусникой.

Smaklig måltid!

Шведская крестьянская запеканка запеканки,кулинария,овощные блюда,шведская кухня

Взято: Тут

03
  • 0
  • 470
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno