Очень простая, но аппетитная закуска из овощей с потрясающим чесночным ароматом. Приготовление Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками. На поверхности каждого сделайте небольшие надрезы. Пропустите чеснок через пресс и натрите им баклажаны. Выложите баклажаны в форму, посыпьте солью и перцем, полейте маслом. Запекайте при температуре…

Помидоры нужны плотные и неводянистые, с толстыми стенками. Количество ингредиентов для фарширования условное, зависит от размера помидоров. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ помидоры 6 шт. фасоль белая 150 г фета 130 г чеснок 2 зубчика орегано сушеный 1 щепотка соль по вкусу перец черный молотый 1…

Тушеная капуста — традиционное блюдо на моем обеденном столе. Это всегда легко, быстро и очень вкусно. Однако если вам приелась простая тушеная капуста, попробуйте потушить капусту вместе с яблоками и колбасками. Сегодняшний рецепт поможет вам раскрыть истинное разнообразие и вкус популярного блюда. Как же хороша тушеная капуста с яблоками

Острый перец, пряности и чеснок придаёт простому набору овощей потрясающий аромат. Приготовление Очистите баклажаны и нарежьте кубиками. В большую миску влейте холодную воду и растворите столовую ложку соли. Выложите туда баклажаны, придавите тарелкой и оставьте на 30 минут. На помидорах сделайте крестообразные надрезы. Залейте кипятком…

А еще и бюджетненько получается. Попробуйте сами! Ингредиенты: 2 кабачка (700-750 гр.) 0,5 кг мясного фарша 2 яйца репчатый лук болгарский сладкий перец 50 гр. сыра зелень укропа 2 ч. л. сметаны 1 ч. л. сухого чеснока (гранулированный или порошок) или 2 зубчика свежего 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. смеси…

Ингредиенты помидоры - 1 кг. перец болгарский - 2 шт. чеснок - 3-4 зубчика зелень - 1/2 пучка перец черный молотый - 0,5 ч.л. растительное масло - 4 ст.л. паприка - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. соль Пошаговый рецепт приготовления Помидоры помыть и порезать крупными дольками. Переложить в глубокую посуду. Сладкий…

Китайская кухня не перестает меня удивлять своей оригинальностью и нетривиальностью вкусов!!! Огурцы я готовлю далеко не первый раз, но этот рецепт меня покорил... В первую очередь простотой приготовления, а во вторую уже своим интересным вкусом:) Получилось очень необычно, сочно и ароматно! Обязательно попробуйте это оригинальное блюдо и…

Из баклажанов можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. И одно из таких блюд — маринованные баклажаны, перед которыми просто невозможно устоять. Готовиться такая закуска очень просто и быстро. Идеальный вариант для летнего стола. Для приготовления понадобится: баклажаны – 1 кг; соль – 1 ч.л; морковь – 1 шт; лук – 1…

Здравствуй, честной народ. Прошу пардону за мою разбалансировку в регулярности постов. Я изо всех сил пытаюсь совмещать море, прогулки, ленивые турнички и алкозож с работой, так что даже на любимое хобби не всегда находится время. Но сегодня хочу показать вам блюдо, которое у меня родилось в виде дуализма любви к мясу и синим одновременно.

Когдаа ещё наступит баклажановый сезон... Не утерпела. Получилась такая вкусная сытная штучка, по-летнему яркая и ароматная. Берём: 0,5 кг нежирной мякоти баранины (у меня с шеи) 2 баклажана 1 крупная луковица 3-4 зубчика чеснока 400 мл консервированных томатов кусочками 100 г твёрдого сыра соль, перец, растительное…

Предлагаю приготовить вариант очень интересной закуски к вашему столу. Внешне - это жареные голубцы, но нет, внутри очень вкусная начинка из мяса, сыра и сочных кусочков томатов. Такая закуска разлетится, как горячие пирожки. Подавайте её с любимым соусом или сметаной, как в холодном, так и в горячем виде она одинаково хороша, смотрите по

Трудно смириться, когда семья неделями бойкотирует блюда с кабачком и соглашается только на макароны с курицей. Вдвойне обидно, если это кабачки, с любовью выращенные бабушкой без удобрений и добавок. Так что сдаваться в этом случае никак нельзя. Мы предлагаем вам три простых, но небанальных блюда, в которых можно запросто замаскировать…

Блюд из картофеля существует великое множество. Но чаще всего на столах можно встретить уже всем надоевшее пюре, или жаренный картофель. Разнообразить свое меню и удивить гостей вкусным и простым в приготовлении блюдом поможет этот рецепт. Это отличная альтернатива картофельному пюре. Для приготовления понадобится: отваренный картофель —

Если вы бывали на Кавказе, то наверняка пробовали в гостях или в кафе закуски с баклажанами, коих там существует неимоверное количество. Все они вкусные, ароматные и красивые, но эти «баклажаны по-абхазски» полюбились и запомнились мне больше всего. Классические обжаренные до золотистого цвета тонкие пластинки баклажана с орехово-пряной

Баклажан – один из самых популярных овощей, а среды рецептов популярны жареные баклажаны и запеченные в баклажаны, а так хочется чего-то новенького. Я предлагаю сегодня приготовить оладьи из баклажанов. Быстрый вкусный рецепт, который вам пригодится, чтобы разнообразить свой рацион. Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. (500 г) Картофель - 2 шт.

Рассказываем, чем можно удивить себя и гостей, если кабачковая икра уже надоела. Когда дары природы уже не помещаются в холодильник, на помощь приходят необычные рецепты от нашего внештатного шеф-повара Светланы Лебедевой. «Придет серенький волчок, принесет он кабачок». Такими жуткими колыбельными можно пугать кулинаров этим летом. Но

Получаются сочные, пикантные, слегка острые баклажаны с овощами, чесноком и зеленью. Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг Соль – 1 ч. л. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Петрушка – 1 небольшой пучок Чеснок – 4 зубчика Для маринада: Вода – 2 ст. л. Уксус 9% – 2 ст. л. Сахар – 2 ст. л. Соль – 0,5…

Как всегда , для любителей видео контента - видео ниже (со всеми нюансами готовки). А для любителей фото контента - рецепт ниже Процесс приготовления : 1) Нарежем помидоры кругляшками и извлечём середины 2) Нарежем зелёный лук 3) Нарежем внутренности помидора и смешаем с нарезанным зелёным луком ,2 яйцами…

Пока у кабачков тонкая кожица, блюдо получается особенно вкусным. Считаю его ленивым, потому что готовится без хлопот: быстро натираю кабачки, отжимаю от воды, перемешиваю с парой-тройкой других ингредиентов. Дальше все сделает за полчаса духовка. Полезная и здоровая еда, летом не упускаем момент и запекаем! Готовая запеканка не

Лето – это не только прохладные напитки, мороженое, салаты, фрукты и ягоды, а и фаршированный перец, который одним лишь своим ароматом буквально сражает наповал, тем более, когда выбор начинки настолько велик, что хочется попробовать всё и сразу. Специально для такого случая, нам удалось собрать самые вкусные и оригинальные рецепты. С…