Куриная тушенка — это, наверное наиболее удачная заготовка для быстрого и сытного обеда. Мясо птицы считается наиболее диетическим и полезным среди остальных видов, а потому именно такая заготовка прекрасно спишется в рацион каждого члена семьи. О том, как приготовить куриное мясо, редакция «Так Просто!» писала уже не один раз. Каждый из

Готовить пельмени, конечно очень просто. На самом деле, это блюдо довольно трудно испортить, ведь принцип приготовления всегда один и тот же. И всё же многим удается это сделать, совершая грубые ошибки не только в самом процессе, но уже даже на подготовительном этапе. Об этих ошибках редакция «Так Просто!» сегодня и расскажет своим

Всем большущий привет! Готовим аппетитный ужин из фарша и картофеля. Тонкий слой картофеля, внутри мягкий, края — хрустящие, сочная котлетка и тянущийся сыр – вкуснота! Ингредиенты Фарш – 350 гр. Картофель – 500 гр. Чеснок – 1-2 зуб. Соль Черный перец – по вкусу Специи к мясу – по вкусу Помидоры – 2 шт. Твердый сыр – 80…

Существуем много рецептов пасты. Я хочу предложить свой вариант вкусного сытного обеда или ужина для всей семьи. Это паста со свининой на шкварках со специями в сметанно-томатном соусе. Чтобы потом не отвлекаться, перед началом надо приготовить все необходимые продукты. Свинина 270 гр Сметана 100 гр. Лук репчатый 120 гр. Паста…

Недавно получила от родственников целую гору молоденьких кабачков и не знала куда их девать. Чего уже только не выдумывала: и овощное рагу делала, и оладушки, и лодочки с фаршем, даже до закруток дело дошло. В общем, оставалось только жарить кабачки в кляре, чтобы внести какого-нибудь разнообразия в семейную трапезу. А стоять у плиты и следить

Сегодня мы с вами будем готовить фаршированные кабачки с курицей, сладкими сочными помидорами, со сметаной и свежей зеленью под хрустящей сырной корочкой. Это достаточно интересное, сытное, полезное и яркое блюдо. Благодаря своей необычной подаче его можно смело подавать не только на семейный обед, но и на праздничный стол, а ингредиенты

Запеченные фаршированные перцы можно приготовить по-разному. Кто-то готовит их в качестве закуски, кто-то подает как основное блюдо. У каждой хозяйки, наверняка, есть свой уникальный способ сделать это блюдо максимально вкусным и ароматным… А как же их готовит гуру домашней кулинарии — цыганка Галина? Если и тебе интересно об этом узнать,…

Одно из самых любимых в народе блюд – это, без сомнения, жареная картошка. Ее, кажется, любят все. По-разному приготовленную, ароматную, сытную, шипящую на сковороде в раскаленном масле, ее готовят в каждой семье, и в каждой есть свой секрет этого блюда. Сегодня мне захотелось пожарить картошку с мясом. На самом деле в это блюдо можно

Оказывается, чтобы вкусно приготовить баклажаны на сковороде не нужно тратить кучу времени. Да и обладать особыми навыками, чтобы создать из обычных баклажан настоящий шедевр, совсем не обязательно. Достаточно просто заглянуть на «Так Просто!» и вот — рецепт идеального завтрака уже у тебя в кармане! Выглядит достаточно аппетитно, не

Вкусный салат на скорую руку — фарфалле капрезе по-итальянски. Можно в пост и вегетарианцам. Простой рецепт салата на каждый день и на праздничный стол. Очень вкусно! Ингредиенты: вода — 1 л. макароны — 150 г. оливковое масло — 3 ст. л. +1 ст. л бальзамический соус (уксус) — 1 ст. л соль — 1 щепотка лимон (лайм) — 1/4…

Самый простой овощной суп без мяса за 30 минут для всей семьи! Подходит для вегетарианцев и в пост. Очень вкусный супчик, обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ картофель — 1 шт. морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. грибы шампиньоны — 160 гр. шпинат — 70 гр. базилик — 1 веточка чеснок — 3 зубчика кокосовое молоко или сливки…

Как готовить макароны дома из одних и тех же продуктов, но за разное время. 3 вкусных варианта с овощами и мясом. Напишите в комментариях какой способ приготовления вам понравился больше всего. Ингредиенты: 1 минута: Доширак (мивина, роллтон) — 1 упаковка Овощи (свежемороженные) — 50 г. Соевый соус — 1 ч. л Вода (кипяток) — 250…

Люблю готовить в горшочках – и вкусно, и полезно. Сегодня рецепт куриной грудки, запечённой с шампиньонами, в горшочках. Почти «жюльен» — с морковью, но без сливок. Хрустящее слоёное тесто вместо «крышечки» станет дополнением к сочному мясу птицы с грибами. Продукты (на 4 порции) Куриная грудка (отварная) – 400 г Чеснок – 1…

Несложное и вкусное блюдо — картофельные зразы с морковью и варёными яйцами. Мягкие и нежные котлетки без мяса, с аппетитной начинкой из овощей и яиц — отличный гарнир или полноценное самостоятельное блюдо! Продукты (на 5 порций) Для зраз: Картофель — 700 г Яйцо (мелкое) — 1 шт. Мука пшеничная — 2 ст. ложки + 2-3 ст. ложки для…

Идея совместить шпинат и солёный сыр гениальна! Шпинат и сулугуни просто созданы друг для друга, блюдо получается нежным и тающим во рту. Шпинат с сулугуни — не только самостоятельное блюдо, но и прекрасное дополнение к пасте. Продукты (на 2 порции) Шпинат — 250 г Сыр сулугуни — 130 г Лук — 0,5 шт. (70 г) Чеснок — 1 зубчик Масло…

Кулеш — популярное блюдо украинской кухни, густой суп, основой которого является пшено. Сегодня приготовим простой вариант кулеша. В данном случае кулеш будет вариться без мяса, но за счёт овощной зажарки на сале блюдо получается ароматным и вкусным. Продукты (на 3 порции) Пшено — 60 г Сало — 80 г Сельдерей (корень) — 100 г Морковь…

Интересный вариант приготовления драников — с измельчённым салом, луком и чесночком. Сало делает драники сочными и питательными, лук — пышными, а чеснок — ароматными. Драники получаются мягкими и сочными внутри и слегка хрустящими снаружи. Продукты (на 4 порции) Картофель – 500 г (5 шт.) Сало свиное – 60-80 г Лук репчатый – 80 г (1…

Вариант ароматного гречневого супа для вкусного, легкого обеда. Продукты (на 5 порций) Фарш мясной — 150-200 г Крупа гречневая — 60 г Картофель — 1-2 шт. (250 г) Помидоры — 1 шт. (100 г) Перец болгарский — 0,5 шт. (100 г) Морковь — 1 шт. (100 г) Сельдерей корневой — 80 г Лук репчатый — 1 шт. (100 г) Соль — по…

Простое и сытное блюдо в духовке для ужина. Гречневая каша прекрасно сочетается с мясными фрикадельками, а томат-паста придаёт блюду насыщенность и немного кислинки. Духовка делает большую часть работы, а вы получаете сразу и фрикадельки, и гарнир к ним. Продукты (на 4 порции) Фарш мясной — 500 г Крупа гречневая — 200 г Хлеб (или…

Вкусные, ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи брусочки из рыбного филе – такое блюдо понравится всем! Воспользовавшись этим рецептом, можно быстро и нехлопотно приготовить интересную горячую рыбную закуску. Такие рыбные палочки сочетаются с любым гарниром, особенно они хороши с толчёной картошечкой! Продукты (на 3 порции) Рыбное