Репчатый лук — это самый простой и доступный продукт, который в качестве вкусовой добавки используют в супах, салатах, блюдах из овощей, рыбы и мяса. Но иногда жгучий овощ может выступать и в непривычной для себя роли основного ингредиента. Сегодня «Так Просто!» рекомендует удивить своих близких вкусными…

В кулинарии при приготовлении салатов используется репчатый лук особого сорта, привлекающий внимание нежным и сладковатым вкусом. Узнайте, когда желательно сажать в 2020 году лук Эксибишен, как осуществляется выращивание его из семян. Основные характеристики сорта Сорт лука Эксибишен – результат успешной работы голландских селекционеров.

Пост и правда уже на носу, а готовность к нему далеко не номер один. Нужно продумать, чем питаться в этот период, да так, чтобы без ущерба. Работу никто не отменял, энергии нужно много. Вспомнили с женой, что моя бабушка готовила интересную фасолевую намазку, которую использовали вместо масла. Бабушка пост соблюдала строго, но мы никакого…

«Нынче гость пошел привередливый, гостеприимному хозяину его обычным шашлыком уже и не взять. Каждый раз приходится придумывать что-нибудь новенькое», — в шутку жалуется кулинар Сталик Ханкишиев. Конечно, у столь опытного мастера, который долгое время ведет кулинарные программы, есть множество рецептов, способных сразить наповал любого гостя.

Если есть время и нужно что-то приготовить, можно испечь блины. С начинкой, соусом и даже украшениями. Но все-равно блюдо не будет выглядеть достаточно празднично. А вот блинный пирог — совсем другое дело. Любимчик любого семейного праздника всегда придется очень кстати. Всё что от тебя потребуется — напечь тонких блинов и…

Кому не знакомо горе луковое? Это когда лук режешь, а слёзы в три ручья текут, смывая краску с глаз и оставляя на щеках чёрные реки? Человечество уже как минимум две тысячи лет режет лук и при этом не додумалось до какого-то мало-мальски удобного приспособления, облегчающего труд лукореза. Специально ради статьи нарезала здоровущую луковицу.

Оригинальный рецепт курицы по-еврейски. Хорош рецепт тем, что при минимуме ингредиентов на выходе получается шедевр и вкуснота! Жареная курица с луком может быть намного наряднее и вкуснее, если добавить в самом начале немножко соды. В Тульчине об этом знали еще сто лет назад. Пришло время и нам приготовить так же, поэтому беги за курицей

Чем популярнее блюдо, тем больше вариантов его приготовления существует. Ведь каждая хозяйка пытается добавить к рецепту что-то свое, адаптировать его под собственные кулинарные предпочтения. Поэтому даже домашние котлетки на разных кухнях готовят по-разному. И сегодня редакция расскажет, как приготовить котлеты из фарша на сковороде по

Сочная и нежная печень по-берлински (нем. Leber Berliner Art) — это классическое блюдо немецкой кухни, которое пользуется популярностью в ресторанах по всему миру. Необычное сочетание обжаренной в муке печени, лука и карамелизированных яблок наверняка заставит одних полюбить печень, а других — научиться, наконец, ее…

Придумать оригинальную закуску из обычных ингредиентов порой бывает очень сложно. Сегодня мы расскажем именно о такой закуске быстрого готовится, которую ты еще точно не пробовала. Фаршированный лук Мало кто задумывается о луке, когда речь идет о фаршированных овощах. Обычно фаршируют перец или даже помидоры. А вот рецепт фаршированного

Моя жена обладает редким даром — накрывает стол буквально из ничего. Ноль продуктов и пять минут времени, вот что ей нужно, чтобы усадить за стол трех здоровенных лбов. Пока я ищу стаканчики, на столе уже появляются волшебные закусочки. Об одной из них и пойдет речь. Репчатый лук для организма полезен всегда, особенно если не…

Сок лука - сильное лекарственное средство. Фото: HubPages Лук — ценное овощное растение, опытные кулинары утверждают, что без лука как без рук. Однако лук не только кормит, но и лечит, причем весьма эффективно и дешево. Лук популярен среди лекарей и кулинаров с древних времен на всех континентах Земли. Люди выращивают несколько…

Тот, кто не любит лук, просто не пробовал его в маринованном виде. И сделать пару баночек такой хрустящей заготовки обязательно стоит, ведь ингредиентов тут нужно самый минимум, а на готовку придется потратить всего пару минут. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как быстро замариновать лук в уксусе. Такой ароматный лучок с…

Кажется, приготовить курицу проще простого: берешь сковороду, ляпаешь масло из бутылки, насыпаешь мясо, ждешь, когда можно будет есть. Ну что это за отношение к еде? Есть предложение поступить по-другому: рассмотрим оригинальный рецепт курицы по-еврейски. Хорош рецепт тем, что при минимуме ингредиентов на выходе получается шедевр и вкуснота.

Картофель — один из самых популярных и любимых продуктов на нашей кухне. Даже удивительно, что и в Европе, и у нас картофель стал по-настоящему популярным лишь к концу XIX века. Зато сегодня этот универсальный продукт служит основой для огромного количества вкуснейших блюд. И сегодня редакция «Так Просто!» желает порадовать читателей

Рассказывать снова о пользе печени для человеческого организма не станем. Имеется ввиду та печень, которая употребляется в пищу, свою нужно беречь по умолчанию. Дискуссия коснется очередного способа приготовления. Уж сколько копий было сломано по поводу спорного вкуса, который не каждому нравится, но этот рецепт для тех, кто распробовал и…

Только кажется, что котлеты приготовить легко и именно это является самой распространенной ошибкой: многие игнорируют простые, но, как оказывается, такие важные моменты. А ведь именно моменты и определяют качество целого, которое имеем на выходе. И это касается не только котлет. О других материях рассуждать не будем. Рецепт…

Какое сочетание продуктов самое удачное? Сложно ответить однозначно на этот вопрос, но если опрашивать исключительно мужчин, то картофель с мясом точно будут в числе любимчиков. А если сюда прибавить еще парочку удачных ингредиентов, то получится и вовсе сытное объедение, которое так и хочется побыстрее попробовать. Поэтому сегодня

Куриная печень — доступный и вкусный, а потому популярный продукт. Кроме того в печени содержится немало полезных веществ, которые делают блюда из нее еще более желанными. Неудивительно, что стоящих рецептов с куриной печенью более чем достаточно. Хотя и тут есть, чем удивить. Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает рецепт пирога из

Зразы можно приготовить с рыбой, грибами или мясным фаршем, на сковороде или в духовке. Дело вкуса, а значит, рецепт не один. Сложного ничего нет в приготовлении этого сытного блюда, потому не вижу причин не приготовить картофельные зразы на обед или ужин. Зразы на сковороде Зразы — блюдо, которое можно приготовить из…