Для приготовления роллов с красной рыбой и огурцом вам потребуется: рис для суши — 100 г; вода для варки риса — 200 мл; рисовый уксус — 1 ст. л.; листы нори; творожный (или сливочный) сыр — 100-150 г; крабовые палочки — 4-5 шт.; маринованный (или свежий) огурец — 1-2 шт.; тонкие ломтики красной рыбы — 200 г. Разморозить…

Вначале замесим тесто, для этого наливаем в миску холодную кипячёную воду, добавляем половину чайной ложки соли и два сырых яйца. Взбиваем венчиком, чтобы масса стала однородной. 400 грамм муки просеиваем через сито и постепенно всыпаем её в яичную смесь. Перемешиваем сначала венчиком (или ложкой). Когда тесто станет достаточно плотным,…

Настоящий плов принято готовить из риса с обилием мяса и специй. Однако в неурожайные на рис годы приходилось хитрить, чтобы порадовать себя столь же вкусным и сытным блюдом. А потому в некоторых странах приучились готовить плов из других ингредиентов, заменяя рис, например, на гречку. И сегодня мы предлагаем рецепт плова от Сталика

Всем привет! Сейчас вы увидите рецепт очень интересного и вкусного салата, который приготовить очень просто. В этом полезном салате - очень много витаминов. И вот какие продукты я для этого использую: запечённая в духовке свёкла - 1 шт. (300 г.) чернослив - 90 г.грецкие орехи - 50 г.чеснок 1-2 зубчикасок лимона - 1 ст. л.оливковое масло -

Простое, но очень необычное и интересное блюдо, по мотивам китайской кулинарии. Готовить его просто, а выходит экзотично, и очень вкусно! Обязательно приготовьте это дивное чудо! Порадуйте себя, и своих близких! Устройте себе маленький праздник… Ингредиенты: Свинина 1 кг. Ананас 1 шт. Кокосовое молоко 1 б. Лук 1…

Предлагаем необычные и вкусные варианты самого знаменитого итальянского блюда. Совсем необязательно устраивать гастрономический тур по Италии, если вы страстный поклонник пиццы. Но тот, кто хоть раз был в этой солнечной стране, знает, что повторить местные варианты этого блюда не так-то просто. Итальянцы тщательно берегут свои рецепты и

Что делать с целым ящиком яблок, которые томятся на балконе и уже потихоньку начинают портиться? Оказались немного кисловатыми, а это сразу же отражается на скорости потребления в пищу. Потихонечку супруга варит компоты или просто запекает в духовке, а это решилась на сладкую выпечку, чтобы разом использовать много. Как…

Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете! Когда вы будете читать рецепты маринадов, будьте готовы, что у вас сразу потекут слюнки… Совет: селедка должна быть малосольной,…

Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете! Когда вы будете читать рецепты маринадов, будьте готовы, что у вас сразу потекут слюнки… Совет: селедка должна быть малосольной,…

Чизкейк – это десерт, состоящий из двух частей: нижней — основания (чаще всего готовится из печенья) и верхней – запеканки или суфле (из творога, сыра, сахара, яиц, сливок, фруктов, ягод, шоколада). 1) Чизкейк с белым шоколадом Рецепт для любителей шоколада и ценителей мягких вкусов без контрастов. Состав: Песочное печенье…

Манники не любить невозможно. Хотя бы потому, что они всегда получаются. Чтобы скрасить рабочие будни, готовлю пушистый манник «Любимый». Без яиц, на кефире! Манник без яиц — это бескомпромиссный вариант выпечки, который можно со всей ответственностью назвать вегетарианским, а также это отличное решение пирога для тех, кто придерживается поста.

Сколько хозяек, столько и способов приготовления борща. Как и любое популярное блюдо, он подвергался Добавляют свинину, говядину или птицу. Вариаций масса! Но как же все-таки приготовить борщ дома, чтобы он получился идеальным? Редакция «Так Просто!» расскажет о главных хитростях приготовления вкусного борща! Как…

Чем порадовать на ужин домашних, если в холодильнике кроме картошки есть кусочек курочки, сыр и несколько листов тортильи или лаваша? Сегодня «Так Просто!» расскажет, как приготовить «куртилью» — сытную картофельную запеканку, рецепт которой не отличается особой сложностью, а вкус способен тебя приятно удивить. Рецепт…

Сегодня готовлю простое, нежное и ароматное, уютное и по-домашнему вкусное горячее блюдо. Курочка в бархатистом нежном соусе получается просто нежнейшей. Блюдо подойдет к любому гарниру и готовить просто. Затрудняюсь даже определить, что в этом блюде вкуснее: курица или подлива. Все съедается подчистую. Ингредиенты: Куриные бедрышки – 5 шт.

Вкусный заварной крем — фишка любого торта или пирожного. Иногда он даже может спасти выпечку с плохо приготовленными коржами. Но, к сожалению, большинство хозяек знает только несколько хороших рецептов и бывает, что у заварных пирожных выходит вкус, как у «Наполеона». Всё из-за одного и того же наполнителя. Чтобы таких…

Рецепт вкусного и нежного испанского десерта из простых и доступных ингредиентов. Десерт называется Leche frita, что в переводе означает "Жареное молоко". В основе десерта заварной крем, обжаренный в панировке. В результате получается нежнейшая кремовая начинка с нотками лимонной цедры и корицы в хрустящей корочке. Крем: Молоко - 1 л

Ну никак БЕЗ Добавки! УЖИН Объедение на каждый день для всей семьи! Готовится проще не придумаешь. Я вообще люблю капусту в любом виде, а по этому рецепту она получается просто объедение. Готовится просто и даже быстро, подходит и для ужина, и для обеда. *************************** Рецепт: Рыба филе горбуши -500гр. Соль…

Котлетки с пюрешкой выходят на новый уровень! Во-первых, сегодня мы будем готовить картофель в казане, а во-вторых, добавим к гарниру необычный сметанный соус. Для приготовления этого блюда мы будем делать быстрые котлеты без хлеба, которые останутся сочными во время тушения, а также придадут картошке аппетитный мясной…

Насмотревшись всяких роликов, решил сделать свою первую правильную ветчину. Купил говядину (яблочко) и порезал на полоски. Отмерил 2% соли (примерно 16 грамм: 8 грамм посолочной смеси (нитритная соль с поваренной) + 8 грамм поваренной) Всё очень хорошо перемешал, месил минут 7, до тех пор, пока фарш не станет липким, потом уложил в пакет…

Многие виды рыбы мы чаще всего едим лишь во время застолья. Однако селедка — это совсем другое. Эта рыба радует не только своими вкусовыми свойствами, но и одинаково высокой доступностью во все времена года. Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила нечто особенное для любителей морепродуктов, а именно — рецепт паштета из селедки.