Если вы назубок выучили рецепт люля-кебаба и жаждете чего-либо поинтереснее, мы готовы предложить вам блюдо к предстоящему обеду. Потрясное основное, от которого не откажется ни взрослый, ни малый. Бейти-кебаб — знаменитое блюдо турецкой кухни, разработанное Бейти Гюлером еще в 1964 году. В Стамбуле этот вид кебаба подают как уличную еду,

​​​​​​​ В нашей стране ни один праздничный стол не обходится без блюд на основе селёдки. Она настолько популярна, что с ней готовят различные салаты и закуски. В сравнении с другими продуктами, в селедке содержится большое количество Омега-3, йода и витамина D. Из соленой селёдки можно приготовить огромное разнообразие различных…

Приготовленные по нашему рецепту постные бутерброды, очень вкусные и полны полезными витаминнами. Вы сможете их приготовить всего за несколько минут! Вам понадобится (на 6 порций): свекла тёмная, отварная — 2 шт. (средние), булочки для хот-дога мягкие (можно и другие) — 3 шт., грибы шампиньоны — 5-6 шт., лук — 1 шт., чеснок — 2…

Доброго и вкусного вам дня! Порций: 4 Время приготовления: 15 м. Приготовление 1) Лаваш нарезать на прямоугольники, выложить на него сыр, рубленый укроп и завернуть в рулетики. 2) В мисочке взбить яйца с солью и перцем. 3) Обмакнуть каждый рулетик в яйцо и выложить в разогретое на сковороде…

Приготовить домашнюю сырную намазку по специальному рецепту и просто и быстро. Времени занимает около 10 минут, в результате же получим нежную и мягкую плавленную намазку для вкуснейших бутербродов. На 500 граммов творога (берите жирностью не меньше 9%) нужно 60 граммов сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли, столько же соды. Кроме того,…

Все гениальное – просто! Сегодня приготовим вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты. Ингредиенты: Лепешки из лаваша (диаметр 18 см) – 5 шт. Фарш говяжий – 400 г Варено-копченый бекон (по желанию) – 30 г Соль – 1/3 ч. л. Сушеный чеснок – 1/3 ч. л. Черный молотый перец – по вкусу Маринованный огурец – 0,5 шт. Лук…

Тыквенный хумус А знаете ли вы, что первые упоминания о хумусе появились в XIII веке в арабских поваренных книгах. Сегодня хумус настолько популярен, что владельцы кафе и ресторанов по всему миру включают слово ХУМУС в название своих заведений. В Хумусиях хумус подается со свежим хлебом, питой, тостами, лавашом, мацой. Добавьте к этому…

Настоящую пиццу при желании можно сделать и дома, но непреодолимой проблемой для не слишком опытных хозяек часто становится тесто. Поэтому многие считают, что проще купить готовое в магазине. Мы же предлагаем сделать тесто самостоятельно. И поскольку во всех рецептах пиццы именно тесто составляет ее…

Собираясь на работу, часто перекусываем чем попало. Времени на приготовление достойного завтрака не хватает. А дальше насыщенный день, и о пустом желудке мы вспоминаем только вечером. Если эта ситуация вам знакома, пора что-то менять. Сытные картофельные бутерброды — то, что нужно. Пока варится картофель, можно собраться, а дальше дело за…

Оригинальная закуска из продуктов, которые всегда есть на кухне, несмотря на кризисы и политические режимы. Этот рецепт родом из 90-х, его можно встретить под названием «огуречный шулюм» или просто «захлёбочка». За 10 минут можно приготовить блюдо, которое очень хорошо подходит под крепкие горячительные напитки, его можно подать самостоятельно

Сегодня поговорим о приготовлении несладкой выпечки. Слоеный пирог с курицей и хрустящим тестом удовлетворит желания самых изысканных гурманов. Вкусно настолько, что пальчики оближешь. Если готовить домашний пирог, то обязательно с богатой и сытной начинкой. Он будет изысканным дополнением к обеду или даже полноценным вторым блюдом. …

Французский багет — это в каком-то роде символ Франции. У многих людей длинное хлебобулочное изделие с хрустящей корочкой ассоциируется именно с этой страной. Багет с начинкой А ты знала, что стандартный французский багет должен быть длиной 65 см, а высотой 4 см? Именно такие размеры являются общепринятым правилом. …

Современной хозяйкой быть непросто. Нужно и ужин приготовить, и рабочий проект закончить, и детей спать уложить. Поэтому больше всего я ценю быстрые рецепты, по которым можно приготовить что-то мгновенно. В моей кулинарной книге таких много, но один я люблю больше всего. Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом сырного…

Вкусная зимняя намазка делается в считанные минуты и не требует сложных ингредиентов. Намазку для вкуснейших бутербродов приготовим из соленых огурцов, чеснока и майонеза – ее можно есть вместо масла. А вот и полный список ингредиентов: Соленые огурцы — 2 штуки Морковь — 1 штука Чеснок — 1 зубчик Майонез (можно заменить…

Еще не составили меню на праздничный ужин? Не беда! Взгляните на эти пять идей. Аппетитные, сытные и нереально вкусные блюда, которые точно будут оценены по достоинству. Салат «С 23 февраля» Этот оригинальный салат с печенью минтая станет настоящим тематическим украшением праздничного стола. Ингредиенты: Печень минтая…

Консервированные овощи, фрукты, всяческие соленья и варенья — часть отечественной гастрономической традиции. Такого раздолья в плане соленых огурцов и помидоров нет, пожалуй, во всем остальном мире. Мы настолько привыкли к тому, что в кладовке стоит консервированный компот или банка с грибами, что пустые стеллажи вызывают ужас: как дальше жить

Привет дорогие хозяюшки! Хочу поделиться одним вкусным рецептом приготовления бисквита. Готовить домашнюю выпечку я пробовала еще в юные годы, когда только-только начинала знакомство с кулинарией. С книгой в руках, пробуя различные рецепты приготовления, долго оставалась в поисках хорошего классического рецепта. Методом проб и ошибок

Шпроты – демократичный вид рыбных консервов. Они частые и желанные гости не только на праздничном столе. Когда-то заветная баночка береглась, как зеница ока, для праздничного стола, а приобрести ее было большой удачей. Из них готовят различные салаты, запекают в тесте, делают, ставшую уже традиционной, закуску – бутерброды. Варианты

Любителям грибов и сыра посвящается!!!  Я готовила из замороженных лесных грибов(сама собирала!))), и забыла паприку положить...(((( Ну, ничего...вкус от этого не пострадал!!! Грибы(у меня лесные, замороженные) - 1кг., Моцарелла - 200 гр., Пармезан - 80 гр., Сливки 10% - 200 гр., Веточка розмарина, Перец чили - 0,5 шт., Чеснок - 3-4 зуб.,

Помните, а ведь не так давно имбирь как пряность существовал для нас исключительно в виде порошка. А сейчас влюбленные в кулинарию чувствуют себя вольготно: на прилавках есть всё для гастрономических экспериментов! Корень имбиря для многих стал любимым ингредиентом в маринадах, соусах, мясных, рыбных, овощных и фруктовых блюдах. Еще бы, ведь