Хот-дог, или сосиска в булке, — это блюдо является воплощением простоты. Поэтому, наверное, оно и стало так популярно во всем мире. И хотя особенно изысканным его не назовешь, его готовят в самых разных уголках нашей планеты. История хот-дога берет свое начало еще в средних веках: считается, что первые сосиски появились во Франкфурте в 1487 году.

Как то я вам показывал самый большой рыбный рынок в мире, а вот еще один интересный репортаж с этого рынка. Что то я раньше не наблюдал там столько крокодилов. Сезонное что ли. Рынок Цукидзи в Китае или Хуаншаский рынок морепродуктов (да, да, тот самый) является крупнейшим в Южном Китае и одним из крупнейших в Китае. Для покупки тут имеются…

У родителей, отдавших ребенка в детсад или школу, одна головная боль: а вкусно ли его кормят? Очень часто детки капризятся и ничего не кушают - ну просто потому что возраст такой. Другое дело, когда ребенок отказывается есть по понятным причинам: невкусно, неаппетитно, неприятно.

На протяжении многих лет нейробиологи пытались исправить старое предположение о том, что сознание человека определяется исключительно деятельностью его мозга. Например, исследование такого феномена, как «микробиом кишечника», показало, что настроение и в целом психическое здоровье тесно связаны с функционированием экосистемы микроорганизмов

«Наш продукт без консервантов» – гордо красуется на каждой второй упаковке в супермаркете. Как пищевой технолог и химик я всегда думаю: «Ну-ну, нашли чем гордиться». Давайте посмотрим на консерванты с точки зрения химии как науки. Так ли они опасны и неприемлемы в составе? Начнём с азбучных истин. Зачем нужны консерванты Ни одна пищевая…

Эта статья — для любителей овощных блюд и простых рецептов с минимальным набором продуктов. Сегодня попробуем запеченный сельдерей, аромат и текстуру которого не сравнить ни с чем. Freepik Запеченный сельдерей Знаю, что многие не любят сельдерей. Что ж, советую испробовать на себе прием от известного кулинара Евгения Клопотенка.

Кленовый сироп в рецептах часто предлагают заменить мёдом или сделать наоборот. Не будем сейчас сравнивать эти натуральные продукты, просто расскажем о кленовом сиропе, тем более сейчас его можно купить не только в интернет-магазинах, но и в супермаркетах. Уделим внимание всем плюсам и минусам кленового сиропа для здоровья. Кленовый сироп…

Этот рецепт придется по вкусу тем, кто придерживается безглютеновой и безлактозной диеты или желает сбросить несколько килограммов к весне. Мы приготовим оладьи без муки из очень простых ингредиентов, которые найдутся на кухне практически у каждого. А времени на всё уйдет не больше 15 минут. Freepik Оладьи без муки У меня дома частенько…

Пользователи соцсетей недовольны тем, что цены на колбасу часто увеличиваютсяФото: Анна Майорова URA.RU Пользователи социальных сетей удивились новости о подорожании колбасы в России. Соответствующие реакции они разместили в своих twitter-аккаунтах. Коммерческий директор АПФ «Наша житница» Артем Кудимов сообщил, что российские розничные…

Россияне высоко ценят гречневую крупу, особенно в кризисные времена, когда пачки с этой крупой первыми исчезают с полок магазинов. Как только дунет ветерок экономической нестабильности, так наши граждане скупают гречку мешками. Сегодня мы рассказываем, что представляет собой гречка, привезенная из Китая, и с чем ее едят. Китайская…

Диетологи по всему миру заявляют — жиры обязательно нужны для здорового организма. Но тренд на обезжиренные продукты не спадает, и маркетологи продолжают пропагандировать продукты с низким содержанием жира. Даже в больницах и санаториях для всех одно меню — обезжиренное. Рассказываем, почему и какие жиры пора включить в свой рацион.

При планировании рациона нужно обращать внимание не только на количество калорий. Вкус, польза и качество продуктов также имеют значение. Расскажем, почему в меню должно быть больше белковых продуктов, и что нужно есть на завтрак, обед и ужин, чтобы сохранить здоровье и поддержать нормальный вес.

TikTok становится все популярнее среди фуд-креаторов и пользователей, которые хотят научиться чему-то новому в кулинарии. По итогам 2020 года одним из самых популярных аккаунтов в TikTok был признан профиль Анастасии Монаховой с видео-рецептами. Сегодня она - главный повар платформы, у нее более 6 миллионов подписчиков и десятки миллионов…

Наконец наступил томный вечер пятницы, вы устали, включили сериал и решили что-нибудь перекусить, здесь-то на арену и выходит доставка еды. Возможно, к вам еще и в гости заглянули друзья, так что теперь уж точно борщом не отделаетесь. Кафе и рестораны, доставляющие еду на дом, кажется, давно поняли, что подобные ситуации стары как мир, и

Сервис TikTok объявил о новом партнерстве с Universal Music Group (UMG), что позволит пользователям приложения для обмена короткими видео легально использовать музыку для создания контента. Ранее, в ноябре прошлого года, TikTok уже подписал лицензионное соглашение с Sony Music Entertainment (SME). Согласно сделанному во вторник, 9

Сейчас прочитал в интернете, что если человек съест две чайных ложки обычной соли, то он умрет. Что? Всего 100 грамм? Вроде бы ерунда какая-то. Действительно можно умереть от такого количества соли? Вот что говорят специалисты. Смертельные исходы при гипернатриемии (аномальном повышении уровня натрия в жидкостях организма) наблюдаются при…

По словам директора департамента Счетной палаты Ольги Самариной, такие сертификаты позволят малообеспеченным семьям самостоятельно решать, на какие продукты их потратить Здание Счетной палаты РФ Артем Геодакян/ТАСС  Счетная палата рассматривает введение продовольственных сертификатов как одну из мер социальной помощи нуждающимся…

Очень хочется быть в тренде и не отставать от всего популярного, что диктует современная элита. Сейчас модно заботиться об окружающей среде, вести здоровый образ жизни и переходить на органические продукты питания. Безусловно в этом всём точно есть смысл, мы же стремимся улучшить качество жизни, не так ли? Gettyimages Редакция…

Привычные овощи и фрукты изначально выглядели совсем не так, как сейчас на полках магазинов, потому что природа создавала их не для того, чтобы они максимально аппетитно смотрелись в рекламе. Стандарты кривизны огурцов, равномерности окраски помидоров и прочую эстетику придумали люди. Кроме них, это больше никого не волновало. Древние…

Есть на ночь вредно! После шести вечера заприте холодильник! Если вы все еще придерживаетесь таких правил вроде бы "здорового питания", должны вам сообщить, что они остались далеко в прошлом. Современная наука настаивает, что есть вечером не только можно, но и нужно! Главное – разобраться, как работает наш организм ночью и какие именно