Очень красивый и нежный французский десерт - торт Фрезье со шпинатным бисквитом, легким кремом Дипломат и клубникой. Это очень просто и МЕГА вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ Шпинатный бисквит: Яйца - 4 шт. Сахар - 170 г Ванильный сахар - 10 г Шпинат - 1 пучок (70-80 г) Масло растительное - 35 мл Мука -…

Цедра лимона и тимьян придают десерту необычный аромат. Попробуйте добавить такой джем к брускетте с голубым сыром, козьим или фетой — вы останетесь в восторге. Ингредиенты Лимон1 штука Инжир450–500 г Сахар150 г Мёд2 ст. ложки Тимьян2 веточки Приготовление 1․ Овощечисткой срежьте несколько полосок цедры с лимона, не…

Это яблочное пюре приготовить очень просто, тем более сезон яблок еще не закончился! Общее время готовки – 1 час Активное время готовки –  25 минут Калорийность на 100 гр – 73 ккал Количество порций – 4 порции Ингредиенты: Яблоко – 1.8 кг Молоко сгущенное – 150 г Сахар – 50 г Вода – 100 г Приготовление:

Шикарный, безумно вкусный и очень простой в приготовлении десерт с рикоттой готовлю в сентябре на радость себе и детям. Мягкий и нежный сыр рикотта – прекрасная основа для десертов. При этом рикотта обладает пониженным содержанием жира и повышенным — белка, который легко усваивается. Так что твоя фигура сильно не пострадает! Сегодня

Этот рецепт не является новым словом в кулинарии. Для меня это свидетельство преодоления моего личного страха перед меренговым рулетом. Возможно, это поможет кому-то так же решиться приготовить такой десерт. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 8 ПОРЦИЙ Основные яичные белки 116 г сахар 332 г лимонная кислота ¼ ч. л. Крем сливки…

Мы привыкли считать манку скучной. А иногда даже отвратительной — если у нас тяжелый детсадовский опыт. Но манка не так проста и банальна, как кажется: она может стать прекрасной основой для вкусных муссов и десертов, которые с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Фруктовая пена с манкой Что нам понадобится: 60 г манки 0,5…

Не знаете, куда девать яблоки из своего сада? Предлагаю вам приготовить яблочное желе на зиму без желатина. Рецепт удивительно прост и не требует больших затрат. Поскольку яблоки содержат пектин — природный загуститель, желе можно приготовить без применения дополнительного склеивающего вещества. Яблочное желе с малиной может быть не только…

Крамбл со сливами - это сочный ягодный слой с хрустящей песочной крошкой. Подают и употребляют крамбл сразу в теплом виде, лучше с шариком пломбира. Вместо слив можно использовать другие ягоды или фрукты: абрикосы, персики, нектарины, вишни, черешни, смородину, чернику, голубику, виноград и т. д. Муку можно использовать обычную, рисовую,…

Джем, варенье, повидло, компот – это и многое другое можно приготовить на зиму из груш. Заготовки, рецепты которых вы найдете в нашей подборке, можно использовать как самостоятельный десерт, как добавку к другим десертам или как начинку для пирогов и булочек. Как варить варенье из груш, знают многие. Это совсем не сложно. Однако, помимо

У вас отличный урожай кабачков и вы уже не знаете, куда их девать? Тогда сделайте из них вкусное лакомство с минимумом сахара и максимумом полезных веществ — цукаты! Это лакомство прекрасно хранится, а еще оно может быть очень разнообразным, ведь во вкусах, цвете и форме вы ограничены только своей фантазией. Вам потребуется: кабачки…

Еврейским хозяйкам только дай что-нибудь нафаршировать: в ход идут болгарские перцы и тыквы, рыба и птица, виноградные листья и даже фрукты. Вы когда-нибудь пробовали фаршированную мясом айву бухарских евреев? А ливанскую долму? Может, сефардские перцы с миндалем и изюмом? Но это всё закуски и вторые блюда, а как насчет десертов? Так вот,…

Начался последний месяц лета, и в городе почти нет людей. Все, кто мог, уехали на дачи – варить варенье и набираться сил перед долгой зимой. А на дачах – кусты смородины, стол под деревьями, вечерний чай и гости по выходным. Гостей на даче принимают обычно домашним пирогом, а иногда и настоящим самоваром – на дачах такие еще можно найти.

Рецепт от моей бабушки. У нее был свой сад и уже в конце июля в начале августа появлялись первые ароматные летние яблочки. Из них она варила душистое варенье, такое прозрачное и красивое! До сих пор помню тот его вкус... Бабушки давно нет, садика и яблочек ее тоже.... Но рецепт мы сохранили и с удовольствием варим такое варенье каждый…

Сладкий и в то же время с кислинкой. Вроде, и конфета, а, вроде, и почти мороженное. Вкусно, оригинально и в то же время довольно просто готовится. Заинтригованы? Тогда без лишних раздумий отравляйтесь за продуктами для этого восхитительного десерта, который никого не оставит равнодушным. А может у вас уже и есть все необходимое! Вам…

Леквар — традиционное закарпатское густое сливовое повидло без сахара и важная часть культуры. В регионе оно является любимой начинкой для разнообразной сладкой выпечки, в том числе фирменных кифликов. Готовят леквар несколько суток в огромных в медных котлах на открытом огне. Поэтому, если вам необходимо «утилизировать» большой урожай

Абрикосовый зефир, приготовленный по заварной технологии, получается очень вкусным, воздушным и ароматным. По желанию можно добавить немного оранжевого красителя в сироп для более интенсивного цвета. Абрикосы выбирайте спелые, мягкие и ароматные. Хранить зефир при комнатной температуре до 5 суток в закрытой таре. Калорийность (на 100 г) -…

В меру сладкое и невероятно ароматное варенье станет отличным дополнением к пирогам, блинчикам, сырникам или чашечке чая. Приготовление Сливы нарежьте крупными кусочками. Залейте водой, доведите до кипения и тушите 10 минут. Добавьте сахар, корицу и 1 столовую ложку сока, выжатого из лимона. Уменьшите огонь до минимального и варите ещё…

Вафель и их рецептов в мире существует множество, но сегодня поговорим о тех, которые отсылают к советскому детству, — это тонкие хрустящие сладкие вафельные трубочки. Готовить эти вафли очень просто, единственное но — вам будет нужен специальный гаджет, электровафельница. Но и без нее можно выкрутиться. Приготовить тесто для таких вафель…

Открываем дальше такую знакомую и незнакомую украинскую кухню. Вареники с маком, также как и вареники с ягодами (вишня, земляника и т.д.), как и украинский борщ относятся к аутентичной украинской кухни. Но нужно сказать в отличии от вареников с вишней, это блюдо в советский период не обрело такой популярности и не все знают о его…

Честно говоря, бабуля называла этот торт не тортом, а коржом. В детстве я его обожала до дрожи: ещё бы! Только представьте, что дитёнку в возрасте пяти лет дали не одну маленькую шоколадку, а огромную гору шоколада. Рецепт бабуля привезла из Москвы, от тёти Милы (во всяком случае, в тетрадке именно тёти Милин почерк), а уж откуда его узнали…