Джем из абрикосов — чудесное напоминание о лете в разгар зимы. Что может быть лучше, чем посиделки за чашечкой чая с домашним фруктовым лакомством холодным вечером? Если вы представили себе эту картину и улыбнулись, пора заготавливать на зиму абрикосовый конфитюр. Его можно использовать в качестве начинки для пирожков или же просто

Все, кто отведал пирожное моти, восхищаются его нежной текстурой и приятным вкусом. Этот десерт родом из Японии, но благодаря фантастическим вкусовым качествам он понравился сладкоежкам со всего мира. Не торопись искать рестораны, где подают моти (или же мочи). Такую вкусность без труда могут приготовить даже не слишком опытные хозяюшки в

Моя семья ждет любимые вареники с вишней на столе круглый год. Для приготовления этого блюда я замораживаю большую партию ягод, чтобы хватило до следующего сезона. Благодаря особому рецепту моей свекрови это блюдо у меня не знает себе равных. Всё дело не только в ингредиентах для теста, но и в начинке. Прежде всего, обратите внимание, что

Этот нежный десерт родом из детства можно приготовить по-разному. К примеру, в виде торта или конфет. Но, как по мне, наиболее удачна интерпретация знаменитого лакомства — рецепт моей бабушки. Свою популярность он завоевал еще в 80-х. Птичье молоко в стакане тогда подавала на праздничный стол каждая вторая хозяйка. Что удивительно, ведь…

В мифы о том, что в варенье сохраняются витамины, давно не верю. После варки даже вкус ягод меняется. Для меня это скорее десерт. Поэтому в последние несколько лет основную часть плодов замораживала. Только с клубникой такой способ тоже плохо работает. При разморозке она практически разлазится. Помощь пришла, откуда не ждали. Просматривая…

Лето – пора свежих ягод и фруктов, поэтому они неизменно присутствуют на нашем столе. Жарким летним днем без них не обойдется ни одно меню. Стоит лишь добавить к ним немного дополнительных ингредиентов, и у Вас получится восхитительный легкий десерт! Эксперт по посуде iCook в России, шеф-повар Алексей Семенов поделился рецептом, который…

Готовим вкусные и красивые блины. Бесспорно, каждая хозяюшка делала эти угощения хотя бы раз. Но в этой статье мы предлагаем освежить память всем. И начинающим поварам, и опытным кухаркам. Какие простые секреты помогут сотворить идеальные блины? Запоминай приемчики. Freepik Красивые блины Добиться идеальных блинов можно только в случае…

Очень нежный и ароматный десерт с клубникой без выпекания, что очень актуально в летний период. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ клубника 200 г рикотта 300 г сахарная пудра ванильная 50 г сахар 2 ст. л. печенье савоярди 12 шт. желатин листовой 5 г лимонный сок 2 ст. л. молоко 50 мл ПОШАГОВЫЙ…

Сладкий творожный торт домашний — это настоящий подарок для всех сладкоежек и ценителей десертов. К сожалению, цены на многие продукты и товары растут, а побаловать себя, семью или детей сладким всё равно хочется. Предлагаем твоему вниманию рецепт армянского торта «Эгине». Поразительно нежное угощение и вкуснейший заварной крем. …

Если столбик термометра показывает +30, согласитесь, физически сложно думать о чём-то, что теплее 0 градусов. Зато вкусный и холодный десерт — это да, это здорово. По такому случаю «Со Вкусом» к вам с простым, но точно гениальным рецептом. Готовим мороженое «Крем-брюле»! 2 ингредиента, не считая вафель (которые по желанию), 5 минут на…

Предлагаю вам простейший, элементарнейший рецепт. Без мороженницы. Готовится на раз-два. Простор для экспериментов тоже есть - заменяйте клубнику любым другим ягодным или фруктовым пюре в аналогичном количестве. Хорошо подходит черника, дыня, вишня, малина и многое другое. Ингредиенты на 1 кг мороженого: Основа сгущенное молоко 400…

Говорят, что во Франции клубничный бисквитный торт «Фрезье» принято готовить на День рождения. Но почему бы не устроить себе праздник прямо сегодня? Тем более, что сезон клубники в самом разгаре. Итак, решено: готовим необыкновенно нежный и поразительно красивый торт по французскому рецепту. Кроме продуктов тебе понадобится разборная…

Сегодня мы приготовим необычные сырники с разрыхлителем. Скорее даже не сырники, а творожные палочки. Обжаренные и посыпанные сахаром они получаются пышными и удивительно мягкими. Мой сын-подросток сказал, что это как пончики, только куда вкуснее. А творог в тесте почти не ощущается. Отсюда совет для родителей маленьких приверед. Твой

Сезон черешни в самом разгаре, время лакомиться ею как в свежем, так и в выпечке. Именно поэтому французский клафути или иными словами пирог с черешней в духовке уже поспевает, чтобы порадовать домашних вечером во время семейного чаепития. Этот горячий десерт представляет собой что-то среднее между запеканкой и пирогом и слегка напоминает…

Симпатичный турок, что живет по соседству с тремя детьми, научил меня готовить мусс из ягод черешни. Уверяю тебя, это именно тот десерт, который нужно успеть приготовить в пору черешневого изобилия. Не пожалеешь! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, что особенного приготовить, когда черешни завались. Для тех, кто не терпит приторных…

Чизкейк с клубникой без выпечки — отличный летний десерт. Во-первых для его приготовления не понадобится стоять у раскаленной плиты. А во-вторых клубника делает его легким, нарядным и ароматным. Добавим, что в классическом рецепте используется сливочный сыр, а мы заменили его обычным творогом. Чизкейк с клубникой без выпечки Ингредиенты

Шоколадный муссовый торт американского кондитера Майды Хиттер произвел настоящий фурор. В 1972 году этот рецепт Майды был опубликован в газете The New York Times и стал настолько популярным, что его объявили десертом года. Давай же узнаем, как Майде Хиттер удалось построить головокружительную карьеру кондитера и автора кулинарных книг. И,…

Заготовьте в этом году немного клубничного варенья без варки. Это очень вкусно и полезно! Можно по такому же рецепту взять и малину. Возьмите клубнику к сахару в соотношении 1:1. Можно увеличить количество сахара до 1,5. Клубнику промойте, удалите хвостики. Слоями пересыпьте ягоду сахаром. Оставьте примерно 200 гр. сахара. Клубнику с

Летом совсем не хочется лишний раз включать духовку. Поэтому на смену выпечке приходят легкие, но не менее вкусные, рецепты. Сегодня приготовим с вами “Тирамису” — итальянский десерт, который сочетает в себе нежность творожного сыра и терпкость крепкого кофе. Если вы до сих пор его не пробовали, то самое время это исправить! Приступим:

Французское пирожное безе (меренга) может быть хрупким и рассыпчатым, нежным и тающим во рту, мягким внутри и хрустящим снаружи. Не случайно французы назвали этот воздушный десерт «поцелуем», подчеркивая его сладость и утонченность. Из-за того, что в безе присутствует небольшое количество ингредиентов, кажется, что приготовить его