Музей отвратительной еды ( 7 фото )

Эта мышка – национальный деликатес острова Гуам. Кожа грызуна пахнет аммиаком, но мясо сладкое и нежное. Мышь – один из экспонатов Музея отвратительной еды.


Теперь ее и другие аналогичные экспонаты можно увидеть, понюхать и попробовать в этом любопытном заведении, открывшемся в шведском Мальмё.

Сыр с личинками, протухшая акула и вино, настоенное на мышах. Это не магические снадобья из книг о Гарри Поттере, а реально существующие деликатесы из разных стран мира.

- Производство мяса наносит существенный вред планете, - говорит куратор музея Самуэль Вест в интервью BBC. – И я подумал, могу ли я как-то начать дискуссию о том, как нам поменять отношение к повседневной еде.

Создатель музея утверждает, что дурно пахнущие экспонаты помогают "переосмыслить отношение к еде". Он надеется, что посетители начнут бережнее относиться к продуктам и поймут, что пользу и вкус можно найти в самых неочевидных ингредиентах.

80 экспонатов представляют самые разные страны и регионы.

Этот сыр с личинками приехал из Италии.


Вино, настоенное на мышах, любят в Китае:


Бычий пенис иногда украшает испанские столы:


А сладкое желе из овощей – американские


В музее нашлось место и нашему кумысу – кислому молоку кобылицы.


Все экспонаты подлинные. Некоторые можно понюхать и даже попробовать.


Ну, что тут скажешь? Это они еще наше тертую редьку не нюхали.