ANTON012008
Элегантно, вкусно и быстро: вот как легко моя бабушка делает яблочный пирог ( 7 фото )
Потрясающие, аппетитные, пышные, ароматные, и всё это — про булочки с яблоком. Приготовить их элементарно просто, а результат получается неожиданно хорошим.
Ингредиенты:
Добавить в опару яйцо. Всыпать 500 гр. муки, крахмал, ванильный сахар (или ванилин), щепотку соли. Замесить мягко, немного липнущее к рукам тесто. Оставить под полотенцем на 30 минут в тёплом месте.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в пласт и нарезать на длинные полоски. Смазать сверху мягким сливочным маслом.
Присыпать коричневым или обычным сахаром, а также корицей. Разложить дольки яблок, скатать полоски в рулетики.
Переложить в форму, смазанную 1 ст. л. растительного масла. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут.
Очень мягкие, вкусные, пышные булочки — с яблочно-коричным ароматом и вкусом!
Ингредиенты:
20 гр. свежих дрожжей;
3 ст. л. муки + 500 гр.;
300 мл молока;
1 ст. л. сахара;
45 гр. кукурузного крахмала;
12 гр. ванильного сахара (или пакетик ванилина);
щепотка соли;
1 яйцо;
1 ст. л. растительного масла;
3 яблока;
1 ст. л. корицы;
70 гр. сливочного масла;
150 гр. коричневого сахара (можно использовать обычный белый).
Добавить в опару яйцо. Всыпать 500 гр. муки, крахмал, ванильный сахар (или ванилин), щепотку соли. Замесить мягко, немного липнущее к рукам тесто. Оставить под полотенцем на 30 минут в тёплом месте.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в пласт и нарезать на длинные полоски. Смазать сверху мягким сливочным маслом.
Присыпать коричневым или обычным сахаром, а также корицей. Разложить дольки яблок, скатать полоски в рулетики.
Переложить в форму, смазанную 1 ст. л. растительного масла. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут.
Очень мягкие, вкусные, пышные булочки — с яблочно-коричным ароматом и вкусом!
Взято: Тут
331