GadbaG

Курица в духовке целиком⁠⁠ ( 5 фото )


Курица в духовке целиком⁠⁠ блюда из курицы

Пожалуй, это самый мой любимый рецепт приготовления курицы в духовке.
Простой, без заморочек и редких ингредиентов, с вкуснейшим результатом.

Список необходимых ингредиентов:
курица 1 шт (1,700 - 2 кг)
чеснок 3 зубчика
розмарин 1 ч. л
перец черный свежемолотый 0,5 ч. л
паприка сладкая 1 ч. л
соль 1 ст. л
масло растительное 50 мл



  1. Первым делом, срезать с курицы торчащие куски кожи, кончики крыльев (по желанию), и жировую железу с гузки.



  2. Подготовленную тушку промыть и обсушить любым удобным способом.



  3. В любой подходящей емкости соединить натертый чеснок со всеми приправами и растительным маслом.

Курица в духовке целиком⁠⁠ блюда из курицы

Полученной ароматной пастой хорошо натереть курицу внутри и снаружи.
Засунуть в пакет и оставить мариноваться часа на 4 минимум. А лучше на ночь.

Курица в духовке целиком⁠⁠ блюда из курицы

Выложить курицу на противень(я предпочитаю использовать одноразовые, из Фикс Прайс, с мытьем потом не надо заморачиваться).
Если осталось свободное место, можно заодно запечь несколько картофелин на гарнир

Курица в духовке целиком⁠⁠ блюда из курицы

Запекать в духовке разогретой до 180 градусов. Продолжительность рассчитываем по массе курицы. На 1 килограмм - 1 час.
Время от времени, поливаем курицу вытопившимся жиром. Так гарантированно получится аппетитная румяная корочка.

Курица в духовке целиком⁠⁠ блюда из курицы

Взято: Тут

+261791
  • 0
  • 8 133
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno