Nikitos
Салат с курицей и апельсинами ( 9 фото )
Сегодня приготовим вкусный и необычный салат с оригинальной подачей. На столе салат из куриной грудки с апельсином. Красивые чашечки из апельсина сделать совсем несложно, а восприятие блюда совершенно меняется.
ОБОРУДОВАНИЕ
1 нож
1 миска
1 разделочная доска
1 столовая ложка
- 200 г куриное филе
- 1 шт апельсин
- 2 шт яйцо
- 70 г сыр твердый
- 2 столовая ложка майонез
- 1 щепотка соль
- 1 щепотка перец молотый
Подготовить все необходимое. Куриное филе и яйца сварить заранее и остудить.
Апельсин хорошо помыть и разрезать на две части, при желании можно сделать фигурный край при помощи острого ножа или специального приспособления.
1 шт апельсин
Внутреннюю часть достать, стараясь не повредить чашечки. Вырезать мякоть дольками из перегородок, сок собрать отдельно.
Куриное филе и твердый сыр нарезать довольно крупными кубиками, выложить в миску.
200 г куриное филе,70 г сыр
Туда же отправить кусочки апельсина и вареных яиц.
2 шт яйцо
Заправить майонезом, влить 2-3 столовые ложки апельсинового сока, так салат будет более сочным. Чуть посолить и приправить молотым перцем.
2 столовая ложка майонез,1 щепотка соль,1 щепотка перец
Перемешать.
Наполнить апельсиновые чашечки салатом, по желанию украсить зеленью. Также можно подавать и на общей тарелке, или в порционных салатниках. Салат из куриной грудки с апельсином готов.
Взято: Тут
356