cena33

Испанский салат, рецепт которого берегут для своих. Потрясающее сочетание креветок и авокадо ( 4 фото )


Испанский салат, рецепт которого берегут для своих. Потрясающее сочетание креветок и авокадо салаты

Почти все зимние салаты получаются чрезмерно тяжелыми, к праздничному столу их подавать не слишком удобно, поскольку обычно хочется попробовать и другие блюда. Испанский салат с креветками и авокадо отличный выход из ситуации, он невероятно вкусный и очень легкий. Этот рецепт в Испании приберегают для своих, но повторить его совсем просто и на обычной кухне.

Испанский салат, рецепт которого берегут для своих. Потрясающее сочетание креветок и авокадо салаты

Ингредиенты:
Листья салата
Ананас
Авокадо 1 шт.
Креветки 18 шт.
Растительное масло для жарки 2 ст л.
1 зубчик чеснока
Кайенский перец 3 шт.
Розовый соус:
150 мл масла ( 50 на 50 оливковое и подсолнечное )
1 яйцо
Щепотка соли
Черный перец
1 маленький зубчик чеснока
Кетчуп 3 ст л
Бренди или коньяк 2 чл

Приготовление:

Первым делаем соус. В чашу блендера переливаем соус, кладем зубчик чеснока и яйцо. Добавляем соль и черный перец, а затем блендером пробиваем все до полной однородности, у нас получится вариация домашнего майонеза. Вливаем совсем немного коньяка, он сюда подойдет идеально.

Испанский салат, рецепт которого берегут для своих. Потрясающее сочетание креветок и авокадо салаты

Теперь на сковороде разогреваем немного масла, добавляем нарезанный пластинками чеснок и кайенский перец. Обжариваем креветки по минуте с каждой стороны, солим их и перчим.

Осталось только собрать все вместе. В порционную салатницу выкладываем листья салата, авокадо, ананас и креветки. Поливаем соусом и сразу подаем.

Испанский салат, рецепт которого берегут для своих. Потрясающее сочетание креветок и авокадо салаты

Салат отлично сочетается с сухариками, обжаренными в чесночном масле.

Взято: Тут

+164603
  • 0
  • 4 329
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno