Потрясающий рецепт из куриного филе: готовлю так когда хочется особенно вкусного и сочного мяса ( 8 фото )

Сегодня покажу как я готовлю вкусное и очень сочное куриное филе.

Рецепт простейший время приготовления занимаем немного, а по итогу получаем невероятно вкусное блюдо.


Смело можно готовить филе по этому рецепту на семейные застолье или каждый день.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

• Филе 2 шт
• Яйцо 1 шт
• Мука 2 ст/л
• Соль и специи
• Растительное масло
• Сметана 3 ст/л
• Укроп
• Горчица 0,5 стл

Способ приготовления:

Куриное филе хорошенько промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на медальоны.


Вбиваем в миску яйцо, добавляем щепотку соли и хорошенько перемешиваем.

Добавляем сметану, специи, горчицу и хорошенько перемешиваем.


В подготовленную массу добавляем филе, хорошенько перемешиваем, закрываем пленкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа для маринования.


Через два часа добавляем муку в маринованное мясо и хорошенько перемешиваем.


Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло, обжариваем филе до румяности с каждой стороны примерно 4-5 минут.


Готовое филе выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло, а затем подаем на стол!


Филе получается очень нежное и вкусное! Обязательно приготовьте и порадуйте себя и свою семью!

Желаю вам приятного аппетита!!