Два обязательных зимних салата с авокадо. Готовим зимой на ужин и даже на праздничный стол ( 16 фото )

Эти салаты обязательно готовим каждую зиму и оба очень вкусные. Один отлично подходит к простому ужину, другой можно приготовить даже на праздничный стол. Оба будут востребованы с успехом.


Все ингредиенты и их количество есть в конце каждого рецепта.

Рецепт №1

Салат, который отлично подходит к ужину, простой и, несмотря на состав без мяса, очень сытный.

Чистим авокадо.


И режем мякоть кубиком. Размер всех ингредиентов по вашему вкусу, но особенно мельчить не стоит.

Авокадо сразу же поливаем соком лимона, чтобы оно не окислилось.


Добавляем к авокадо творог. Тут лучше всего подходит зерненый, но можно взять любой. Сыворотку, естественно, сливаем. Творог нужен без жидкости.


Затем помидоры. В зимнее время они не слишком радуют вкусом, но можно взять помидорчики Черри. Они будут послаще и их нужно не так уж много. Режем Черри на четвертинки.


Дальше репчатый лук, он идет тонкими четвертькольцами. Конечно вкуснее всего будет красный сладкий.


Ну, и какой же салат без петрушки.

А заправляем салатик растительным маслом (лучше оливковым или подсолнечным ароматным). Солим и перчим по вкусу.


Вот такой салат мы готовим зимой на ужин. Вкусно, полезно и сытно.


Ингредиенты:

• Авокадо - 150 гр
• Лимон - 1/2 шт. (сок)
• Зерненый творог - 200 гр
• Помидоры - 100 гр
• Репчатый лук - 40 гр
• Петрушка - 1/2 пучка
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - 2-3 ст.л.

Рецепт №2

А этот салат великолепно подходит не только к ужину, но и к любом праздничному столу. Он еще более сытный. А что еще нужно для добротной закуски?

Чистим и режем мякоть авокадо средним кубиком. Тут снова не нужно особо мельчить.

Сбрызгиваем соком лимона. Так оно не окислится и салат получится с легкой приятной кислинкой.


Заранее варим и охлаждаем куриное филе (лучше всего обычную куриную грудку). Режем и разбираем так, чтобы куриное мясо было вот такими короткими волокнами.


Затем режем сладкий болгарский перец (красный или оранжевый).


После этого понадобится свежий огурчик.


И, конечно же, лук и немного зелени. У нас зеленый и вариант петрушки.


Этот салат заправляем майонезом. Солим и перчим, опять же, по вкусу.


Замечательный салатик для любого стола. Мы такой готовим на праздники и идет он прекрасно. Закуска нежная, оригинальная и сытная.


Ингредиенты:

• Авокадо - 200 гр
• Лимон - 1/2 шт. (сок)
• Вареная куриная грудка - 150 гр
• Болгарский перец - 100 гр
• Свежий огурец - 120 гр
• Петрушка, зеленый лук - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Майонез - 2-3 ст.л.