Рулет из лаваша - 2 разные начинки! ( 1 фото + 1 видео )

Сегодня я готовлю закусочные рулеты из лаваша с двумя вкусными начинками. Готовятся они очень просто и быстро, а получаются очень вкусными. Можно подавать на праздничный стол или взять с собой на пикник.


Рулеты из лаваша

Ингредиенты:

Рулет 1:

• лаваш – 1 лист (250 г);
• крабовые палочки — 250 г;
• яйца вареные — 2 шт.;
• зелень петрушки – 10 г;
• листья салата — 20 г;
• майонез — 60 г (3 ст. ложки).

Рулет 2:

• лаваш – 1 лист (250 г);
• морковка по-корейски — 150 г;
• яйца — 2 шт.;
• огурец — 150 г;
• майонез — 50 г.

Приготовление

Итак, готовим начинку для первого рулета. Замороженные крабовые палочки трём на крупной терке. Можете мелко порезать, но уже в размороженном виде.

На крупной тёрке трем яйца.

Измельчаем зелень петрушки и нарезаем листья салата.

Смазываем лаваш майонезом, выкладываем слой крабовых палочек, слой яиц и распределяем листья салата и зелень петрушки. Скручиваем плотно, и рулет готов.

Готовим начинку для второго рулета. Режем тонко огурцы, натираем яйца на крупной терке, высыпаем к огурцам, добавляем морковь по-корейски, майонез, хорошо перемешиваем.

Выкладываем начинку на лаваш, равномерно распределяем, скручиваем в рулет, нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Приятного аппетита!