Топ-5 самых ядовитых грибов в России ( 5 фото )

Мухомор красный

Ежегодно в России регистрируется более 1000 отравлений ядовитыми грибами и порядка 30 из них заканчиваются летально.

Чаще всего пострадавшими становятся маленькие дети и грибники, собравшие ложные или незнакомые лесные продукты.

В этой статье мы собрали пятерку наиболее токсичных грибов, способных существенно сократить жизнь неосторожным грибникам.

Свинушка

Мясистый, волокнистый, светло-коричневый гриб, достигающий в диаметре шапки от 12 до 30 см.

Продукт не обладает ярко выраженным запахом и вкусом. Более того, до 1980-х годов он считался условно съедобным.


Гриб свинушка

Впервые смертельную опасность гриба заметил швейцарский врач Рене Фламмер. Свинушка содержит антиген, который оседает на клеточной мембране эритроцитов. После гибели клетки, антиген находит нового носителя.

Таким образом, при повторном употреблении свинушки, концентрация антигена будет увеличиваться в крови. При достижении определенного уровня, он вызывает аутоиммунную аллергическую реакцию, которая провоцирует развитие малокровия, почечной и печеночной недостаточности, а в конечном итоге, к медленной и необратимой гибели.

Противоядия от болезни, вызываемой антигеном свинушки, не существует. Медицина предусматривает лишь поддерживающее лечение.

Галерина окаймлённая

Это небольшой гриб с диаметром шапки до 4 см. Галерину часто путают с опёнком, она имеет похожую коричневую шляпку, растёт группами и является дерево разлагающим организмом.


Галерина окаймлённая

Найти её можно на пнях и корягах хвойных и лиственных деревьев.

Опасность гриба кроется в содержании аманитотоксинов — смертельной и не имеющей эффективного противоядия отравы. Соединение приводит к разрушению печени.

По статистике, отравление галериной приводит к гибели в 10-40% случаев. Счастливый исход зависит от того, насколько быстро была оказана медицинская помощь пострадавшему и сколько ядовитых грибов успел съесть человек.

Мухомор пантерный

Мухомор — тот гриб, который редко съешь по ошибке. Он обладает характерной светло-коричневой шляпкой, покрытой белыми хлопьями.

Гриб отличается неприятным запахом, водянистой, хрупкой и сладковатой на вкус мякотью.


Мухомор пантерный

Признаётся чрезвычайно ядовитым организмом, приводящим к гибели в 50% случаев отравлений. Содержит присущие остальным мухоморам аманитотоксины, мускарины и мусаридины. Мускарины оказывают как отравляющее, так и энтеогенное воздействие.

При этом, получить серьезное отравление можно даже просто растерев гриб в руках.

Мухомор вонючий

Побратим мухомора пантерного по концентрации аманитотоксинов и мускаринов. Гриб более известен, как белая поганка.

Несчастные случаи возникают по ошибке, когда грибники принимают поганку за съедобные шампиньоны. Смертельно ядовит, широко распространен и, наряду с галериной окаймленой, признается одним из главных виновников грибных отравлений в России.

Мухомор зеленый

Иначе, бледная поганка. Самый токсичный гриб в России. Согласно статистике, 90% всех смертельных отравлений грибами приходится именно на неё.

К несчастью, чаще всего жертвами поганки становятся дети, оставленные без присмотра. Непоправимый вред здоровью способна нанести всего 1/3 шляпки взрослого гриба.


Мухомор зеленый

Признаки отравления проявляются в течение суток. Рвота, боли в мышцах и животе, понос, а также неутолимая жажда являются лишь предвестниками более опасных симптомов.

Повышенное содержание аманитотоксинов приводит к появлению желтухи и увеличению печени. Гибель от острой сердечной недостаточности и токсического гепатита, независимо от лечения, наступает в течение 10 суток.

К настоящему времени известно о более 3000 видов грибов, произрастающих в России. Из них смертельно опасными признаются 50 наименований. Таким образом, данная статья затрагивает лишь малую часть опасных трофеев, которые можно по ошибке принести домой из леса.Конец лета и осень — пора активной грибной охоты. Будьте очень осторожны, следите за маленькими детьми в лесу и собирайте только те грибы, в которых полностью уверены.