Manandis

Куриная грудка слоями ( 10 фото )

Порой, чтобы приготовить очередной кулинарный шедевр, достаточно использовать самые обычные продукты, но подать их совершенно по-новому. К примеру, куриная грудка — один из самых популярных ингредиентов. Стоит слегка изменить способ приготовления — и на столе кардинально новое блюдо, вкусное, красочное.

Если вы любите это мясо, если у вас есть немного времени и если вам нравится экспериментировать, приготовьте куриную грудку слоями в духовке. Вместо того, чтобы просто запекать мясо и всё время гадать, как же не пересушить его, можно воспользоваться нашей подсказкой и приготовить его особым способом.

Куриная грудка слоями блюда из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе - 500 г.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Картофель 2–3 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 50 мл.
  • Кунжут - 30 г.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец (молотый) - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте грудку на тонкие пластины. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

Куриная грудка слоями блюда из курицы

Очистите овощи. Нарежьте морковь и картофель кружочками, а лук — мелким кубиком.

Куриная грудка слоями блюда из курицы

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте морковь и лук.

Куриная грудка слоями блюда из курицы

Затем возьмите сухую сковородку и слегка обжарьте картофель.

Куриная грудка слоями блюда из курицы

Мелко порубите зелень. В отдельной емкости взбейте яйцо.

Возьмите форму для запекания. Смажьте ее небольшим количеством подсолнечного масла. Разделите овощи на 5 частей, а пластины мяса — на 6. На дно формы выложите пластинки куриного филе. Смажьте мясо взбитым яйцом.

Куриная грудка слоями блюда из курицы

Второй слой — поджаренные овощи. Третий — измельченная зелень. Продолжайте выкладывать до тех пор, пока не закончатся продукты.

Куриная грудка слоями блюда из курицы

Верхний слой должен быть мясным. Смажьте его яйцом и посыпьте кунжутом.

Куриная грудка слоями блюда из курицы

Выставьте температуру духового шкафа на 180 °С. Отправьте блюдо в духовку на 30–40 минут. Потом увеличьте температуру до 220 °С. Выждите еще 10 минут.

Куриная грудка слоями блюда из курицы

Когда вы будете выкладывать продукты слоями, старайтесь, чтобы края филе остались без начинки, но были хорошо смазаны яйцом. В противном случае слои склеятся и потеряют сочность. Не просто вкусное, но и очень оригинальное блюдо из курицы готово!

Куриная грудка слоями блюда из курицы

Взято: Тут

+332976
  • 0
  • 9 742
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno