Чайный эксперт Михаэлис рекомендовал не кипятить воду в чайнике дважды ( 1 фото )

pixabay.com/PD

Качество воды и правильное заваривание чая позволяет раскрыть вкус этого напитка. Об этом в беседе с изданием Daily Mirror заявил глава британской компании по производству чая Себастьян Михаэлис. Он рассказал, какие ошибки совершаются при заваривании чая.

Специалист утверждает, что люди часто кипятят воду в чайнике дважды. Михаэлис подчеркнул, что делать этого не следует, так как вкус чая раскрывается только в свежей воде. Кроме того, важное значение имеет и температура воды. Эксперт рекомендует заваривать зеленый чай исключительно при температуре в 85 градусов.

Не менее распространенной ошибкой является неправильный порядок добавления молока в напиток. Михаэлис советует добавлять молоко в чай, а не наоборот. Пакетик следует вынимать из чашки спустя две-три минуты после заливания его кипятком, подытожил специалист.

Врач-терапевт Татьяна Романенко ранее заявила о пользе употребления чая и кофе. По ее словам, эти напитки помогают повысить артериальное давление, купируя головную боль.