klim1970
"Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие ( 7 фото + 1 видео )
!["Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие "Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие блюда из фарша](https://mtdata.ru/u30/photoC8DA/20114334685-0/original.png)
Капустники. На вид они и правда, как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие.
Рецепт:
- Капуста -500 гр.
- Фарш – 600 гр.
- Яйцо -1 шт.
- Луковица -2 шт.
- Соль -1 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
капусту и лук измельчаем блендером
!["Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие "Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие блюда из фарша](https://mtdata.ru/u30/photo60CB/20337407534-0/original.png)
добавляем фарш, яйца, соль, черный перец
!["Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие "Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие блюда из фарша](https://mtdata.ru/u30/photoDBE6/20560480383-0/original.png)
формируем котлеты
!["Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие "Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие блюда из фарша](https://mtdata.ru/u30/photo631D/20783553232-0/original.png)
обваливаем в муке и обжариваем на сковороде
!["Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие "Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие блюда из фарша](https://mtdata.ru/u30/photoCF98/20006626081-0/original.png)
кладем в противень, вливаем 2-3 ст.л. воды, закрываем фольгой и пропариваем в духовке 15 минут при 180 градусах
!["Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие "Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие блюда из фарша](https://mtdata.ru/u30/photoCF3C/20229698930-0/original.png)
!["Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие "Капустники" на вид они как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие блюда из фарша](https://mtdata.ru/u30/photo5096/20452771779-0/original.png)
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Взято: Тут
2254