Куриные сердечки в сливочном соусе ( 3 фото )

Дешево и вкусно, а еще низкокалорийно, просто и полезно. Берите на вооружение этот несложный рецепт. Тушеные сердечки подойдут на обед или на ужин. В качестве гарнира хороши гречневая каша, картофельное пюре, макароны из пшеницы твердых сортов. Также можно подать это блюдо со свежими или тушеными овощами. Вечером — самое то! А готовить всего 25 минут!

Что нужно для приготовления

Ингредиенты:

• 800 г куриных сердечек;
• 350 мл сливок (20% жирности);
• 1 помидор;
• 1 красный перец;
• 1 луковица;
• 100 г твердого сыра;
• растительное масло;
• соль, перец по вкусу.

Рецепт пошагово

1. Лук мелко нашинковать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
2. Сердечки тщательно промыть, очистить от пленок. Разрезать на половинки и добавить к луку обжариваться. Готовить еще 5–7 минут.
3. Помидор и перец нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
4. Овощи добавить к сердечкам с луком. Тушить все вместе 5 минут.
5. Тертый сыр залить сливками, посолить, поперчить, добавить любимые ароматные травы, перемешать. Залить этой смесью сердечки. Тушить на слабом огне под крышкой 10 минут. Ужин готов, приятного аппетита!