Три вкуснейших рецепта, с которыми вы полюбите тыкву ( 4 фото + 3 видео )

Не знаете, что можно сделать из тыквы? Предлагаю Вам три самых вкусных рецепта приготовления тыквы! Бюджетные, из простых ингредиентов, полезные и очень-очень вкусные. Приготовить их достаточно просто. Пробуйте, пишите Ваши отзывы! Мне будет очень приятно))).



Итак, рецепт первый "ТЫКВА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ"


Ингредиенты:
️ 700 гр очищенной тыквы
️ 180 гр сметаны
️ 4-5 веточек укропа
️ 2 зубчика чеснока
️ 1/2 ч.л. паприки
️ соль по вкусу
️ растительное масло для жарки

Приготовление:
️ Тыкву нарезать крупными кубиками и обжарить до полуготовности на растительном масле.
️ В сметану добавить нарезанный укроп, измельчённый чеснок, паприку и перемешать.
️Выложить сметанный соус в тыкву, перемешать, посолить. Тушить на медленном огне 5 минут.

ТЫКВЕННО-ЛИМОННЫЙ МАННИК


Ингредиенты:
️ 300 гр. свежей натертой тыквы
️ 250 мл. кефира
️ 1 полную ч.л. соды
️ 100 гр. сахара
️ 270 гр. манки
️ цедра 1 лимона

Сироп
️ 100 гр. сахара
️ 120 мл. воды
️ сок 1 лимона

Приготовление:
️ Тыкву натереть на крупной тёрке. В кефир добавить соду и вылить в тыкву. Добавить сахар, манку, цедру и все перемешать.
️ Форму смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Отправить в духовку на 45 минут (180°С).
️ Пока пирог выпекается сварить сироп. Смешать сахар, воду и лимонный сок, после закипания проварить 3 минуты.
️ Достать манник из духовки и прямо в форме залить сверху сиропом. Оставить на 1 час, чтоб сироп впитался.

ЧЕЧЕНСКИЕ ЛЕПЕШКИ С ТЫКВОЙ


Ингредиенты для начинки:
️ 700 гр. тыквы
️ 1 луковица
️ 2 ст.л. сахара
️ 0.5 ч.л. соли

Тесто:
️ 300 гр. муки
️ 0.5 ч.л. соли
️ 0.5 ч.л. соды
️ 200 мл. кефира

Приготовление:
️Тыкву очистить, нарезать кубиками, залить в уровень водой и отварить до готовности. Воду слить.
️Луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
️Из указанных ингредиентов замесить тесто и оставить на 10 минут.
️Тыкву соединить с луком и потолочь в пюре. Добавить соль и сахар, перемешать.
️ Тесто разделить на 5 частей. Каждую тонко раскатать в круг. На половину круга выложить начинку, второй половиной накрыть и защипнуть края. По виду лепешка похожа на чебурек.
️ Обжарить лепешки на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета. Выложить на тарелку и с двух сторон смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!