boomkir
Умудренная хозяйка показала, как испечь пирог «Счастье», который готовится 9 дней ( 6 фото )
Недавно я гостила у своей тети. И она поделилась со мной секретом благополучия их семьи. Для того, чтобы наполнить дом гармонией и счастьем тетя время от времени печет пирог «Счастье». Это не просто выпечка, а настоящий способ исполнять желания! Она любезно рассказала, как сделать тесто для пирога на молоке. Готовится он 9 дней, но точно того стоит.
Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом самого необычного и немного волшебного пирога.
Тесто для пирога на молоке
Ингредиенты
Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом самого необычного и немного волшебного пирога.
Тесто для пирога на молоке
Ингредиенты
- 3 ст. молока
- 3,5 ст. сахара
- 4 ст. муки
- 4 яйца
- 100 мл растительного масла
- 1 ч. л. соды
- Главное в выпечке этого пирога — правильный настрой. К тесту нужно подходить в хорошем настроении и расположении духа. Итак, возьму трехлитровую банку. В нее положи по 1 стакану молока, сахара и муки. Всё это размешай до однородности и накрой марлей или тканью.
- Следующие 9 дней тебе нужно заботиться об этом тесте. Ты будто бы селишь его в своем доме. Нужно с ним разговаривать и просить исполнить желание. Держать его нужно в тепле. Первые 4 дня нужно просто перемешивать тесто раз в сутки. Мешать можно только деревянной лопаткой. На 5 день нужно подкормить тесто. Снова добавь всего по стакану, как в первый день. Не забывай разговаривать с ним.
- 6 и 7 дней нужно только мешать раз в сутки. На 8 снова покормить. Опять же по 1 стакану всего и перемешать. Тесто для пирога на молоке готово!
- На 9 день время выпечки нашего пирога. Но перед этим нужно добавить к нему остальные ингредиенты. Яйца взбей с сахаром и добавь к основной массе. Затем введи в тесто масло, соду и оставшуюся муку. По желанию можно добавить ваниль, цедру лимона или цукаты. Мне очень понравилось с цукатами и изюмом. Но ты делай на свой вкус.
- Затем испеки пирог в духовке. Можно оставить немного закваски и передать кому-то. Так ты поделишься своим счастьем. Когда пирог будет готов, подай его к чаю.
Взято: Тут
1463