Яблочные драники – бесподобно вкусные, а готовятся за считанные минуты, часто делаю их детям на завтрак ( 11 фото )

Вы знали, что драники можно готовить не только из картошки? Для меня в своё время это стало открытием. Если натереть яблоки на терке, добавить пару ингредиентов, получаются невероятно сочные, ароматные сладкие драники. Идеальное дополнение к ним – жидкий мёд, также вкусно со сметаной. Если ещё не пробовали, обязательно приготовьте, возможно, вы сохраните этот рецепт в свою кулинарную копилочку.

Ингредиенты:

• яблоки – 4 шт.
• яйца – 2 шт.
• мука – 70 г
• манка – 1 ст.л.
• сахар – 45 г
• ванильный сахар – 5-10 г
• соль – щепотка
• растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления яблочных драников:

С яблок очищаем кожуру, удаляем семена и хвостики. Мякоть трем на крупной терке.


В миску к яблокам разбиваем яйца.


Добавляем оба вида сахара и щепотку соли. Хорошо перемешиваем массу ложкой.


Насыпаем в миску манку. Размешиваем.


Теперь добавляем пшеничную муку. Её желательно предварительно просеять через сито.


Снова хорошо перемешиваем всю массу.


Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой яблочные драники.


Обжариваем с обеих сторон до румяности.


Готово! Подавать вкуснее всего с медом.


Приятного аппетита!