ambek968

Очень вкусные маринованные баклажаны ( 1 фото )

Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.

Очень вкусные маринованные баклажаны закуски,овощные блюда

Ингредиенты

  • баклажаны — 5-6 средних размеров
Для маринада:

  • 100 мл уксуса 6 %,
  • 2 стакана воды,
  • 4 шт. гвоздики,
  • 5 шт. лавровых листа,
  • 10 шт. перца горошком.
  • 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара),
  • 1,5 стол. л. соли,
  • ложка растит. масла
Приготовление:

  • Баклажаны очистить от шкурки.
  • Режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
  • Готовим маринад. Все ингредиенты для маринада размешать
  • Вскипятить и остудить.
  • Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
  • Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад.
  • Складывать в кастрюльку, переслаивая нарезанными пластинками чеснока.
  • Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем.
  • Хранить в холодильнике.
Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день.

Потому, что уж очень вкусно!

Приятного аппетита!

Взято: Тут

+3521098
  • 0
  • 10 002
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno