Львовский сырник — Вкуснее любой творожной запеканки ( 1 фото )

Я всем рекомендую приготовить по этому рецепту вкуснейший Львовский сырник. Потому что те, кто уже пробовал — не перестает готовить эту божественную творожную запеканку. Пожалуй, это самая вкусная выпечка из творога.


Ингредиенты:

• Творог — 600 г.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Сахар — 5 ст. л
• Сливочное масло — 100 г.
• Манная крупа — 1 ст. л
• Изюм — 75 г.

Для глазури:

• Шоколад молочный — 2 плитки
• Сливочное масло — 25 г.
• Сливки кондитерские 26% (или молоко) — 100 мл

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

С помощью блендера перебить весь творог в муссовую консистенцию.

Желтки отделить от белков.

Взбивать творог, желтки и сахар и масло.

Отдельно взбить белки.

Все смешать до однородной консистенции.

Запекать в духовке в течении часа.

Сделать шоколадную глазурь.

Нанести глазурь на готовый охлажденный сырник.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Всем приятного аппетита!