Почти все итальянские блюда вкусны до потери пульса, но только некоторые из них приобрели мировую известность. Мы любим сладкое и восстановили справедливость, найдя рецепты не столь популярных, но не менее волшебных лакомств. Итальянские повара вообще не любят заморачиваться, поэтому все вполне легко повторить в домашних условиях.

Если 2 повара готовят одно и то же блюдо из идентичных ингредиентов, то это совсем не значит, что оба получатся одинаково вкусными. Важны не только компоненты, их соотношение и кулинарный талант. Умение положить стейк на сковороду в нужный момент (не раньше и не позже!), порезать картофель дольками определенного размера и владение другими…

Надоело по утрам есть каши? Тогда порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом. Это та же каша, только приготовленная на новый лад. К готовой каше лучше всего подать взбитые сливки и свежие ягоды или фрукты. Просто и вкусно! Ингредиенты: ячневая крупа — 1/4 стакана молоко — 1 стакан масло сливочное — 25 г. яйца — 1…

Сегодня мы будем готовить очень вкусное и ароматное блюдо - голубцы с рыбой. Я использовала минтай, но для этого блюда прекрасно подойдет филе трески или судака. Если не добавлять в начинку сметану, то этот рецепт прекрасно подойдет для постящихся людей, ведь его можно готовить в дни, когда разрешена рыба. Можно в начинку добавить немного…

Соус песто с грецкими орехами — очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт орехового соуса. Соус песто можно подавать к рыбе, он вкусный с макаронами, с мясом и овощами. Еще вкуснее получится соус, если добавить в него миндаль или кедровые орешки. Соус песто с грецкими орехами Время приготовления — 5 минут. Из инвентаря понадобится…

 Арабская так арабская! Главное, что она оооочень вкусная! Слоистая, хрустящая, очень сытная. Думаю, найдутся любители заморочиться. Хотя, надо сказать, что во второй и последующие разы процесс приготовления значительно ускоряется. Приглашаю попробовать! Ингредиенты для «Арабская домашняя самса»: Тесто Мука пшеничная / Мука (+ мука на…

Натуральное вяленое мясо, приготовленное безотходным способом - монолитно (т.е. все мелкие и тонкие части идут в дело), получается нежным и мягким внутри и с плотной сухой корочкой снаружи. Очень вкусная и праздничная закуска, которую не стыдно подать на любой праздник, будь то Новый год или Пасха. Весь поцесс приготовления занимает 11 дней.

ИНГРЕДИЕНТЫ спагетти 100 г фета 200 г свекла вареная 2 шт. лук зеленый 1 горсть Соус оливковое масло 200 мл горчица дижонская 2 ст. л. мед 2 ч. л. перец ¼ ч. л. соль морская 1 ч. л. лимоны 2 шт. Свеклу отварить заранее, нарезать кубиком. У меня 1 шт. Из лимона выжать сок. Я…

На севере Италии, в узкой долине на реке Вайонт находится арочная плотина высотой более 260 метров. Но за ней не скрывается водохранилище, как это бывает в подобных случаях. На этой горной реке, идеально подходившей для строительства гидростанций, планировалось создать целый каскад этих сооружений. Строительство плотины Вайонт было

Нежное морковное суфле – прекрасный домашний десерт, который приятно удивит твоих близких. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г моркови 2 яйца 100 г сливочного масла 1 ч. л. лимонной цедры 3 ст. л. сахара пакетик ванильного сахара 500 мл молока 50 г муки 50 г манки масло для приготовления суфле должно быть очень мягким, поэтому…

Понятие «богатство» не имеет одного измерения. Государство может прирасти территориями, но достатка у её населения не прибавится. Даже может, напротив, расточиться в войнах. И, наоборот, спокойные периоды и разумно проведённые реформы способствуют гражданскому благополучию и преуспеянию. Территориальные приращения Если считать увеличение…

Не знаю, кто именно приезжал в 1999-м году к нам в Россию. На совместные учения ли, а может иная цель была. К сожалению, автор этой истории о том умолчал. Может там были американцы, может французы, или немцы... Умолчал он и о том, в какой именно дивизии сие происходило. Ну, да ладно. Приехала к ним в дивизию иностранная делегация.

Русские славятся своим героизмом и отвагой! И европейцам неоднократно удавалось убедиться в этом. Одного из европейских студентов просто поразил случай, который произошел в Британской столице. Майкл учится на третьем курсе института и часто гуляет в центре города, после учебы. Он много знает о России и слышал событиях Великой

Появилось сообщение о том, что Россия разрешила некоторым иностранным судам перевозить нефтепродукты по Северному морскому пути, хотя раньше это было запрещено. Возникает вполне логичный вопрос: почему власти разрешили это делать иностранцам, ведь российские перевозчики от этого могут существенно пострадать. Но тут стоит присмотреться к…

Украинцы понемногу «трезвеют» и начинают понимать, что хорошо, что плохо, и как им лучше. Пообщавшись с простыми людьми из Киева становится понятно, что их мнение меняется, притом не в лучшую для нынешней украинской власти сторону.

Многие видели на картинках или в магазинах диковинную красивую посудину с трубой на крышке, расписанную в арабском стиле, но мало кто знает, что это такое. Блюда в тажине готовят уже много веков — и они действительно отличаются особым вкусом. Наш автор, кулинарный блогер и участница шоу "Мастер-шеф" Лена Ярцева привезла свой тажин из Марокко.

Постные блюда не должны быть однообразными и безвкусными. Распрощаемся с неприятным стереотипом раз и навсегда! Этот рецепт для тех, кто решил попоститься со вкусом.  Гороховая каша Ингредиенты Горох — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 1 зуб. Сушеный гриб — 1 шт. Зеленый маринованный помидор — 1 шт. Тмин Копченая…

Котлеты (особенно у наших мужчин) чаще всего ассоциируются с мясом, в крайнем случае — с рыбой (щучьи котлеты чудо как хороши). Моего мужа невозможно заставить скушать овощные котлеты. Разве что картофельные. И то, если полить грибным сливочным соусом. Я же очень дружественно отношусь к постным котлетам из капусты. Вкусно, хотя и весьма…

В студенческие годы любила покупать ромовую бабу. Нравилась мне эта суховатая булочка с изюмом, отдалённо пахнущая ромом, с нашлепкой глазури на верхушечке. Была удивлена, что, оказывается, баба-то немка по происхождению. Претерпев массу изменений по форме и подаче, она закрепилась как традиционный рецепт во Франции. Ну очень часто встречается

Разбираемся почему издание «Знак» из Екатеринбурга перепечатывает и смакует русофобские набросы укропейских грантоедов. Ну куда же без Навального… Вчера издание «Знак» опубликовало статью «Больше 5 тысяч случаев дезинформации», в которой утверждается, что «Европейцы выпустили доклад «Как российские медиа разжигают враждебность…