Cordadi

Рыбный гуляш ( 3 фото )


Рыбный гуляш еда,пища,рецепты, кулинария

Состав

филе рыбы (у меня морской язык) - около 1 кг
морковь - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
укроп, петрушка
1 большая луковица
томатная паста - 3 ст.ложки
"Наршараб" - 1 ст.ложка
лимон - 1 небольшой
раст. масло - 2 ст. ложки
соль, перец, приправа для рыбы
сухой базилик (в те далекие времена у меня еще не рос свежий базилик на балконе)

Приготовление

Порезанную на кусочки рыбу, слегка посолить, поперчить, обсыпать приправками, полить лимонным соком и оставить мариноваться около часа в прохладном месте

Рыбный гуляш еда,пища,рецепты, кулинария

Лук мелко порезать, обжарить в сотейнике до прозрачности, добавить порезанную морковь и болгарский перец

Рыбный гуляш еда,пища,рецепты, кулинария

Затем к овощам добавить томатную пасту , немножко муки (если хотите, чтобы соус был погуще) и рыбу, обжаривать минут 5-7, затем влить стакан горячей кипяченной воды, добавить столовую ложку "Наршараба", мелко порезанную зелень, сухой базилик, по вкусу посолить

Огонь убавить до минимума, накрыть сотейник крышкой и тушить до готовности минут 10

На гарнир отварить рис

Приятного аппетита!

Взято: Тут

00
  • 0
  • 454
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno