Cordadi

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях ( 13 фото )


Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Выходные она любила только за то, что можно было долго просыпаться, долго принимать душ, долго пить кофе. В выходные была возможность растягивать те самые крошечные удовольствия, на которые в обычной жизни времени не хватало.
Ринат Валиуллин, "Безумие"

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях - простое и довольно приятное на вкус лакомство. Для меня, правда, это не лакомство вовсе, но вот дети почему-то его любят. Есть, разумеется. А я люблю готовить. Оно простое, приятное в работе, интересное по текстуре и просто какое-то медитативное. В общем, совершенно ненапряжный рецепт, который часто реализовывать не интересно, конечно, но время от времени - вполне.

Ингредиенты для приготовления галетного печенья "Наполеон":

100 г сливочного масла;

1,5 стакана картофельного крахмала;

1,5 стакана муки;

1/4 ч. л. ванилина;

1/3 ч. л. соды;

1/2 стакана молока;

1/3 стакана сахарной пудры;

1/3 ч. л. соли;

1/2 ст. л. лимонного сока.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

В удобной миске смешиваем соль, соду, муку, крахмал, ванилин.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Натираем в нее же мороженое сливочное масло - на мелкой терке.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Перемешиваем в крошку.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Вливаем лимонный сок и молоко.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Вымешиваем тесто - мягкое, эластичное, не липкое. Если будет липнуть, чуть добавляем крахмал.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Затем складываем гармошкой и пополам поперек (можно в три раза поперек, если выходит). Эту же процедуру повторяем еще 2-4 раза.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

После этого делим тесто на кусочки удобного размера.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Раскатываем - тоненько и ровно (для удобства можно пользоваться китайскими палочками для еды).

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Вырезаем фигурки нужной формы, перекладываем их на лист бумаги для выпекания.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Выпекаем при температуре 200 градусов примерно 7-10 минут.

Галетное печенье «Наполеон» в домашних условиях еда,пища,рецепты, выпечка

Приятного аппетита!

Взято: Тут

00
  • 0
  • 552
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno