new_atef
Олень и уха от саамов
Кухня саамов – не самая известная в России. Вот только это обстоятельство не отнимет у нее яркости и своеобразия. И как прекрасный представитель арктической кулинарии она является хорошим стимулом для того, чтобы посетить эти суровые места. Мы с Ольгой Сюткиной продолжаем рассказ о проходившем в Сыктывкаре фестивале кухонь финно-угорских…