Мы много внимания уделяем здоровому, сбалансированному питанию, всевозможным диетам. Но мало знаем о такой важной жидкости в организме, как желчь. В каких процессах она принимает участие и какими проблемами со здоровьем грозит вязкость желчи?      Жёлчь в организме человека – это жидкость жёлтого, зеленоватого цвета, чрезвычайно горькая по…

5 февраля 1928 года немецкий химик Адольф Виндаус получил Нобелевскую премию по химии за то, что он впервые в мире синтезировал чистый витамин D2. Этот день считается днем рождения витамина D. На самом деле, история исследований витамина D охватывает несколько десятилетий и работали над этой проблемой, конечно, не один Адольф Виндаус, а…

Пророщенные зерна (по-английски "спраутс") весной, когда прошлогодние овощи уже потеряли часть своих питательных свойств, а новые еще не выросли, – полезная альтернатива свежей зелени. Ростки семян или бобовых - это удивительная пища, чистый очень активный белок. Он обеспечит вас не только протеинами, но еще и энергией, витаминами и минералами.

После ананасов, авокадо, манго и карамболы сначала в крупных супермаркетах, а затем и на лотках уличных продавцов появилась экзотическая зелёная ягода с приятным на слух названием. Фейхоа, родина которой Южная Америка (Бразилия, северная Аргентина, Уругвай), за небольшой промежуток времени преодолела два океана и прижилась в Новой Зеландии,