Наверное, все знакомы с таким прекрасным пряным соусом, как аджика. Она хорошо подходит к мясу, рыбе, картофелю и даже к кабачкам. Вообще, некоторые добавляют аджику к пельменям и совсем не жалуются. Дело вкуса. Единственное, что останавливает хозяек от готовки этого блюда — долгий, утомительный процесс, который…

Каждый дачник стремится вырастить на своем участке овощные культуры лучших сортов. Если вы являетесь одним из них, узнайте, какие новые урожайные сорта томатов на 2020 год презентуют селекционеры, изучите фото и список самых лучших новинок, заслуживающих внимания. Как разобраться в новых сортах Заядлым овощеводам вряд ли удастся найти…

Каждый дачник заинтересован в получении здоровой и крепкой рассады. Получить именно такую крепкую, с мощным иммунитетом рассаду, как на фото, удается, если вооружиться предложенным способом, и выполнить пошагово точно все предписания инструкции, ориентирующей на то, как в открытый грунт посадить помидоры под зиму. Преимущества Большинство…

Этот старый рецепт практиковала мама моего одноклассника. Как-то я пришла к ним в гости и у меня была возможность полностью проследить за процессом, попробовать эту вкуснятину, и выпросить рецепт! Ленивые голубцы на сковороде Эти ленивые голубцы с капустой на сковороде готовятся проще, чем обычные голубцы, но всё же придется приложить…

Поварам иногда приходят в голову совсем неожиданные идеи. Например, делать десерты из не совсем подходящих для этого продуктов. Это варенье из помидоров готовится не для того, чтобы есть его вприкуску к чаю. Чаще всего его используют как соус к мясу или паштету. Ингредиенты: помидоры – 1 кг сахар – 1,2 кг вода – 200 мл ваниль – по…

Многие огородники зачастую экспериментируют с выращиванием того или иного сорта. Ведь всегда хочется попробовать новинку томатов и оценить ее вкусовые качества. Благодаря селекционерам сегодня предлагаются самые разнообразные и необычные сорта не только по вкусу, но и форме, цвету. Одной из таких новинок является томат «Банановые ноги», на…

Аджика — это традиционная приправа многих народов, однако ее родиной принято считать именно Абхазию. Интересным фактом является то, что абхазцы едят аджику практически со всеми продуктами. Они добавляют ее не только к мясным и овощным блюдам, но также едят с сыром, дынями и даже добавляют ее в молочные продукты. Мало кто знает, но

Помидоры — это одна из овощных культур, давно полюбившихся дачникам. Их выращивают практически в каждом огороде, в открытом грунте и парниках. Каждый опытный огородник имеет свои хитрости, помогающие получать щедрый урожай. Но иногда вырастить сочные и полезные ягоды без проблем не получается. В тот момент, когда, казалось…

Каждый год летом перед хозяйками встает вопрос: как лучше сохранить помидоры на зиму? Что сделать, чтобы и томатный вкус не потерять, и сохранить как можно больше витаминов? Предлагаем испробовать один интересный способ. Сегодня готовим симпатичные томатные бомбочки. При консервировании томатного сока большая часть его полезных свойств…

Рынки уже заполнены спелыми сочными помидорами. Самое время заготавливать томатный сок! Домашний томатный сок Приготовить вкусный домашний томатный сок не очень сложно, однако далеко не всех есть привычка пить его хотя бы раз в неделю. Как же можно оздоровиться с помощью томатного сока? Узнай…

Фаршированные овощи — это закуска, мягко говоря, на любителя. Если кабачки и баклажаны мало кому понравятся, то с помидорами всё намного проще. Ароматные томаты с сочной начинкой и хрустящей сырной корочкой придутся по вкусу всем домочадцам. И по сезону, и сытно. Фаршированные помидоры в духовке Сегодня «Шняги.Нет!» расскажет тебе рецепт…

Без пасынкования у помидоров вырастают мелкие плоды. Пасынки удаляют, пока они не достигли 3-5 см. Если запоздать – эффективность пасынкования снижается. Поэтому избавляются от пасынков каждые десять дней. Прежде чем пасынковать растения, надо решить, во сколько стеблей формировать помидоры – в один, два или три… Все зависит от…

Глаз радуется, когда помидоры хорошо растут. Но бывает так, что они растут слишком хорошо и при этом практически не плодоносят. В этом случае говорят, что растения жируют. А это не всегда так. Поэтому важно уметь различать, когда помидоры жируют, а когда нет. Вычисляем жирок на ранней стадии Очень важно определить «ожирение» в начальной…

Кисть томата с побегом на конце В начале лета начинают массово цвести томаты. Огородники регулярно осматривают растения на грядках и проводят формирование кустов томатов, удаляя пасынки. Иногда на кустах томатов можно заметить израстание цветочной кисти. Как выглядит неправильная кисть томата? При нормальном развитии цветочная кисть

Меня зовут Галина Анатольевна, мне 57 лет, живу в Орловской области, в деревне. До этого жила в Донецке. Разницу ощутила в первый же год. Посадила 450 кустов помидоров (спросите: «Зачем столько?»). Во-первых, я маньяк насчет покупки семян, во-вторых, земли валом. Почти все были подвязаны и несколько раз опрысканы и политы Фитоспорином. Я…

Что значит индетерминантный сорт? В чем его особенности? Это сорта с неограниченным ростом. Первое соцветие образуется на высоте 8-11 листа и далее через каждые три листа. Эти сорта образуют на главном стебле много пасынков, которые надо удалять, чтобы направить все силы на плодоношение. Классические индетерминантные гибриды: Краснобай,…

Желтизна, которая начинает появляться на листьях помидоров, всегда имеет причину, причем часто даже не одну. Ее возникновению могут способствовать как минимум шесть негативных факторов. Их необходимо вовремя обнаружить и устранить. ПРИЧИНА 1 Первой причиной может стать неправильная работа корневой системы. Происходит это чаще всего с…

Мы знаем о мини-томатах давно, для наших дачников это в основном черри, плоды которых крупнее вишен. Но существуют более мелкие томатики – размером с виноградину или даже смородину. У них нежная мякоть и сладкий вкус. А внутри нет семян. ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ - Самый крошечный томат имеет диаметр не более 2 см, а самый крупный весит больше…

Томаты можно подкармливать не только готовыми удобрениями на основе химических веществ. Также отлично зарекомендовали себя натуральные подкормки, благодаря которым растения дают хороший урожай. Внесение удобрений способствует правильному росту и развитию кустов помидоров, обильному цветению, качественному завязыванию плодов, их быстрому…

В большинстве случаев без правильной формировки куста помидора не удается получить хороший урожай. Чтобы зеленые питомцы вас не разочаровали, в течение вегетационного периода их нужно грамотно пасынковать – вовремя отламывать ненужные побеги. Есть несколько способов формирования помидоров. Чтобы выбрать наиболее подходящий, нужно в первую…