Во время своей поездки во Францию, попробовала в небольшом кафе в Фонтенбло Тарт Татэн (Tarte Tatin),и тогда решила, что никогда не буду его готовить сама — настолько он был хорош, просто само совершенство, повторить которое не зная всех тонкостей невозможно. Но, как говорится «никогда не говори никогда», и я рискнула. Много рецептов Татэна

Сегодня у меня для вас рецепт печенья, которое вы просто обязаны попробовать. Это очень-очень-очень вкусно. Я вообще не припомню, когда мне в последний раз настолько нравилась выпечка. Но это печенье покорило мое сердце️. Для приготовления нам понадобится: • Вишня - 150 гр; • Мука пшеничная - 150 гр; • Яйцо куриное - 1 шт; • Масло…

Так мне захотелось, сидя под русскими яблонями, приготовить знаменитый American Pie  — американский яблочный пирог… Результат меня порадовал. Ингредиенты: мука — 300 г соль — щепотка масло оливковое «Идеал» — 3 ст.л. вода ледяная — 5 ст.л. начинка: яблоки — 800г масло сливочное — 100г сахар — 2/3 стакана крахмал — 1 ст.л.

Тем, кто считает калории, не смотреть! Рецепт вкусного слоеного печенья с грецкими орехами. Иногда еще называю это печенье "Гата". Чем-то оно мне ее напоминает =) 150 г размягченное сливочное масло выкладываю в миску. Добавляю 500 г просеянной муки, солю. Сюда-же 0,5 ч.л. соды и 1 г ванилина. Сначала немного…

Насыпай и запекай! Просто потрясающий пирог. "Море" вкуса за минимальное количество времени. Еще этот рецепт известен под названием "Три стакана", потому, что в состав входят по одному стакану трёх сухих ингредиентов. В миску добавляю стакан манной крупы, муки и столько же сахара. Туда же 2 ч.л. разрыхлителя,…

Пирог всего из 2 ингредиентов, в англоязычном источнике  он назывался Apple Pie Dumplings, по-русски это не звучит, поэтому я назвала его по-своему. Но очень уж захотелось попробовать, что получится, если взять готовое слоеное тесто и яблоки. Ингредиенты: яблоки — 700г тесто слоеное — 400г масло сливочное — 50г сахар —…

Простые и быстрые рецепты изумительных десертов с фруктами, сметаной и сгущёнкой. Торт из печенья со сгущёнкой iamcook.ru Ингредиенты 150 г сливочного масла; 180 г варёной сгущёнки; 250 г песочного печенья; ½ плитки шоколада. Приготовление Взбейте миксером масло и сгущёнку до однородной консистенции. Поломайте печенье…

Получилось очень вкусно! Пряно, ароматно, тесто нежное и рассыпчатое. Мне посчастливилось купить неочищенный тростниковый сахар, очень ароматный и вкусный. Его я применила в этом пироге. Он придал тесту коричневый цвет. Но можно использовать и обычный рафинированный сахар, тогда пирог будет светлее. Продукты: масло сливочное 200 г…

ЗАВАРНЫЕ СОЧНИ С ТВОРОГОМ ИЛИ ЯГОДАМИ Универсальным и несложным у хозяек считается рецепт сладких сочней. Приготовить этот десерт несложно, блюдо считается вариативным: летом начинкой служат ягоды, зимой – творог или любые несладкие варианты. Главное – освоить процесс замешивания простого теста. Для десерта на сковородке готовят…

Современные горожане всё чаще воспринимают осеннюю тыкву как прекрасный осенний декор, любуясь янтарно-золотыми красавицами на прилавках супермаркетов и на развалах рынков. И только в деревнях, по-прежнему, тыква - мать-кормилица. Из неё готовят суп, пшённую кашу, запекают и жарят. Но и в городе и в деревне забывают о том, что можно

Шведский яблочный пирог (по-шведски это так и называется Svensk Äppelkaka) довольно популярен. По сути это такая скандинавская модификация шарлотки, только не с самым простым бисквитным тестом. Здесь в тесто добавляется масло и молоко, за счет чего вкус и консистенция получаются совсем другими. Теста довольно много, оно составляет основу

Снова наступило время яблочных пирогов! Крамбл не совсем пирог в привычном смысле, по форме это, скорее, десерт, который нужно есть ложкой. Но по сути самый настоящий песочный пирог, ужасно вкусный. Прекрасен крамбл и простотой приготовления. Все как я люблю - рецепта не нужно, полный фристайл, достаточно понимать принцип! Для начала нужно…

Их называли королем и королевой «эпохи джаза». Он – самый популярный и востребованный американский писатель, она – его бессменная муза. Романами Фицджеральда об успехе, богатстве и любви зачитывался весь мир, но даже эти романы меркли в сравнении с романом всей его жизни, его любовью к Зельде Сейр. Фрэнсис Скотт Фицджеральд и Зельда Сейр…

Нежнейший вкус и удивительный аромат волшебного десерта словно магический кристалл превратит обычные продукты в восхитительное лакомство! Да-да, мы сегодня готовим Умное пирожное — Tarta magica! Почему это пирожное называют умным? Потому что в процессе выпечки подготовленные и смешанные (буквально взбитые!) ингредиенты разделяются на 3 слоя.

Яркое, насыщенное ароматами специй, влажное морковное пирожное от которого невозможно оторваться  Попробуйте приготовьте это пирожное - оно вам точно понравится Ингредиенты: Морковь - 250 г, Яйцо - 1 шт, Сахар - 100 г, Яблочное пюре - 200 г, Растительное масло - 100 г, Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) - 2 ст. л. Мука…

В дореволюционные времена в России проживало много немцев. Немецкие хозяйки пекли вкусные яблочные пироги. И как-то так случилось, что большинство немецких хозяек были с именем Шарлотта. Вот такой пирог у меня получился, вид сверху

Трансильванский яблочный пирог, алма-бэлеш и песочное печенье с компоте Каждый год мы самоотверженно бросаемся на борьбу с урожаем садовых яблок — готовим из них варенье и джемы, печем пирожки, сушим, мочим, делаем сок, замораживаем, раздаем и выбрасываем. Если вы, как и часть редакции, уже устали от ежедневной шарлотки на завтрак…

У меня получилось около 26-27 маленьких пирожков 7 см в длину. Тесто: для опары теплое молоко — 200 мл дрожжи свежие — 20 г сахарный песок — 1 ч.л. мука 6-7 ст.л. для замеса яйцо — 1 желток сметана — 75 г масло топленое — 40 г мука 300-350 г (315г) + для разделки соль — щепотка Начинка миндальная мука — 100 г сахар — 100 г кардамон…

Всем большой привет и отличного настроения! Сегодня предлагаю Вам свою подборочку вкусных и простых рецептов с яблоками! Моя семья просто обожает выпечку именно с этим популярным фруктом, а сын всегда просит пирожки только с яблоками и больше никакие начинки не признает совсем! Такие десерты можно готовить круглый год, т.к этот замечательный

Ингредиенты: Мука 230 гр. Сахар 150 гр. Молоко овсяное 300 мл. Растительное масло 5 ст. л. Какао порошок 50 гр. Ванильный сахар 15 гр. Разрыхлитель теста 10 гр. Жимолость 100 гр. В чашу всыпаем все сухие ингредиенты: сахар, муку, ванильный сахар, какао и разрыхлитель теста. перемешиваем.